ระหว่างวุ้นใส่สีผสมอาหารกับไม่ใส่คนนิยมทานแบบไหนมากกว่ากันคะ

แจกสูตรวุ้นมะพร้าว ส่วนผสม 1. กะทิ 250 มล. 2.น้ำเปล่า 250 มล. 3. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ 4.เกลือ 2 หยิบมือ 5.ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ นำผงวุ้นผสมน้ำในหม้อรอซัก 10 นาที เพื่อให้ผงวุ้นอิ่มน้ำ จากนั้นตั้งไฟคนจ

จะทำวุ้นนมสดขายค่ะ เป้าหมายคือเด็กๆ เลยคิดว่าใช้นมสดน่าจะดีกว่ากะทิ สามารถใช้อัตราส่วนเดียวกับกะทิเลยไหมคะ หรือว่าต้องลด/เพิ่ม แนะนำด้วยค่ะ

ลองทำอาลัวทานคะ ใช้แป้งอเนกประสงค์ตราว่าว แต่พอแงะออกจาถาด ก้นมันติดคะ เลยไม่ค่อยสวย อยากได้ก้นเรียบๆ คะ ต้องทาอะไรก่อนบีบไหมคะ ถึงไม่ติด ส่วนวุ้นกะทิ อยากใส่เป็นถาด เหมือนที่เค้าขายนะคะ วุ้นกะทิกะใบ

วุ้นกาแฟคือขนมหวานไทยยอดนิยมที่ทำจากผงวุ้นหรือวุ้น agar-agar ผสมกาแฟ รสชาติหอมมันหวานคล้ายกาแฟเย็น วิธีทำพื้นฐาน - ต้มน้ำ ผสมผงวุ้น น้ำตาล และผงกาแฟหรือกาแฟสำเร็จรูป คนให้ละลายเดือด - เทใส่พิมพ์ แช่

สวัสดีค่ะ. คือเราพยายามทำวุ้นกะทิใบเตยหลายครั้งแล้ว. เกือบทุกครั้งที่ทำ คือเวลาจะเสริฟ พอตัดวุ้นปุ๊บ ชั้นใบเตยกับชั้นกะทิมันแยกชั้นออกจากกันอะค่ะ(นึกภาพออกเนอะ แบบแยกเป็นวุ้น2ชิ้นเลย) คราวนี้ไปอ่

อยากได้วิธีทำวุ้นแฟนซี หลายๆสีหนะครับ คือหาในเน็ต มีแต่มีกะทิด้วย ถ้าผมตัดส่วนของกะทิออกไป เหลือแต่ส่วนที่เป็นสีๆ จะได้มั้ยครับ รบกวนด้วยครับ