ทำไม "ปลาโอแห้ง" ที่เอาไว้โรยหน้าอาหารญี่ปุ่นถึงขยับได้ครับ?

ตามหัวข้อกระทู้ครับ
ถ้าใครสังเกตุดีๆ มันจะค่อยๆขยับ น่าจะไม่ใช่เพราะแรงลมด้วย
แล้วที่ผมเห็นมันขยับคนละทิศละทางกัน

เป็นไปได้ไหมครับ ว่าปลาโอแห้งยังมีชีวิตอยู่......?