หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หมักไวน์ได้กลิ่นยีสต์แรง
กระทู้คำถาม
อาหาร
เครื่องดื่ม
สูตรเครื่องดื่ม
ผมหมักไวน์สับปะรดใส่ยีสต์ที่ใช้ในขนมปังหมัก 2 สัปดาห์ครับ ไม่กี่วันมานี้ผมลองดมดูมันก็เป็นกลิ่นแอลกอฮอแล้วครับแต่ได้กลิ่นยีสต์แรงแล้วเหม็นมาก
อยากถามว่า
ครบ 2 สัปดาห์หรือมากกว่านั้นต้องเอามาต้มฆ่าเชื้อยีสต์ไหมครับ หรือกลิ่นมันควรเป็นแบบนี้อยู่แล้ว หรือต้องทำยังไงต่อไปครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใส่ยีสต์ในไวน์น้อยไป จะเป็นอะไรไหมครับ
คือผมหมักไวน์ส่งครูแต่ผมดูวิธีทำเค้าให้เอายีสต์ไปใส่ในน้ำอุ่นก่อนแต่ของผมมันไม่ฟูรอบแรกใส่เยอะอยู่รอบสองใส่ที่เหลือไปแต่ยีสต์มันน้อยมาก แล้วผมก็หมักได้ 3 ชั่วโม
สมาชิกหมายเลข 3765673
สวัสดีครับ ผมซื้อยีสต์แห้งมาผสมน้ำเปล่า จำเป็นต้องใส่น้ำตาลไหม(ต้องการให้เพิ่มจำนวนเซลล์ยีสต์ให้มากที่สุดครับ)
ผมสงสัยว่าพวกยีสต์แห้ง กับ พวก sour dough สมมติใช้ยีสต์แห้ง ถ้าต้องการให้เซลล์ยีสต์แพร่พันธุ์ให้เต็มขวดน้ำ 1.5 ลิตร ผมจำเป็นต้องใส่น้ำตาลลงไปด้วยไหมครับ แล้วต้อ
Juggernaut
หมักแป้งที่มียีสเป็นส่วนผสมทำยังไงไม่ให้ขมตอนทิ้งไว้นานๆ
พอดีผมทำขนมแล้วต้องหมักแป้งหน่ะครับ ส่วนผสมที่ใช้ก็มีพวก น้ำเปล่า ไข่ไก่ ยีสผงแห้ง เกลือ น้ำตาล แล้วก็แป้งว่าว เท่านี้ครับ เวลาผสมกันทั้งหมดแล้ว หมักแป้งไว้ พอไ
สมาชิกหมายเลข 3929310
ขอถามคนที่เคยหมักแกลบดิบด้วยปุ๋ยยูเรียครับ
1) หมักแกลบดิบผ่านไป 2 วันแล้ว ปรากฎว่ากะละมังที่หมักไม่มีความร้อนเลย(ดูใน youtube ตามคลิปข้างล่าง ปรากฎว่าความร้อนที่อออกมาจากการหมักทำไข่สุกได้เลยครับ แต่เขาไ
Cos_Zatax2
ทอดโดนัทแล้วมีกลิ่นแอลกอฮอลล์จากยีสต์ออกมาชัดมากครับ
ขอสอบถามครับผม ผมทำโดนัทยีสต์โดยใช้แป้งอเนก 250 กรัม/ยีสต์ 5 กรัม/น้ำตาล 100 กรัม ใช้เวลาพักแป้ง 1 ชม. พอทอดแล้วก็มีกลิ่นครับ ลองดมแป้งที่เหลือส่วนอื่นดูก็มีกลิ
สมาชิกหมายเลข 1607560
ดูดส้วมกับ กทม. ราคาตอนนี้ 1200 ต่อจุด ใช่ไหมครับ
ที่บ้านช่วงนี้เหม็นกลิ่นส้วม ก็เลยโทรไป เขตจตุจักร นัดให้มาดูดส้วมครับ เจ้าหน้าที่คุยดีนัดวันถัดไป วันถัดไปสายๆก็มีรถดูดส้วมของกทม.มาหน้าบ้าน ก็สอบถามราคากับพนั
misterole
เจลกำจัดมด แบบนี้ใช้ดีหรือไม่
พอดีหาวิธีกำจัดมดเหม็น ที่เคย ลงกระทู้ไปแล้วก่อนหน้านี้ มีเพื่อนๆมาบอก คอมเม้นให้ใช้ ผงกำจัดมด "ซันเจี่ย" และเจลกำจัดมด เลยไปดูใน tiktok ไปเจอเจ้าตัวน
Littledog8913
ธุรกิจสีเทา เริ่มควบคุมไม่อยู่แล้ว
🔍🎛️🔥 กรมโรงงานฯ แกะรอยต้นตอ #แบตเตอรี่ลิเธียม ระเบิดสนั่นทางด่วนบางนา-ตราด ผงะ! ขยายผลเจอซุก #ขยะพิษ 4,000 คิว สั่งอายัด-รวบตัวดำเนินคดีทันที . เมื่อวันที่ 1
superman2007
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน 💥ลืมสลัดราคาแพงไปได้เลย เผย "ผักพื้นบ้าน"
สมาชิกหมายเลข 1183951
มาม่าหมูน้ำตก 🍜🍖☘️
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้แสงแดดร้อนแรงตั้งแต่เช้า เข้าครัวทำ มาม่าหมูน้ำตก ทานง่ายๆค่ะ ใช้ 2 ซอง เพิ่มหมูเด้ง ลูกชิ้น ต้นหอม รสนี้กินมาตั้งแต่เด็กจนโต ยังอร่อยเหมื
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
เครื่องดื่ม
สูตรเครื่องดื่ม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หมักไวน์ได้กลิ่นยีสต์แรง
อยากถามว่า
ครบ 2 สัปดาห์หรือมากกว่านั้นต้องเอามาต้มฆ่าเชื้อยีสต์ไหมครับ หรือกลิ่นมันควรเป็นแบบนี้อยู่แล้ว หรือต้องทำยังไงต่อไปครับ