หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เลือดวัว ต้องขยำตะไคร้ก่อนมาทำก๋วยเตี๋ยวมั้ย
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เครื่องปรุง
คือมีเลือดวัว ซื้อมาจากตลาด จะมาทำก๋วยเตี๋ยวเรือ
แต่เพิ่งมาเสริชเจอว่า เลือดหมูต้องขยำใบตะไคร้ดับคาว
แล้วเลือดวัวต้องทำเหมือนกันมั้ย
เราไม่มีใบตะไคร้ซะด้วย มีแต่ใบเตย แทนกันได้มั้ยเอ่ย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เลือดสดหาซื้อได้ที่ไหนคะ
พอดีจะเอาเลือดสดมาทำก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกค่ะ แต่วันนี้ไปเดินดูที่ Lotus เจอแต่เลือดเป็นก้อนค่ะ เลยอยากทราบว่าเลือดสดหาซื้อได้ที่บ้างคะ ? .. แล้วตามห้างสรรพสินค้ามีขายหรือเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 791043
ทำไมถึงเรียกก๋วยเตี๋ยวที่ใส่เลือดหมูหรือวัวลงไปว่า "น้ำตก"
มีประวัติเป็นมาอย่างไรครับ
Yakuman
เลือดหมูสดที่ใส่ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ซื้อมาต้องทำยังไงก่อนใช้งาน
เลือดหมูสดที่ใส่ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ซื้อมาต้องทำยังไงก่อนใช้งาน ตอนนี้กำลังคิดว่าจะทำก๋วยเตี๋ยวเรือครับ แต่สงสัยว่าในส่วนของเลือดหมูสด จะต้องทำยังไงกับมันก่อนใช้งานรึป่าว หรือว่าใช้งานได้เลยครับ เลือดหมู
สมาชิกหมายเลข 2703162
... ต้มยำข้อไก่ อีกหนึ่งเมนูมื้อประหยัด แต่อร่อยกินเพลินมากค่ะ 🧡💛💚
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ข้อไก่ - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด - เกลือ - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว - พริกสด พริกแห้ง - ผักชีฝรั่ง . . .. วิธีทำต้มยำข้อไก่ ต้มน้ำเปล่า ใส่เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้
Ananya Amy_1994
ไส้ตันต้มเปื่อย เมนูอาหารอีสาน น้ำจิ้มรสเด็ด ทำยังไง ไส้ไม่เหม็นคาว l ทำอาหารง่ายๆ สไตล์แม่สอนมา
ไส้ตันต้มเปื่อย เมนูอาหารอีสาน น้ำจิ้มรสเด็ด ทำยังไง ไส้ไม่เหม็นคาว l ทำอาหารง่ายๆ สไตล์แม่สอนมา ไส้ตันต้มเปื่อย เมนูอาหารอีสาน น้ำจิ้มรสเด็ด ทำยังไง ไส้ไม่เหม็นคาว l ทำอาหารง่ายๆ สไตล์แม่สอนมา https
ทำอาหารง่ายๆสไตล์แม่สอนมา
ขอวิธีทำไข่เค็มกลิ่นใบเตยและตะไคร้หน่อยคะ
ตามหัวข้อเลยคะ ของแบบละเอียดๆนะคะ ช่วยหน่อยคะ
สมาชิกหมายเลข 2236319
ว้าวๆๆๆ สังขยาในลูกฟักทอง เนื้อเนียนนุ่มทำง่ายกว่าที่คิด
เมื่อพวกเราลองปลูกฟักทองญี่ปุ่นกันเล่นๆ แต่ได้ผลจริงๆ และคุณอาอย่างอิชั้นไม่รู้จะสร้างสรรค์เป็นเมนูอะไรดี คุณหลานๆ จึงต้องลงมือเอง ผลออกมาอย่างที่เห็นค่ะ https://youtu.be/soemXGpPdhk https://youtu.be/
พ่อหมี Around the world
ถามคุณหมอครับ คนกินลู่ ลาบเลือด ตับดิบๆ มีสิทธิ์ติดเชื้อตับอีกเสบจากวัวและหมูได้ไหมครับ
เห็นบางคนนั่งกินแล้วยิ้ม แดงทั้งปาก ฟันแดงเลยเหมือนยักษ์ เห็นแล้วเสียวแทน พวกเขามีสิทธิ์ติดตับอักเสบจากหมูหรือวัวได้ไหมครับ หรือติดเชื้ออื่นๆได้ไหมครับ ถ้าติดได้เช่นเชิ้ออะไรบ้างครับ ผมจะได้ไปเตือน
สมาชิกหมายเลข 1082583
การทำให้เลือดสดแข็งตัว
อยากทราบว่าพอจะมีวิธี ทำให้เลือดวัวสดแข็งตัว เหมือนเลือดแปลงหมู หรือเปล่าครับ ลองใช้วุ้น หรือเจลาตินผสมดูแล้ว ไม่เป็นวุ้นเลย
The Riddler
แกงเขียวหวานเนื้อ...กินกับข้าว..ขนมจีน..โรตี..อร่อยทั้งนั้นจ้าาาาา
แกงเขียวหวานที่เข้ากันมากที่สุดในความคิดของเรา คือเนื้อวัวน๊าาา ครั้งนี้แกงโดยใช้เนื้อวัวส่วนโหนก ที่จะมีไขมันแทรกเล็กน้อย และเนื้อมีสีชมพูสวยงาม เนื้อไม่เหนียวมาก แกงออกมาแล้วอร่อยมากจ้าาาาาา ส่วนผส
maekwansri
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เลือดวัว ต้องขยำตะไคร้ก่อนมาทำก๋วยเตี๋ยวมั้ย
แต่เพิ่งมาเสริชเจอว่า เลือดหมูต้องขยำใบตะไคร้ดับคาว
แล้วเลือดวัวต้องทำเหมือนกันมั้ย
เราไม่มีใบตะไคร้ซะด้วย มีแต่ใบเตย แทนกันได้มั้ยเอ่ย