ซื้อไข่หอยเม่นมา นอกจากทำซูชิ เอามาทำอะไรได้บ้างครับ

ผมอยากได้กระทู้ เกี่ยวกับปลาชนิดต่างๆ ที่มาของปลา ก่อนจะมาเป็นซาชิมิ ซูชิครับ เช่น กระทู้ของคุณไข่หอยเม่น ไม่ขอกระทู้ตะเวนกินตามร้านนะครับ ขอบคุณมากครับ ปอลิง ใช้สมาทเซิทแล้วครับแต่ไม่ค่อยมีกระทู้เก่า

ผมได้ไข่หอยเม่นที่ดองไว้ในกระปุกมา ซึ่งรถชาติของมันไม่เหมาะที่จะกินปล่าวๆหรือกินกับข้าว ผมจึงอยากจะเอามาทำอาหารซึ่งก็คือสปาเกตตี้ แต่ติดตรงที่ว่าผมไม่สามารถหาสูตรของมันได้เลย จึงจะกราบขอความช่วยเหลือว

ตอนนี้ในห้องมี 1.มาม่ารสต้มยำกุ้งน้ำข้น 2.ข้าวสาร 3.นมข้นหวาน 4.นมสด 5.เต้าหู้ไข่ 6.เชดด้าชีส 7.ข้าวโพด 8.แอปเปิ้ล 9.มายองเนส 10.สาหร่ายสำหรับทำซูชิ 11.ซอสมะเขือเทศ 12.น้ำปลา น้ำตาล เกลือ 13.น้ำมันถั

คืออยากทราบว่าปลอมมั้ยคะ พอดีเอาไปต้มแล้วมันไม่สุกเลยอะค่ะ สภาพยังเหมือนเดิม

พอดีว่ามีงานให้ทำซูชิ แต่ไม่รู้ว่าต้องไปซื้อพวกข้าวญี่ปุ่น ไข่กุ้ง สาหร่ายได้ที่ไหนบ้าง ก็เลยอยากถามว่ามีร้านขายของเกี่ยวกับซูชิในระยองบ้างค่ะ เอาแบบไม่เยอะมาก และราคาถูกอะค่ะ