[CR] กล้วยบวชชี เมนูขนมไทย รสอร่อย By อดอยากปากแห้ง

บ้านใครมีคนแก่หรือเด็กๆ ต้องชอบกินกล้วยบวชชีกันแน่ๆ แต่ถ้าจะให้ไปซื้อที 4-5 ถุง ก็ดูสิ้นเปลือง ของสมัยนี้นับวันยิ่งแพงขึ้นๆ งั้นเรามาลองทำกล้วยบวชชีกินเองกันดีกว่า ส่วนวิธีทำก็ไม่ได้ยากอะไรเลย ไปเริ่มทำกันเลยดีกว่าค่ะ

วัตถุดิบ
- กล้วยน้ำหว้า
- กะทิ
- น้ำตาล
- เกลือ


วิธีทำ
1. เทกะทิใส่ลงไปในหม้อ คนจะเริ่มเดือด แล้วใส่น้ำตาลลงไป ตามด้วยเกลือเล็กน้อย



2. คนกะทิให้เข้ากับน้ำตาลและเกลือ จากนั้นใส่กล้วยที่หั่นไว้ลงไป


3. เคี่ยวทิ้งไว้ประมาณ 40 นาที คอยดูอย่าให้กล้วยเละมาก แล้วคอยชิมรสเติมน้ำตาลเพิ่มความหวานตามในชอบ จากนั้นก็ตักใส่ถ้วยเสริฟได้เลย


ติดตามเพจ : https://www.facebook.com/OtYakPakHaeng IG : OtYakPakHaeng