ไปเดินซูเปอร์ที่เมืองซัปโปโร เจอแผงขายข้าวสาร เดาว่าเป็นข้าวที่ปลูกในเกาะฮอกไกโด ตั้งราคาไว้แพงกว่าข้าวที่ขายในซูเปอร์ เลยซื้อมา 1 กก. ราคาประมาณ 200 บาท มาชิม เพราะว่าโดยส่วนตัวจะให้ความสำคัญกับข้าวมาก เพราะทานข้าวทุกวัน ก็ต้องเสาะแสวงหาข้าวดีๆ มาชิม ดังนั้นไปที่ใหนก็จะหาซื้อข้าวมาชิมเสมอ
ข้าวสารราคา 648 เยน/กก. ประมาณ 200 บาท
นำข้าวมาหุงด้วยหม้อหุงข้าวรุ่นไฮเทค ที่มีระบบ Vacuum & Pressure ซื้อมาจากโอซาก้า ใช้เวลาหุง 55 นาที
หุงข้าวซูชิ ต้องใส่สาหร่ายไป 1 ชิ้นเล็ก (ภาพบนขวา) ข้าวที่หุงสุกแล้ว (ภาพล่างซ้าย)
ตักข้าวออกจากหม้อ นำมาคลุกน้ำส้มผสมน้ำตาล ทำเป็นข้าวซูชิ
ปลาดิบซื้อมาจากร้านย่านทองหล่อ
หั่นปลาดิบใส่จาน
ตักข้าวใส่ถ้วย เอาปลาดิบวางบนข้าว ได้เป็นข้าวหน้าปลาดิบ (Shirashi)
ข้าวนิ่มหอม อร่อยมาก แต่ราคาข้าวแพงจริงๆ
สวัสดี
ซื้อข้าวญี่ปุ่นของฮอกไกโดมาจากเมืองซัปโปโร มาหุงทำข้าวหน้าปลาดิบ (Shirashi) ทาน
ไปเดินซูเปอร์ที่เมืองซัปโปโร เจอแผงขายข้าวสาร เดาว่าเป็นข้าวที่ปลูกในเกาะฮอกไกโด ตั้งราคาไว้แพงกว่าข้าวที่ขายในซูเปอร์ เลยซื้อมา 1 กก. ราคาประมาณ 200 บาท มาชิม เพราะว่าโดยส่วนตัวจะให้ความสำคัญกับข้าวมาก เพราะทานข้าวทุกวัน ก็ต้องเสาะแสวงหาข้าวดีๆ มาชิม ดังนั้นไปที่ใหนก็จะหาซื้อข้าวมาชิมเสมอ
ข้าวสารราคา 648 เยน/กก. ประมาณ 200 บาท
นำข้าวมาหุงด้วยหม้อหุงข้าวรุ่นไฮเทค ที่มีระบบ Vacuum & Pressure ซื้อมาจากโอซาก้า ใช้เวลาหุง 55 นาที
หุงข้าวซูชิ ต้องใส่สาหร่ายไป 1 ชิ้นเล็ก (ภาพบนขวา) ข้าวที่หุงสุกแล้ว (ภาพล่างซ้าย)
ตักข้าวออกจากหม้อ นำมาคลุกน้ำส้มผสมน้ำตาล ทำเป็นข้าวซูชิ
ปลาดิบซื้อมาจากร้านย่านทองหล่อ
หั่นปลาดิบใส่จาน
ตักข้าวใส่ถ้วย เอาปลาดิบวางบนข้าว ได้เป็นข้าวหน้าปลาดิบ (Shirashi)
ข้าวนิ่มหอม อร่อยมาก แต่ราคาข้าวแพงจริงๆ
สวัสดี