คุกกี้อยู่ได้นานกี่วันค่ะ

ลุงเล่าเรื่อง EP.188: วันที่ 9 เดือน 9 กินอะไรกันบ้าง วันนี้ลุงอ้วนกิน กาแฟดำ ข้าวผัดไข่ กระยาสารท ไอติม soft serve หมูผัดกะปิ ไข่ยัดไส้หมูสับ คุ๊กกี้สิงคโปร์ องุ่นไซมัสคัท

ลุงเล่าเรื่อง EP.165: คุกกี้สิงคโปร์ที่กินอยู่ใช้เม็ดมะม่วงจริงหรือของปลอม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่แปะอยู่บนขนมคุกกี้สิงคโปร์ มันเป็นเม็ดมะม่วงจริงหรือเปล่า หรือว่าเอาแป้งมาทำเลียนแบบเม็ดมะม่วง แล้วมาแ

พอดีเราอบคุ๊กกี้ ทำตามสูตรทุกอย่าง แล้วเหมือนมันมีน้ำมันออกมาจากคุ๊กกี้คะ พักไว้ให้เย็น ก็ยังมีน้ำมันอยู่ ตามในรูปเลยค่ะ อยากรู้ว่ามันเกิดจากอะไร มีวิธีแก้ไหมคะ

พอดีเพื่อนอยากทานแต่มันไม่มีขายเเล้ว เลยอยากลองทำแต่ไม่รู้ว่าขนมอะไร แต่ลักษณะเนื้อขนมคล้ายๆ คุกกี้ตูเล่ แต่อันนี้หน้าจะใช้หัวบีบ แต่ไม่รู้เข้าใจถูกมั้ย เลยอยากมาถามเพื่อนๆ

สวัสดีค่ะ วันนี้เอาสูตรคุ๊กกี้ที่ลองทำแล้วชอบมากๆมาฝากค่ะ เป็นสูตรที่ได้มาจากคุณปูขาเก ชื่อว่า The 250$ Cookies ค่ะ สูตรนี้ตามที่แม่ปูบอกไว้คือเป็นสูตรจาก forward mail ค่ะ ว่ากันว่าเป็นสูตรจากห้างดัง

ทำไมเราทำบราวนี่หน้าฟิล์มแล้วหน้ามันแตกไม่ค่อยสวย มันควรแตกเป็นซีกใหญ่ๆ มากกว่า ใครมีคำแนะนำให้เราบ้างคะ ว่ามันเกิดจากสาเหตุอะไร เพราะรอบแรกๆที่ทำ ก็สวยดี แต่ทำครั้งนี้มันไม่สวยเหมือนครั้งแรกเลย