ทำลูกชิ้นมาครึ่งปีแล้วคับ ลูกชิ้นไม่เด้งผิวไม่เรียบเลยแล้วเค้าทำกันยังไงคับ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ ต้มยำ ซึ่งเป็นเมนูอาหารขึ้นชื่อของไทยที

สวัสดีค่ะ ทำต้มยำกุ้งกันค่ะ ทำความสะอาดกุ้งตัดกร้ามออก ตั้งกระทะใส่น้ำ ใส่เกลือ ใส่ข่า ตะไคร้ใบมะกรูด พอน้ำเดือดจัดใส่กุ้งลงไป ใส่พริกตามชอบ พอกุ้งสุดดีแล้ว ปิดไฟ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา

ใครมีสูตรเคล็ดลับการทำปลาร้าสับจิ้มกับหมูพวงบ้างครับ

☺️ วันนี้หมีซี้ดขอนำเสนอ วิธีการทำกุ้งเด้ง ที่ให้เด้งแบบสุดๆ มาฝากครับ เป็นวิธีที่ง่ายมากๆ ที่ทุกคนอาจคาดไม่ถึง ซึ่งวัตถุดิบและขั้นตอนการทำง่ายมาก ตามหมีซี้ดมาดูในคลิปเลยนะครับ🤩 😘 วัตถุดิบ กุ้ง