หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เลือดวัว ต้องขยำตะไคร้ก่อนมาทำก๋วยเตี๋ยวมั้ย
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เครื่องปรุง
คือมีเลือดวัว ซื้อมาจากตลาด จะมาทำก๋วยเตี๋ยวเรือ
แต่เพิ่งมาเสริชเจอว่า เลือดหมูต้องขยำใบตะไคร้ดับคาว
แล้วเลือดวัวต้องทำเหมือนกันมั้ย
เราไม่มีใบตะไคร้ซะด้วย มีแต่ใบเตย แทนกันได้มั้ยเอ่ย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เลือดสดหาซื้อได้ที่ไหนคะ
พอดีจะเอาเลือดสดมาทำก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกค่ะ แต่วันนี้ไปเดินดูที่ Lotus เจอแต่เลือดเป็นก้อนค่ะ เลยอยากทราบว่าเลือดสดหาซื้อได้ที่บ้างคะ ? .. แล้วตามห้างสรรพสินค้ามีขายหรือเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 791043
ขาหมูอบขมิ้น
ท่านทั้งหลายกลัวอ้วนไหมครับ ? ถ้าไม่กลัวก็ลองทำดู แต่ถ้ากลัวก็ลองทำดูก็ได้นะครับ แต่กินนิดเดียว เอิ้ก เอิ้ก ขาหมูอบขมิ้น เป็นสูตรอาหารของกินคนเมืองเก่าแก่พอดู เก่าแค่ไหน รุ่นอุ๊ยหรือยายของภรรยาผมเป็น
กรรไกรดอกไม้
หมูคั่วตะไคร้ 🌶️🧄🌶️🌿เมนูสมุนไพร 🍽✌️🤤😋😃😄😁กินเป็นกับข้าวก็ดี เป็นกับแกล้มก็อร่อย✌️🤤😋
หมูคั่วตะไคร้ 🌶️🧄🌶️🌿เมนูสมุนไพร 🍽✌️🤤😋😃😄😁กินเป็นกับข้าวก็ดี เป็นกับแกล้มก็อร่อย✌️🤤😋 ว
กานต์(วีระพัฒน์)
เผ็ดนิด เปรี้ยวหน่อย อร่อยแน่!เมนูต้มยำซี่โครงหมู ยอดมะขามอ่อน
ช่วงนี้ฝนตก ต้นไม้ข้างบ้าน ก็พากันออกดอก ออกผล แตกใบอ่อน โดยเฉพาะ มะขาม กำลังแตกยอดอ่อนน่าทาน คุณสามี เลยนึกอยากทาน เมนูต้มยำซี่โครงหมูใส่ยอดมะขามอ่อน เป็นกับแกล้มเล็กๆ ค่ะ วัตถุดิ
เที่ยวสบายสบาย
ต้มยำปลานิลใส่ผักอิผวยผาย กลิ่นหอมแรง เฉพาะตัว!!
ช่วงนี้ฝนตก น้ำท่าก็เริ่มเยอะ อาหารการกิน ก็เริ่มอุดมสมบูรณ์ โดยเฉพาะ พวกปลาสดๆ จากเขื่อน และผักพื้นบ้านต่างๆ จขกท.เลยซื้อปลานิลจากเขื่อนระบำ ตัวสวยๆ กำลังน่าทาน ผักกะแยง หรือ ผักอิผวยผา
เที่ยวสบายสบาย
(ครัวมโนเขียน) แกงส้มเปลือกแตงโม / มะม่วงแผ่น (ส้มแผ่น ส้มลิ้ม มะม่วงกวน) 3 รส กลิ่นนมเนย (ไม่มีรูป)
แกงส้มเปลือกแตงโม: 1. บั้งปลานิลหรือปลาช่อน ทาเกลือ แล้วทอดพอดับคาว (ถ้าเดี๊ยนทำจริง ๆ เนื้อปลามักจะติดกระทะค่ะ 55) 2. แตงโม ปอกเอาเนื้อกินไปแล้ว เอามีดปอกเปลือกผลไม้ ปอกเอาข้างนอกออก ให้เหลือแต่เนื
อวัยวะชิ้นนั้น
... หมูย่างใบชะพลู มื้อเย็นง่ายๆ อร่อยๆในวันนี้ค่ะ 🧡💛💚
.. มื้อเย็นของเมื่อวาน พอดีที่บ้านทำเมี่ยงปลาเผากินกันค่ะ เลยมีผักสดบางส่วนรวมถึงมีน้ำจิ้มเหลือนิดหน่อย วันนี้ก็เลยรื้อออกมาทำให้คุณชายที่บ้านเขากินเป็นเมนูมื้อเย็นคนเดียว กำจัดให้หมดกันค่ะ 😄 .. .. ว
Ananya Amy_1994
ไส้ตันต้มเปื่อย เมนูอาหารอีสาน น้ำจิ้มรสเด็ด ทำยังไง ไส้ไม่เหม็นคาว l ทำอาหารง่ายๆ สไตล์แม่สอนมา
ไส้ตันต้มเปื่อย เมนูอาหารอีสาน น้ำจิ้มรสเด็ด ทำยังไง ไส้ไม่เหม็นคาว l ทำอาหารง่ายๆ สไตล์แม่สอนมา ไส้ตันต้มเปื่อย เมนูอาหารอีสาน น้ำจิ้มรสเด็ด ทำยังไง ไส้ไม่เหม็นคาว l ทำอาหารง่ายๆ สไตล์แม่สอนมา https
ทำอาหารง่ายๆสไตล์แม่สอนมา
ต้มปลาช่อนนาใบมะขามอ่อน 🥙
ต้มปลาช่อนนาใบมะขามอ่อน 🥙 ส่วนผสม สำหรับ 2 ท่าน 🌶 -ปลาช่อนนา 1 ตัว -น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ -เกลือ 1 ช้อนชา -ข่าอ่อน,ตะไคร้, ใบมะกรูด ตามชอบ -ใบหอม,ใบแมงลัก ตามชอบ -มะเขือเปรี้ยว 7 ลูก -น้ำมะนาว 1 ช้อนโ
Xai PM
แกงเขียวหวานเนื้อ...กินกับข้าว..ขนมจีน..โรตี..อร่อยทั้งนั้นจ้าาาาา
แกงเขียวหวานที่เข้ากันมากที่สุดในความคิดของเรา คือเนื้อวัวน๊าาา ครั้งนี้แกงโดยใช้เนื้อวัวส่วนโหนก ที่จะมีไขมันแทรกเล็กน้อย และเนื้อมีสีชมพูสวยงาม เนื้อไม่เหนียวมาก แกงออกมาแล้วอร่อยมากจ้าาาาาา ส่วนผส
maekwansri
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เลือดวัว ต้องขยำตะไคร้ก่อนมาทำก๋วยเตี๋ยวมั้ย
แต่เพิ่งมาเสริชเจอว่า เลือดหมูต้องขยำใบตะไคร้ดับคาว
แล้วเลือดวัวต้องทำเหมือนกันมั้ย
เราไม่มีใบตะไคร้ซะด้วย มีแต่ใบเตย แทนกันได้มั้ยเอ่ย