เวลากินส้มตำใส่พริกกี่เม็ด

สั่งส้มตำไทยพริกเม็ดเดียว ก็เห็นตอนใส่ว่าใส่เม็ดเดียว พอเทใส่จาน ตักพริกออก ทำไมเจอซากพริกที่โดนตำ รวมๆกันได้มากกว่า 1 เม็ด เจอประจำ ซึ่งแน่นอนคือ ส้มตำก็เผ็ดอ่ะครับ ;(;(;( มีใครเจอแบบกระผมบ้างมั๊ย

เช่นส้มตำไม่เผ็ด จะได้ส้มตำเปล่าๆ หรือ ส้มตำที่มีพริกหน่อยๆ ผมไม่เข้าใจว่า ไม่เผ็ด นี่มันมีพริกไหมเพราะเผ็ดเป็นนามอธรรมแล้วเม็ดพริกเป็นรูปอธรรม ปล.กระทู้ซ้ำขออภัย

ระดับความเผ็ดของพริกขี้หนูไทย เจอพริก จีน เกาหลี ญี่ปุ่น อันไหนแสบจี๊ดกว่ากัน อยากรู้ความรู้สึกคนที่ได้ลอง เห็นกิมจิเกาหลี พริกสีแดงมาก น่าจะเผ็ด (ส่วนตัวส้มตำพริกสองเม็ด แสบปากแล้ว)

เท่าที่สังเกตมาการตำส้มตำในไทย ลาว และ กัมพูชา จะตำไปคลุกไป แบบนี้ 1. ตำในช่วงแรก (ตำเครื่อง) ในช่วงที่ใส่ พริก กระเทียม และ ถั่วฝักยาว ขั้นตอนนี้คือการตำจริง เพื่อให้กลิ่นและรสชาติของพริกกระเทียมออกม

ถ้าเราซื้อส้มตำมา ถุงนึงมีพริก 2เม็ด แล้วเราซื้อ2ถุง พอเอามาเทใส่จานเดียว ความเผ็ดของส้มตำจานนี้ จะประมานกี่เม็ด