หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำยังไงครับ เวลาผัดไฟแรง กับกระทะ บาง แล้วเศษกระเทียมเล็กๆ ชอบใหม่ ดำๆครับ
กระทู้คำถาม
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
อาหารคาว
สูตรอาหาร
อาหารประเภทผัด
คือลองซื้อกระทะ ผัดผัก เป็นแบบ บางๆ ร้อนเร็ว ถ้าเราเจียว กระเทียม เศษกระเทียมเล็กๆ ชอบไหม้ เป็นเศษดำๆเล็กๆ และขมครับ หรือเราควรเลี่ยง ไม่เจียวกระเทียมก่อนครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เห็ดหอมผัดไม่ค่อยสุก กินแล้วเป็นไรไหมครับ
ผมทำผัดวุ้นเส้น ใส่น้ำมัน ใส่ ไส้กรอกกับ เห็ดหอมสดลงไป ผัดๆๆๆ ไม่นาน เอาไข่ลง ยีๆๆๆๆ แล้ว เอาวุ้นเส้นลง แต่ก็คลุกไป คลุกมาหลายนาทีน่ะครับ ประมาณ 3 นาทีกว่าๆ เห็
สมาชิกหมายเลข 1022373
น้ำมันรำข้าว เอามาผัดไฟแรง ก็ยังขึ้นควัน เกิดสารอันตรายไหมครับ
แม่เป็นคนทำอาหาร หลังๆมาคือใช้น้ำมันรำข้าวทำอาหารทุกอย่างที่ใช้การผัดหรือทอด เพื่อให้เกิดผลเสียน้อย จากข้อมูลคือ เวลาทำอาหาร ไม่ควรให้น้ำมันร้อนจนเกิดควัน ซึ่งน
cadas
กระทะ Teflon นี่ถอดไข่ดาว ไข่เจียว น้ำมันท่วมๆ ได้มั้ยครับ
กระทะ Teflon นี่ถอดไข่ดาว ไข่เจียว น้ำมันท่วมๆ ได้มั้ยครับ คือว่าจะซื้อมาใช้แบบทรงลึกหน่อยไว้ทอดด้วยผัดด้วย เข้าใจว่าเน้นใช้น้ำมันน้อยๆ ไม่ติดกระทะ แต่ก็อยากหัด
สมาชิกหมายเลข 729888
ทอดปลาไม่ให้ดำ ใช้วิธีไหนดีครับ..?
ชอบทานปลากระพงทอดกระเทียมครับ ชอบแบบหั่นเนื้อปลาเป็นชิ้น 1x2 นิ้ว ไม่ชอบแบบทอดทั้งตัว ปัญหาคือ ชอบให้มีรสหวานด้วย เวลาหมักเนื้อปลากับเครื่อง จะโรยน้ำตาลทราย คาด
--^ไชโย^--
ถามเรื่องการใช้ กระทะ stainless ทอด แล้วไหม้ติดไฟ
ของผมทำอาหาร พวก ทอดไข่ ข้าวผัด ผัดผัก ผมใช้ stainless ของ ดีไอวาย ราคาเกือบๆ 300 B ตอนแรกซื้อมาทำอาหารปกติไม่มีปัญหา พอใช้ครั้งที่ 3 ครั้งที่ 4 ฝผมใส่แค่น้ำมัน
สมาชิกหมายเลข 5694108
กระทะเคลือบหินอ่อน vs กระทะเทฟร่อน แบบไหนดีกว่ากันคะ?? ช่วยแนะนำยี่ห้อที
จะซื้อกระทะที่ทำความสะอาดง่าย ปลอดภัยต่อสุขภาพแต่ไม่รู้ซื้อแบบไหนบี่ห้อไหนดีคะ ดูๆseagull tefal cuzimate บลาๆ บี่ห้ออะไรใช้ดีๆบ้างคะ
Fiona_Scarlett
ที่เคลือบกะทะ เทฟล่อน มันลอกออก ถ้ายังใช้ทำอาหารต่อเป็นอันตรายไหมค่ะ
พอดีใช้มานานแล้วค่ะ แล้วตัวเคลือบมันก็ลอกออกแบบนี้ ถ้ายังใช้ทำอาหารต่อจะเป็นอันตราย สะสมในร่างกายไหมค่ะ ปกติก็จะทำสุกี้ ต้มมาม่า ผัดผักอะไรพวกนี้อ่ะค่ะ
แกนโลกเอียง
ช่วยชี้เป้ากระทะดีๆให้หน่อยค่ะ ไม่ติดกระทะ ใช้งานได้ยาวนาน
ควรเป็นกระทะแบบไหน ยี่ห้อไหนดีคะ ที่ทำอาหารแล้วไม่ติดกระทะ ใช้ๆไปแล้วไม่หลุด ลอก ร่อน ใช้ไปได้ยาวๆๆๆ วิธีดูแลรักษาง่าย ไม่ต้องระวังอะไรเป็นพิเศษ ซื้อกี่ใบๆๆ ก็ใ
อาโปล
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน
🥗ดีกว่าสลัดแพงๆ! ผักกำละไม่กี่บาท แต่ได้ฉายา "ไม้กวาดไขมัน" ชั้นเลิศ ดีท็อกซ์ลำไส้-พุงยุบข้ามคืน 💥ลืมสลัดราคาแพงไปได้เลย เผย "ผักพื้นบ้าน"
สมาชิกหมายเลข 1183951
เมนูวันหยุด...หอยทอดมือใหม่ ทำแบบง่ายๆ กรอบอร่อย พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด 😋🍽️🦪🦪🦪🥚🌶️🌶️🥬
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ทำเมนูง่ายๆ อาหารทะเล
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
อาหารคาว
สูตรอาหาร
อาหารประเภทผัด
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำยังไงครับ เวลาผัดไฟแรง กับกระทะ บาง แล้วเศษกระเทียมเล็กๆ ชอบใหม่ ดำๆครับ