ในขบวนการเลี้ยงสัตว์ทั้งในฟาร์ม และ ที่ชาวบ้านเลี้ยงเอง หากสัตว์กินอาหารที่ปนเปื้อนสารพิษ (และสัตว์ไม่ตายก่อน) เช่น ยาปฎิชีวนะ โลหะหนัก ยาฆ่าแมลง สารพิษจะสะสมในอวัยวะภายในของสัตว์ เช่น ตับ ลำใส้ กระเพาะ เลือด เป็นจำนวนมาก เมื่อสัตว์ถูกชำแหล่ะมาบริโภค สารพิษในอวัยวะเหล่านี้จะเข้าสู่ผู้บริโภค ทำไมประเทศไทย เราจึงไม่มีกฏหมายห้ามการบริโภคเครื่องในสัตว์ซ่ะเลย ไม่ว่าจะพบสารพิษหรือไม่ก็ตาม
สารพิษมักตกค้างในอวัยวะภายในของสัตว์ ทำไมเราจึงไม่ห้ามการบริโภคเครื่องในสัตว์