ก็แค่ ข้าว กับ ไก่ ...

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้แวะร้านข้าวราดแกงเจ้าประจำเลือก 2 อย่าง ได้ไก่ทอด + กะเพราลูกชิ้นหน่อไม้ ตบท้ายด้วยปังปิ้งผักโขมอบชีส ร้านข้างกันอยากได้ไส้หวานแต่ยังปิ้งไม่เสร็จ​แต่อันนี้ก็อร่อย 💚 อิ่มมื้อเช้

วัตถุดิบมีแค่ 4 อย่าง (ปีกไก่ น้ำปลา แป้งมัน น้ำมัน)ปีกกลาง 500 กรัมน้ำปลา 3 ชต ล้างปีกไก่ด้วยเกลือ กำจัดความคาวใช้มีดกรีดตรงกลางปีกเพื่อให้น้ำปลาเข้าเนื้อและทอดสุกง่าย ชุบแป้งมัน เอาไก่ใส่ในถุงพลาสติ

ในที่สุดก็ได้มาลองร้านนี้ แต่บรรยากาศในร้าน ประหนึ่งคาเฟ่หรู ๆ นั่งสบายแอร์เย็นฉ่ำมาก ชอบการตกแต่งร้านแบบนี้จัง เคยมาเมื่อหลายปีก่อน โต๊ะเต็ม คนเยอะมาก วันนี้ลองมา ก็คิดเหมือนกันว่าถ้ายั

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้แวะตลาดเช้าร้านข้าวราดแกงเจ้าประจำเลือก ยำหมูยอ กับ กะเพราไก่ มาทาน ตบท้ายด้วยโอวัลติน กับ คัพเค้กช็อกโกแลต อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~

คุณภรรยาผม เธอจะกินไก่ย่าง 🍗🔥 เพราะนั่งไถติ๊กตอก เจอคุณ Influencer คนนี้ Thai Red Chicken Barbecue หรือ ไก่ย่างแดง ตามข้างทาง เธอ จะ กิน ... โดยที่ - ไก่ต้องแดง - ไก่ต้องไม่มีกระดูก - ไก่ต้

วันนี้ต้องไปๆมาๆ หลายจุด แวะซื้อข้าวกล่องสำเร็จรูปกินที่ออฟฟิศ พอประทังชีวิตไปได้อีกวันนึงครับ ข้าวกล่อง เบทาโกร เก็ท แอนด์ โก ข้าวมันชมพู กับ ต้มข่าไก่ อีกกล่อง ข้าวคลุกกระเพราหมู จาก 7-11 ข

นะวันเวลาตามรูป ผมได้ซื้อข้าวกะเพรา​ไก่คั่ว พนักงาน​ร้านเวฟข้าวไม่สูข กว่าจะรู้กลับมา​ถึงห้องแล้ว ไม่คิดไรมากินคำแรกรู้เลยข้าว:)ไ่ม่สูข ร้านที่1 เย็นที่1 แข็ง​ที่1 ทั้งในกล่อง​เดียว (ไม่ได้โทษพนักงาน

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้แวะตลาดเช้าร้านข้าวราดแกงเจ้าประจำ เลือกกะเพราไก่ + ไข่พะโล้ มาทาน ตบท้ายด้วยบ๊วยอัดเม็ด น้องสาวสั่งมาจาก shopee อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~

สวัสดีครับ     สำหรับเมนูข้าวหมกไก่ มีต้นกำเนิดมาจากอาหาร อินเดีย ที่ได้รับวัฒนธรรมการปรุงมาจากเปอร์เซีย เรียกว่าข้าว บิรยานี Biryani,biriani,beriani) เป็นข้าวที่หุงกับเครื่องเทศหลายอย่าง คื