ข้าวหอมมะลิที่เป็นข้าวใหม่ 1 กิโล หุงได้ประมาณกี่จานครับ

วันนี้ได้กินข้าวขาหมูในร้าน ที่อยู่ในปั๊มน้ำมันแถวหมอชิต รู้สึกเป็นข้าวขาหมูแบบที่ชอบ หมูนิ่มๆ น้ำราดหอม ข้น ข้าวหอม ร้อนๆ น้ำจิ้มอมเปรี้ยวกำบังดี พริกสะอาด กระเทียมสวยๆ อยากทราบว่าข้าวขาหมูในใจของคุ

สวัสดีค่ะทุกคน เราช่วงนี้อยากทำอาหารง่ายๆ สำหรับมื้อด่วน แต่ข้าวผัดที่ทำทีไรไม่ค่อยอร่อยเท่าที่อยากให้เป็นเลย 😅 เลยอยากถามเพื่อนๆ ว่า มีสูตรข้าวผัดแบบง่ายๆ แต่รสชาติอร่อยแบบมืออาชีพไหมคะ? ใช้วัตถุดิบอ

เคยอ่านเจอกระทู้ในนี้บอกว่า ใช้ข้าวหอมมะลิ 1 ส่วน ผสมกับข้าวเสาไห้ 2 ส่วน จะเหมาะกับข้าวราดแกงค่ะ ทีนี้ก็เลยอยากถามต่อว่า ถ้าหุงข้าวตามสูตรนี้ 1 กก. จะตักข้าวได้กี่จาน (ข้าวราดแกง)

อยากได้ข้าวที่หุงออกมาเป็นเม็ดสวยไม่แฉะแต่ไม่แข็ง ประมาณข้าวตราเบญจรงค์ ที่ไม่ใช่ข้าวใหม่ที่เหนียวแฉะ ข้าวหอมมะลิตราพ่อครัวเห็นบอกเป็นข้าวเก่าหุงออกมาจะแข็งหรือปล่าวค่ะ ใครเคยซื้อมาทานบ้างช่วยตอบทีค่ะ