ซื้อหมึกไข่มาจากตลาดสดตอนเช้าอยากกินผัดกะเพรามาหลายวันแล้วค่ะ เลยต้องจัดซะหน่อยสรุปไม่มีใบกะเพราซะงั้น สาเหตุที่ไม่ได้ซื้อมาเพราะนึกว่าในตู้เย็นมีอยู่ผัดกะเพราวันนี้ก็เลยเป็นผัดกะเพราที่ไม่ได้ใส่ใบกะเ

ตามรูปข้างล่างเลยครับ ปกติถ้าเป็นร้านตามสั่งทั่วไปมักจะเห็นหมูกรอบแบบที่สอง (หมูกรอบแบบแรกวิธีทำยุ่งยากกว่า)แต่ช่วงหลังเห็นหลายร้านเอาหมูกรอบแบบแรกมาทำเมนูอื่นๆ เช่น ผัดกะเพราะ ฯลฯ กันมากขึ้น ส่วนตัวถ

มื้อเย็นของเมื่อวานนี้ครับ พอดีได้ข้าวกล่องที่ดูน่าอร่อยและราคาก็ดี๊ดีมา ก็เลยกินเป็นมื้อเย็นก่อนค่อยเดินทางกลับบ้าน (กินที่ออฟฟิศครับ) นี่คือ ข้าวกล่องที่ว่าครับ ตามรูปข้างล่าง เป็นข้าวกะเพราไก่กรอ

แม่ซื้อพวงไข่อ่อนมาให้ 100 นึง ทีแรกจะผัดกะเพรา แต่อยากซดน้ำมากกว่า เลยทำต้มยำแทน ล้างพวงไข่อ่อน เอาไปต้มแล้วน็อกน้ำแข็ง เตรียมเครื่องต้มยำ ต้มให้เดือด ใส่คนอร์ 2 ก้อน ยังมีไก่บ้านในตู