ทำไมช็อคโกแล็ตต้องเบลเยียมคะ เขามีสูตรปกปิดเป็นความลับทางการค้าของประเทศหรือว่าอย่างไร

กระทู้นี้เป็นกระทู้แรกที่ผมตั้งบน PANTIP หากมีข้อผิดพลาดประการใด ขออภัย ณ ที่นี้ ช่วงนี้ผมมีโครงการที่จะทำสินค้าประเภทอาหารแปรรูป และได้จัดทำแผนธุรกิจแบบคร่าวๆเป็นที่เรียบร้อยแล้ว แต่มีอยู่กรณีหนึ่งท

ใครเคยซื้อขายกรรมวิธีการผลิตมั่งคับ ผมเข้าใจว่าเป็นการโอนความลับทางการค้า ตาม พรบ.ความลับทางการค้าใช่หรือไม่ หรือใช้สัญญาซื้อขายตาม กม. แพ่ง

ตามหัวข้อเลยค่ะ อยากทำอาลัว แต่ที่บ้านกำลังเข้าหน้าหนาว แดดไม่มี อากาศไม่ถึง 5 องศา เตาอบเป็นแบบแก๊ส เลือกใช้ไฟบนล่างไม่ได้ ถ้าตากอาลัวในอุณภูมิห้อง มันจะกรอบไหมคะ อยากได้แบบกรอบ ๆ ไม่ชอบแบบหนึบ ๆ ค่

ความลับทางการค้า จะเป็นข้อมูลทางการค้าต่างๆ ที่มีประโยชน์ในเชิงพาณิชย์ โดยปกติความลับทางการค้าจะได้รับความคุ้มครองตราบเท่าที่ยังเป็นความลับอยู่ เพราะฉะนั้นสิทธิของเจ้าของความลับทางการค้าจึงมีอยู่ตลอดไ

คนในทีม ปกปิดวิธีการทำงาน แต่ผลลัพธ์ออกมาดีตลอด ดีแบบเวอร์ๆ เปรียบเทียบเหมือนคนเล่นเกมส์แล้วใช้สูตรโกง เราก็อยากรู้เขาก็บอกว่าทำตามวิธีปกติทั่วไป แต่พอขอดูวิธี Process กระบวนการทำงานปกปิดเป็นความลับ

สมมุติว่าผมเป็นเจ้าของกิจการหนึ่งด้านอาหารและมีสูตรของตนเองอยู่ ปัจจุบันเป็นธุรกิจครอบครัว ดำเนินงานและกำกับดูแลกันเองภายในครอบครัว แรงงานภายนอกเป็นเพียงการจัดเตรียมวัตถุดิบพื้นฐาน แต่ในอนาคตเมื่อมีก

สงสัยเฉย ๆ ถ้ามันเป็นความลับทางการค้าของทุเรียนไทย ก็ไม่ต้องบอกก็ได้ค่ะ พอดีเห็นว่า ทุเรียนเวียดนามต้องมาสวมสิทธิ์ทุเรียนไทย และเกาะไหหลำปลูก แต่ยังไม่ได้คุณภาพเท่า (รู้สึกจะไม่ได้บอกว่า ปลูกแล้วไม่พ

อยากรู้ว่ามีเทคนิค หรือสิทธิบัตรอะไรบ้าง ที่เป็นความลับทางการค้า จนโลกนี้มีประเทศผู้ผลิตได้น้อยราย เหตุผลที่จะไม่ซื้อเครื่องจากต่างประเทศมาใช้ เพราะไม่มีเงินมากพอ และเขาก็เลือกด้วยว่าจะขายให้ใครค่ะ