ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อาหย่อยยยและจีบด้ายยยย ตอนหอยกะพงผัดน้ำพริกเผา เอ๋าาาๆๆๆๆๆๆ

กระทู้สนทนา

อาหารซีฟู้ด อาหารคาว วัตถุดิบทำอาหาร ทำอาหาร อาหาร

หอยกะพงเป็นหอยหากินยากนิดนึง ลักษณะจะคล้ายๆกับหอยแมงภู่แต่ตัวเล็กกว่า ถ้านึกไม่ออกก็หอยที่เค้าเอามาทำหอยทอดขายกันนั่นแหละครับ ทีนี้พอดีเพื่อนผมที่ทำวังปลาเค้าทำการวิดปลาเลยให้ลูกน้องงมหอยมาฝาก แต่เพื่อนผมบอกว่าหอยชนิดนี้ไม่ใช่หอยกะพงซะทีเดียว แต่เป็นหอยกะพัง ตัวจะใหญ่กว่าหอยกะพงและอร่อยกว่าด้วย ด้วยความที่หายากและอร่อยมากเลยต้องเอามาทำเมนูฝากชาวก้นครัวซักหน่อย ตามไปดูกันได้เลยครับ