sponge เค้กchocolate เก็บไว้ได้นานแค่ไหนหรอคะ

พอดีว่าจะทำเหมือนspongeเค้กเล็กๆ รสchocolate mint แต่แยกตัวครีมไว้
จะอยู่ได้กี่วันคะ
ละถ้าเอาออกมาละไม่ได้แช่เย็นซักพักจะเป็นอะไรมากไหมคะ พอดีว่าวันจันทร์จะเอาไปฝากญาติที่หัวหินด้วย หรือควรทำใหม่วันอาทิตย์ดีคะ