อยากหัดทำทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ใช้กระทะไฟฟ้าทำได้มั้ยคะ?

ที่หอมีกฏห้ามใช้เตาแก๊สค่ะ แต่อยากหัดทำขนมไทย ไม่ทราบว่าใช้กระทะไฟฟ้าทำทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ได้มั้ยคะ