หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เราสามารถหมักเหล้าผลไม้ ได้นานสุดกี่ปี
กระทู้คำถาม
เครื่องดื่ม
สูตรเครื่องดื่ม
คือ เรื่องเป็นอย่างนี้ครับ พอดีว่าหลังจากจบ ม.6 ผมกับเพื่อนอีก2 ได้เก็บเหล้าธรรมดาไว้ขวดหนึ่ง เก็บมาไว้5 ปีแล้ว(เรียนสถาปัตฯ) โดยสัญญากับเพื่อนว่า พอจบแล้วจะเอามาดื่มด้วยกัน แต่ตอนนี้ ยังเหลืออีกคนหนึ่งยังไม่จบเลย ซึ่งตอนนี้อยู่ ปี3 แถมเรียนภาคสมทบ คิดว่าน่าจะอีกสัก 2 ปี มันน่าจะจบ เลยว่าจะทำเหล้าหมัก ผลไม้แล้วฝังเก็บไว้ แต่ทีนี้ไม่รู้ว่า ถ้าหมักนานไปมันจะเน่าหรือเปล่า
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
🤔 สารควบคุมความเป็นกรด คืออะไร? ทำไมต้องใส่ในน้ำอัดลม
สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity Regulator) คือวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้ ปรับและควบคุมค่า pH (ความเป็นกรด–ด่าง) ของอาหารและเครื่องดื่ม ให้รสชาติคงที่ ไม่เปรี้ยวหรือจืดเกินไป และช่วยให้อาหารมีคุณภาพสม
ฤาษีภฤคุ ผู้สาปเทพ
เริ่ม เหล้าชาผลไม้ส้มจี๊ด หมัก 1 เดือนขึ้นไป แซ่บบบบบบบบ
วิธีทำ "เหล้าชาผลไม้ส้มจี๊ด" เครื่องดื่มสุดเก๋ที่ผสมความหวานของส้มจี๊ดกับกลิ่นหอมขมละมุนของชาแดง เหมาะสำหรับสายมินิมอลที่ชอบลองอะไรใหม่ๆ --- วัตถุดิบ:
weiweija
ผมหมักเหล้าไว้ 5 ขวดโดยใช้ขวดพลาสติก แต่มี 3 ขวดที่มีแก๊สเยอะมากเหมือนพร้อมแตกได้ตลอดเวลา ทำไงดีครับ?
ขวดที่ 1 หมักกล้วยเป็นขวดใหญ่ (ดองมา 6 วัน) ขวดที่ 2 หมักองุ่น (ดองมา 6 วัน) สีเริ่มชมพูแล้ว ขวดที่ 3 หมักส้มมะขามกล้วย รวมกัน (ดองมา 5 วัน) ทั้ง 3 ขวดนี้ตึงหมด (ผมใส่แต่น้ำกับตัวผลไม้นะครับไม่ใส่อย่า
สมาชิกหมายเลข 7320104
จากรูปเป็น film yeast หรือเปล่าคะ
เราลองหมักสัปปะรดกับบ๊วยด้วยเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ 3%ผ่านไป3วันขึ้นแบบนึ้ค่ะ แต่ในสูตรเค้าให้ใช้เหล้าขาว แต่เรากินเหล้าขาวแล้วเมาเลยเปลี่ยนเป็นเครืองดืมที่มีแอลกอฮอล์3%แทนน่ะค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
สมาชิกหมายเลข 938836
พนักงานเซเว่นคิดเงินสินค้าเกินราคาผมควรจะปล่อยไปใช่ไหมเพราะเงินแค่ 15 บาท
เมื่อคืนผมไปเที่ยวร้านเหล้า แล้วเมาเลยนอนห้องเพื่อน ตื่นเช้ามาก็เลยออกจากห้องเพื่อน เอาเครื่องดื่มเย็นๆมาด้วยขวดนึงจากห้องเพื่อน พอมาถึงหอ ก็เข้าเซเว่นหน้าหอ ไปซื้อน้ำมะเขือเทศดอยคำมากล่องนึง พอตอนคิด
สมาชิกหมายเลข 8633358
"ผักดอง" ภูมิปัญญาชาวบ้าน
ผักดอง เป็นอาหารโบราณ เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้านที่ดองผักในน้ำเกลือ น้ำส้มสายชู น้ำตาล กับสมุนไพรอื่น ๆ เก็บไว้กินยามขาดแคลน การดองผักทำกันมาตั้งแต่ 2300 ปีก่อนคริสตกาล บันทึกว่าพ่อค้าชาวอินเดียขน &
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
มีวิธีให้พ่อเลิกดื่มเหล้ามั้ยคะ
พ่ออายุประมาณ46ค่ะ พ่อดื่มเหล้าหนักมากค่ะช่วงก่อนจะกินเบียร์หลายๆขวดต่อวันแต่ตอนนี้เป็นมาเป็นกินเหล้ากินทุกวันค่ะ ตอนกินข้าวบางครั้งก้กินแทนน้ำค่ะ หนูเคยบอกพ่อหลายครั้งแล้วบางครั้งพ่อก็จะทำเมินไม่สนใจ
สมาชิกหมายเลข 8046285
สอบถามค่ะ ผลไม้ที่ใช้ดองเหล้าค่ะ
ประเด็นคือ พี่ชายไปญี่ปุ่นแล้วซื้อเหล้าบ๊วยมาฝาก ได้ลองชิมเหล้าบ๊วยแล้วดันติดใจ คือมันอร่อยมากกกก หอมหวานทานง่าย เลยอยากลองทำกินเองดูบ้างค่ะ แต่ดูเหมือนบ๊วยสดในไทย จะหายากกว่าสตอเบอรี่ อีกง่ะ เลยอยากส
สมาชิกหมายเลข 1673648
คนอื่นเขามาแจกสูตรอาหาร เรามันแหกคอก มาแจกสูตรน้ำยาล้างจานสำหรับคนแพ้ง่าย อยากรู้ที่มาที่ไป ก็ตามมาโลด😊
เนื่องจากกระทู้นี้ น่าจะเป็นกระทู้แนะนำตัวครั้งแรกของเราเลยล่ะมั้ง ปกติก็ฝังตัวอ่าน และถามปัญหาบ้างเป็นครั้งคราวไป มาคราวนี้ เห็นว่ามีอะไรๆที่พอจะโชว์ตัวได้กับเขาบ้าง เลยมาแบ่งปันแม่บ้านทุกท่านกันค่า
สมาชิกหมายเลข 3914174
เรื่อง "สุราวานร" ที่เกิดจากลิงนำผลไม้ไปหมัก อย่างในเรื่องเดชคัมภีร์เทวดา นี่มันเป็นไปได้เเค่ไหนครับ ?
ตามนั้น ผมอ่านนิยายเดชคัมภีร์เทวดา เเล้วสะดุดใจกับ "สุราวานร" ที่หลิงหูชง (เล่งฮู้ชง) ไปเเย่งขอทานพรรคกระยาจกดื่ม โดยที่ในเรื่องบรรยายว่ามันเกิดจากการที่ลิงนำผลไม้ไปหมักจนเกิดเป็นเหล้าขึ้นมา
สมาชิกหมายเลข 1454938
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องดื่ม
สูตรเครื่องดื่ม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เราสามารถหมักเหล้าผลไม้ ได้นานสุดกี่ปี