สำหรับคนทำกับข้าวทำอาหารไว้กินเองที่บ้าน พวกหน่วยวัดเป็นกิโลกรัม ช้อนโต๊ะ ช้อนชา นี่เข้าใจง่าย รู้จักดี

หรือบอกเป็นอัตราส่วน เช่น น้ำตาล 1 ถ้วย เกลือครึ่งถ้วย แป้งมัน 2 ถ้วย น้ำเปล่า 5 ถ้วย อย่างนี้ คือเป็นหน่วยเดียวกันทั้งหมด ก็พอเข้าใจ

แต่ตามตัวอย่างที่ยกมา ขิงเป็นกิโลกรัม แต่น้ำส้มสายชูเป็นถ้วย เค้าต้องใช้ถ้วยแบบไหน มันมีขนาดเดียวทั่วโลกหรือเปล่า

ที่บ้านผมมีถ้วยประมาณ 5 ขนาด เลยไม่รู้จะเอาใบไหนมาตวง
รบกวนขอความรู้ด้วยครับ
เอาแบบคนทำอาหารบ้านๆ นะครับ