อยากได้เมนูขนมหวานอร่อยๆที่ทำง่ายๆไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบเยอะค่ะ

ไอเดียธุรกิจ “แม่ซู่กี๊” ทำขนมไทย ส่งเข้า 7-Eleven ทำรายได้ 380 ล้าน ใน 7-Eleven คือสวรรค์ของคนชอบซื้อขนม รวมถึงหลัง ๆ ก็มีขนมไทยให้เลือกซื้อเยอะ ซึ่งก็มีอยู่หนึ่งเจ้า ที่ทำขนมไทยส่งขาย

ทำได้แบบไม่ใช้เครื่องตี (เมื่อยมือนิดนึง) ใช้สูตรเค้กกล้วยหอมของ Hi bakery สูตรอยู่ในกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/43801293 การเตรียมมันม่วงญี่ปุ่น - ปอกเปลือกหั่นชิ้นนำไปต้มน้ำจนนิ่มดีพักไว

🌺ปกติที่บ้านจะทำกล้วยบวชชีในช่วงที่มีกล้วยน้ำว้าออกมากันมาก ปีหนึ่งทำเพียง2ครั้งเท่าน้้น แต่ไม่เคยอบควันเทียนแบบชาววังสูตรนี้ก็อร่อยล้ำค่าแล้วสำหรับครอบครัวของเรา. 🌺 *“กล้วยบวชชีชาววัง”*

บ้านใครมีคนแก่หรือเด็กๆ ต้องชอบกินกล้วยบวชชีกันแน่ๆ แต่ถ้าจะให้ไปซื้อที 4-5 ถุง ก็ดูสิ้นเปลือง ของสมัยนี้นับวันยิ่งแพงขึ้นๆ งั้นเรามาลองทำกล้วยบวชชีกินเองกันดีกว่า ส่วนวิธีทำก็ไม่ได้ยากอะไรเลย ไปเริ่ม

ได้กล้วยห่าม ๆ มา แม่ผมก็ทำกล้วยบวชชีให้กินฮะ อย่างงว่าน้ำกะทิไปไหน อยู่ในหม้อฮะ ไม่ได้ตักมา เพราะยังร้อน ๆ อยู่ ตักมาพักก่อน ตากพัดลมโลด เนื้อแน่น ๆ แบบนี้ล่ะ อร่อยจริง ๆ เป็นขนมน้ำที่ชอบมากเลยฮะ

เรื่องของเรื่องคือลืมใส่เบกกิ้งโซดาคะมันเลยไม่ฟู แล้วยังมีน่าไปนึงถ้วยที่2อีกนะกะแอบทำเซอร์ไพรซ์แม่ กลายเป็นว่าเซอร์ไพรส์ตัวเองเลย แต่ก็อร่อยอยู่หวานมันเปรี้ยวนิดๆตามรสชาติกกล้วย นั่งคิเต้องนานพอคิดได

กล้วยบวชชี เมนูขนมหวานอาหารไทยๆ ผู้ใหญ่กินได้เด็กกินดี มีประโยชน์ ฮิตตลอดกาล😋 วัตุดิบ กล้วยน้ำว้า กะทิคั้นเอง น้ำตาลเกลือ วิธีทำ เริ่มจากกานปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น ครึ่งๆกำลังพอรับประทาน คั้

26. ขนมปาดงาม่อน - น่าน ขนมปาดงาม่อน (หรือข้าวหนมปาด) เป็นขนมพื้นเมืองล้านนา โดยเฉพาะของจังหวัดน่าน ที่โดดเด่นด้วยรสชาติจากวัตถุดิบธรรมชาติอย่าง "งาขี้ม่อน" และน้ำอ้อย เคี่ยวกับข้าวเจ้