ร้านขนมไทย ฝอยทอง ทองหยิบ ทองหยอด

ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ>< เจ้าของกระทู้ชอบทานพวกดาราทอง ทองเอก ขนมน้ำดอกไม้ ทองหยอด ทองหยิบ ฝอยทอง ขนมเหนียว ฯลฯ ประมาณนี้ค่ะ อยากจะลองทานหลายๆร้านค่ะ รบกวนผู้รู้แนะนำด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

คิดว่าอะไรยากกว่ากัน ?

ที่หอมีกฏห้ามใช้เตาแก๊สค่ะ แต่อยากหัดทำขนมไทย ไม่ทราบว่าใช้กระทะไฟฟ้าทำทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ได้มั้ยคะ

ตอนนี้มีลูกชุบ ทองหยิบ ทองหยอด เม็ดขนุน หม้อข้าวหม้อแกง ทองหยิบค่ะ ขนมชนิดไหนควรเอาเข้าตู้เย็นหรือไม่เข้าตู้เย็นคะ รบกวนบอกให้ทราบทีค่ะ ปล.ขนมอยู่ในกล่องเล็กๆใสๆ ถ้าเอาไปแช่ก็กลัวมีหยดน้ำ แต่ถ้าไม่

ใครพอจะทราบช่วยบอกทีค่าา ต้องทำงานส่งยังหาร้านไม่ได้เลย;( ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

จขกท. เคยคิดว่าขนมหวานไทย หวานมาก หวานจนคอแห้ง หวานจนแสบคอ หวานจนขมในคอ แต่ตอนยังทำฝานประจำ ดีลกับลูกค้าต่างชาติแทบ 100% มักได้ขนม ของฝากจากลูกค้า ที่สนิทคุ้นเคยกันประจำ เคยได้ขนมจากลูกค้าอินเดีย อั

กำลังหาที่เรียนทำทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทองค่ะ ค่าเรียนย่อมเยา แบบเรียนฟรีก็ดีเลยค่ะ แล้วมีใครเคยไปเรียนที่โครงการอนุรักษ์ขนมไทยบ้างไหมค่ะ อยากทราบว่าเป็นยังไงบ้าง หรือถ้ามีที่เรียนดีๆก็แนะนำด้วยค่ะ

เผื่อนึกไม่ออก ก็ขนมต่างๆ นี้นะคะ ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง เปียกปูน  เม็ดขนุน ลืมกลืน ครองแครง ข้าวเหนียวสังขยา หน้ากุ้ง หน้าปลาแห้ง ขนมบ้าบิ่น ขนมตะโก้ สำหรับเรา เราชอบ ขนมชั้น กับ เปียกปูน

พวกขนมกรุบกรอบหรือขนมไทยเช่นฝอยทอง ทองหยิบ ทองหยอด อะไรแบบนี้อะค่ะ ชาวต่างชาติฝั่งยุโรปส่วนใหญ่ชอบแบบไหน เผื่อเอาไปฝากโฮสต์แฟมิลี่ค่า:):)