เขียงเนื้อวัวในโคราชมีที่ไหนบ้างครับ

คือผมซื้อเสือร้องไห้ที่เขียงเนื้อ ย่างตอนไหนก็เหนียวตลอด อยากได้แบบเนื้อติดมันเหมือนเสือร้องไห้ ที่ไม่เหนียว นุ่มติดมันเยิ้มเยิ้ม ซื้อทีไรกลับมาย่างเหนียวจนกินไม่ได้ คือไม่ใช่แค่ครั้งเดียวทุกครั้งที่

สงสัยค่ะ ว่าคนที่ชอบกินเนื้อมากๆ เคยเหม็นเนื้อกันบ้างไหม อย่างเดินผ่านร้านเขียงเนื้อ หรือร้านที่ทำเนื้อ เช่น สเต๊กเนื้อ ต้มแซ่บเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ มีคิดว่าเหม็นบ้างไหม หรือ คิดว่าเป็นกลิ่นปกติ ไม่ได