แกงคั่ว 2 รส กับ 3 รสต่างกันยังไงครับ แล้วรสชาติอะไรที่หายไปหรือเพิ่มเข้ามา

อาหารกลางวันวันนี้ มื้อง่าย ๆ แต่รสชาติประทับใจเกินคาด เริ่มจาก ไข่พะโล้ร้อน ๆ น้ำพะโล้หอมหวานเค็มกลมกล่อม ไข่เนื้อนุ่มกำลังดี ตามด้วย ผัดผัก สดกรอบ ไม่มันเลี่ยน ให้ความบาลานซ์ของจานได้ดี ไฮไลต์คือ แ

สวัสดีค่ะวันนี้มีคั่วกลิ้งปลาทู แบบแห้งๆ รสชาติเผ็ดร้อน นัวๆ หอมๆ มาฝากทุกคนค่ะ สูตรนี้ป้าใส่สะตอ ซึ่งเป็นอะไรที่เข้ากันมากๆ เลยค่ะ วัตถุดิบและเครื่องปรุงวัตถุดิบและเครื่องปรุง1. เนื้อปลาทู 4 ตัว2. ส

ช่วงนี้น้ำกำลังหลาก มีความอุดมสมบูรณ์ ปลาหลายชนิด ทั้งแบบที่เห็นได้ทั่วๆไปและปลาหายาก มีมาวางขายในตลาด ให้ได้เดินชม เดินช็อปกันเพลินๆ แต่ถ้าจะให้เยอะกว่านี้ ต้องรอช่วงน้ำลด ซึ่งก็น่าจะราวๆ ปลายเดือน พ

🐣เมนูไข่พะโล้สูตรโบราณ อีกหนึ่งเมนูที่โปรดปราณของคนทั้งบ้าน ปกติเมื่อครั้งตอนเป็นเด็ก คุณพ่อชอบทำให้ทาน ทำหม้อใหญ่ๆ ทานได้หลายมื้อ และที่สำคัญสุดๆคือ อร่อยมากๆๆๆ ทานที่ไหนก็ไม่อร่อยเหมือนคุณพ่อทำ หลัง

🍽 เมนูกลางวันสุดฟิน วันนี้จัดเต็มความอร่อยแบบบ้านๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา กับ ผัดไทหอมกระทะ เส้นเหนียวนุ่ม, ไข่เจียวทรงเครื่องฟูๆ รสเข้มข้น และ ต้มยำปลานิลน้ำใสหอมสมุนไพร ซดคล่องคอ บวกกับ ข้าวสวยร้อนๆ สัก

วันนี้จะพาล่องใต้ตามมาดู บังเอิญมีนายหัวจากใต้มาเยี่ยม เลยทำต้อนรับเฮียเขาหน่อย แกงคั่วปลาดุกใบยี่หรา เครื่องพริกแกง ข่า ตะใคร้ กระเทียม รากผักชี ใบมะกรูด พริกสด พริกแห้ง ขมิ้น

สวัสดีค่ะวันนี้จะมาแบ่งปันสูตรแกงเทโพหมูสามชั้น อาหารประจำชั้นกับข้าวของหลายๆบ้าน เป็นแกงคั่วกะทิรสชาติหวาน เค็ม เปรี้ยว ครบรส กินกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองต้องตักข้าวเพิ่มค่ะ วัตถุดิบ - กะทิ 1 ถ้วยครึ่

ยามว่างจากงานมีเวลาก็คิดที่จะทำแต่อาหารให้ลูกทาน แต่ตัวเองเป็นมือใหม่ที่อยากจะลองหัดทำเมนูใหม่ๆสำหรับตัวเองไปเรื่อย ช่วงกลางวันวันนี้คิดๆอยู่มื้อเย็นจะทำอะไรกินกับลูกดีนะ ออกไปช้อปที่ห้างซีตัวใหญ่ดีกว

แกงหมูตะพาบน้ำ แกะสูตรจากหม่อมป้อม ในรายการ The Next Iron Chef Ep.6 บอกเลยทำออกมาแล้ว ส่วนตัวยกให้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยมาก คู่ควรต่อการรักษาไว้ต่อไ