ก๋วยเตี๋ยวเส้นสีเหลือง เรียกว่าอะไรคะ

ตอนอยู่บ้าน (ต่างจังหวัด) ชอบกินก๋วยเตี๋ยวมากๆ
และเวลาไปที่ร้านก็พูดบอกด้วยคำว่า หมี่เหลืองแห้ง ...

   พอทำงานในกทม. ก็ติดคำว่า หมี่เหลืองแห้ง
แต่แม่ค้าก็ถามกลับทุกครั้ง

นี่ก็แอบงงเหมือนกันค่ะว่า เราพูดผิดหรือเปล่า