ทำไมพวกเชฟที่แข่งรายการทำอาหาร จะต้องเสร็จวินาทีสุดท้ายตลอด?

ทำอาหารค่อนข้างยากนะครับ เพราะวิธีปรุงมันเป็นสเตปของมัน ส่วนตัวแล้ว 60 นาทีสำหรับคนที่ทำนี้ ถือว่าเก่งแล้วนะครับ
แค่เตรียมของสำหรับผมก็ 60 นาทีแล้ว...

ทำไข่เจียวยังทำ 15 นาทีเลย...
มาม่าต้มยัง 5-10 นาทีได้เลย

เฉพาะ Master Chef นะครับ รายการอื่นไมได้ดู
* ทำไมไม่เลือกทำเมนูที่มันแม็ตช์กับเวลา
- ประสบการณ์ล้วนๆ แต่การทำอาหารที่ง่ายเกินไป ก็พร้อมจะตกรอบทันที รายการนี้บุญเก่าไม่มีผล ตัดสินเป็นรอบๆ

* ทำไมต้องสรรหาวิธีปรุงที่มันพิสดารล้านแปด
- แบบด้านบน ถ้าไปตามดู Season 1 และ 2 จะพบว่าการทำอาหารที่ง่ายไป มีสิทธิ์ตกรอบสูงมาก อย่างเช่นตอน Season 2 ที่ผู้เข้าแข่งขันหนึ่ง ทำอาหารไทยที่ค่อนข้างธรรมดา ในขณะที่คนอื่นๆเพิ่มการปรุงเข้าไป ทำเอาตกรอบไปเลย (ขนาดกรรมการเตือนแล้ว)

* ทำไมต้องวิ่งวพล่าน โชว์อ๊อฟ สเต็ปขั้นเทพ
- คนกำลังลนลาน เพราะเวลาจวนตัว ใกล้จะหมด สติเริ่มจะหลุด และเครื่องบางอย่างหมด (อุปกรณ์และวัตถุดิบมีจำกัด) ถ้าของไม่มีใช้ก็ต้องดัดแปลงเอาอื่นๆมาทำแทน หรือเปลี่ยนวิธีปรุงใหม่ (แต่รสชาติต้องต่อจากเดิม ประสบการณ์อีกแล้วครับ)

* แล้วเชฟกรรมการ ที่ทั้งติทั้งด่าๆเขา รสมือจริงๆจะเป็นสัปรดขลุ่ยรึเปล่า ?
- เซฟเอียน กับเซฟป้อม น่าจะหาอ่านได้ตามบทความ 2 ท่านนี้ฝีมือของจริง (ด่าแรงด้วย หุหุ) ส่วนท่านหม่อม เป็นนักชิม ไม่ใช่เซฟ (ด่าแบบเจ็บๆ)  ส่วนคุณปัก ก็น่าจะจัดอยู่ในนักชิมเฉยๆ

รายการนี้สนุกดี มีดราม่านิดๆ บางอย่างยังแอบเอามาทำตามเลย (แน่นอนใช้เวลามากกว่าในรายการอีก)