ซื้อซอสซัมจังมา ทำไมมันเค็มจัง

ซื้อมายี่ห้อตามรูปครับ เก็บไว้ไม่เคยเปิด จะหมดอายุอีก3เดือน ลองเอามากินกับหมูย่างแล้วห่อด้วยผัก แต่รุ้สึกว่าเค็ม มันต้องมีขั้นตอนปรุงก่อนนำไปใช้มั้ยครับ หรือตักมาใช้ตรงๆได้เลย