เครื่องปรุง คอหมู กระเทียม พริกไท รากผักชี น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ
เอาส้อมจิ้มหมูให้ทั่ว โขลก กระเทียม พริกไท รากผักชีให้ละเอียด แล้วเอามาหมักกับหมู ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บเล็กน้อย พักไว้ในตู้เย็นซัก 1 ชัวโมง
นำออกมาย่างในหม้ออบลมร้อน
คอยมองดูว่าสีสวยได้ที่พลิกกลับอีกด้านด้าน
พอสีสวยทั้งสองด้านเอาออกจากเตา หั่นใส่จาน
เสริฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว ข้าวเหนียว หรือเสริฟกับเครื่องดื่มเย็นๆ
คอหมูย่าง ทำเองที่บ้านก็ได้
เครื่องปรุง คอหมู กระเทียม พริกไท รากผักชี น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ
เอาส้อมจิ้มหมูให้ทั่ว โขลก กระเทียม พริกไท รากผักชีให้ละเอียด แล้วเอามาหมักกับหมู ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลปี๊บเล็กน้อย พักไว้ในตู้เย็นซัก 1 ชัวโมง
นำออกมาย่างในหม้ออบลมร้อน
คอยมองดูว่าสีสวยได้ที่พลิกกลับอีกด้านด้าน
พอสีสวยทั้งสองด้านเอาออกจากเตา หั่นใส่จาน
เสริฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว ข้าวเหนียว หรือเสริฟกับเครื่องดื่มเย็นๆ