ชุดตวง กับ เครื่องชั่งดิจิตอล แบบไหนแม่นยำกว่าครับ

คือที่บ้านมีแต่ถ้วยตวงของแห้งอ่ะครับ แล้วพอดีว่าเจอเมนูที่เขาใช้ แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง น้ำ 1 ถ้วยตวง เลยอยากรู้ว่าผมจะใช้ถ้วยตวงของแห้งตวงน้ำได้เลยรึเปล่าครับ ขี้เกียจออกไปซื้อแค่นั้นล่ะครับ555 ขอบคุณคร

ผมเคยใช้เตาแก๊สมาก่อน ตอนนี้ใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้า มันเหมือนกับว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามันร้อนไม่ทั่วถึง เหมือนมันไม่ระอุ แล้วคือมันร้อนเฉพาะด้าน ทำให้เนื้อที่ผมผัดสุกแค่ผิวด้านนอกแต่พอเอามาเคี้ยวจริงคือด้านใ

สอบถามเพื่อนๆ นิดนึงนะคะ พอดีเราเพิ่งหัดทำคาราเมล สูตรที่ได้มาคือ น้ำตาลทรายแดง 3 ถ้วยตวง ปรากฎว่าเราลองชั่งให้เป็นกรัมแล้วได้ประมาณ 150 กรัมต่อ 1 ถ้วยตวง แต่ตามที่อ่านมาปริมาณคือ 180 กรัมต่อ 1 ถ้ว

ถามคุณพ่อครัว แม่ครัวหรือคนที่ชอบทำอาหารครับ ตอนนี้เวลาปรุงอาหาร ยังต้องใช้ช้อนหรือถ้วยตวง ตวงเครื่องปรุง หรือวัตถุดิบอยู่หรือป่าวครับ หรือว่าทำมานานแล้วใช้เหยาะๆๆ กะๆเอาตอนปรุงอาหารเลย อยากจะรู้ว่

ในกระบวนการผลิตอาหารสมัยใหม่ การควบคุมอัตราการไหลของวัตถุดิบถือเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพ ความสม่ำเสมอ และความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ หนึ่งในอุปกรณ์ที่ถูกใช้อย่างแพร่หลายในโรงงานอาหารคือ เครื่

ผักเสี้ยน ลำต้นสีม่วงมีขน ดอกสีเหลือง กินได้ไหมคะ

คือเราจะตวงแป้ง 100 กรัม แต่ไมมี่ที่ตวง/ถ้วยตวง ถ้าใช้เป็นช้อนโต๊ะ จะตกอยู่ที่ประมาณกี่ครั้งคะ