หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากได้เชื้อราหมักถั่วเหลือง/ข้าวโคจิ จะสามารถหา เชื้อรา เอสเปอร์จิลลัส ซื้อได้ที่ไหน ?
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เครื่องครัว
อาหารไทย
รบกวนทุกท่าน ดิฉันอยากทราบว่าสามารถหาเชื้อราหมักถั่วเหลือง /ข้าวโคจิ ได้ที่ไหน
ชื่อเชื้อรา เอสเปอร์จิลลัส คะ ?
ขอบคุณทุกท่านค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ความแตกต่าง ซีอิ๊วแต่ละสูตร ทั้งสูตร 1 2 3 4 5 ที่เราเห็น ๆ กันบนฉลาก
ซีอิ๊วแต่ละสูตร ทั้งสูตร 1 2 3 4 5 ที่เราเห็น ๆ กันบนฉลาก มีรสชาติและความเข้มข้นที่ต่างกันนะ ก่อนตอบคำถามเรื่องสูตร ต้องรู้กระบวนการทำซีอิ๊วขาวก่อนว่าเกิดจากการนำถั่วเหลืองมาต้มสุก ผสมแป้งสาลีและหัวเ
Magpies
ของที่ญี่ปุ่นเตรียมขึ้นราคา เริ่มตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคมนี้😱
ใครมีแพลนไปเที่ยวญี่ปุ่นช่วงปลายปี หรือช้อปเครื่องดื่ม ข้าว ของกินเล่น เตรียมตัวไว้เลยค่ะ เพราะตั้งแต่ 1 ตุลาคม 2025 เป็นต้นไป สินค้าอุปโภคบริโภคหลายรายการจะขึ้นราคาอีกครั้ง กว่า 3,000 รายการเลย😵
หนูแนนอินเจแปน
คนที่ทำอาหารกินเองเครื่องปรุงอะไรที่คุณมีติดครัวไว้ตลอด ขาดไม่ได้เป็นของจำเป็นช่วยให้เมนูอาหารของคุณอร่อยขึ้นกันบ้างคะ
ตามหัวกท.เลยค่ะ ของจขกท. น่าจะเป็น ซีอิ๊วขาว ที่ใช้ปรุงอาหารสารพัดเมนู ผัด หมัก ต้ม แกง ใส่น้ำจิ้ม คือแทบจะใส่แทบทุกอย่าง ปกติใช้น้ำปลาน้อยมาก อีกอย่างที่ทีติดบ้านตลอด ก็เป็นซอสหอยนางรม ส่วนเครื่องป
สมาชิกหมายเลข 929079
🌶️🍴 ซี่โครงหมูผัดพริกไทยดำ เมนูนี้สีสันสดใส และหอมหวนชวนกินมากค่ะ
วันนี้คุณสามี อยากทานอะไรรสอ่อนๆ ที่บ้านมีซี่โครงหมูอยู่พอดี ไปซื้อวัตถุดิบมาเพิ่มอีกเล็กน้อย ก็เลยได้เป็น "เมนูซี่โครงหมูผัดพริกไทยดำ" บอกเลยว่า เป็นเมนูที่สีสันจัดเต็ม และกลิ่นพริกไทยดำ หอ
เที่ยวสบายสบาย
ทำทอดมันปลาออกมาแต่ละครั้ง ความได้ความเหนียวไม่เท่ากัน จะใข้วิธีอะไรวัดค่าควสมเหนียวออกมาได้ โดยไม่ต้องรอทำเสร็จ
ปลาที่ใช้เป็นวัตถุดิบในการทำทอดมัน แต่ละวันที่ได้ปลามา และปลาแต่ละชนิด เนื้อปลาจะ เหลวหรือแห้ง ไม่สม่ำเสมอ ในแต่ละวัน เมื่อนำมาผสมรวมกัน เป็นทอดมันแล้ว ก็จะได้เนื้อทอดมันที่ เหนียวน้อยหรือเหนียวมาก หร
kungha
ลุงเล่าเรื่อง EP.176: ชอบกินข้าวขาหมูน้ำโชกๆ หรือแบบแห้งๆ ตักน้ำราดเองก็ดี
ลุงเล่าเรื่อง EP.176: ชอบกินข้าวขาหมูน้ำโชกๆ หรือแบบแห้งๆ ตักน้ำราดเองก็ดี หรือกินแบบเหือดแห้ง ไร้น้ำแบบนาผืนน้อย ตักน้ำราดเอง เต็มที่
คนตื่นลุง
วิธีDIYหม้อที่บ้านให้เป็นหม้อที่เอาไว้ทำแป้งเวียดนาม
ต้องการวิธีDiy หม้อที่บ้านให้เป็นหม้อที่ใช้ทำแป้งเวียดนาม เพื่อเอามาทำโคงงานค่ะ ช่วยหนูด้วยยย
สมาชิกหมายเลข 9042036
ลุงเล่าเรื่อง EP.188: วันที่ 9 เดือน 9 กินอะไรกันบ้าง
ลุงเล่าเรื่อง EP.188: วันที่ 9 เดือน 9 กินอะไรกันบ้าง วันนี้ลุงอ้วนกิน กาแฟดำ ข้าวผัดไข่ กระยาสารท ไอติม soft serve หมูผัดกะปิ ไข่ยัดไส้หมูสับ คุ๊กกี้สิงคโปร์ องุ่นไซมัสคัท
คนตื่นลุง
ทั้งที่วัตถุดิบพื้นฐานคล้ายกัน การทำแทบเหมือนกัน อะไรทำให้กลิ่นหอม รสชาติของซีอิ๊วจีน กับ โชยุญี่ปุ่น ต่างกันครับ?
ทั้งๆที่ทั้ง 2 ต่างเป็นซอสจาก ถั่วเหลือง ข้าวสาลี เกลือ ใส่เชื้อโคจิหมักเหมือนกัน มีวิธีการผลิตที่แทบจะเหมือนกันเลย แต่ทำไมกลิ่นรสทั้ง 2 ถึงต่างกันค่อนข้างมากครับ? มีจุดตัดในส่วนจุดไหนของขั้นตอนการผ
NKL
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เครื่องครัว
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากได้เชื้อราหมักถั่วเหลือง/ข้าวโคจิ จะสามารถหา เชื้อรา เอสเปอร์จิลลัส ซื้อได้ที่ไหน ?
ชื่อเชื้อรา เอสเปอร์จิลลัส คะ ?
ขอบคุณทุกท่านค่ะ