อยากทราบวิธีการเก็บรักษาผักให้สดครับ

วันนี้มีเมนูง่ายๆ มาฝากค่ะ “ซี่โครงหมูตุ๋น” ซี่โครงหมู นุ่มๆ หอม ๆ รสชาติกลมกล่อม ถูกใจผู้สูงวัยอย่างเรา 😁😁 มาเริ่มทำกันเลยค่ะ 🧂วัตถุดิบ 1.ซี่โครงหมู 2.พริกไทยเม็ด 3.กระเทียม 4.ร

ช่วงเทศกาลกินเจ ที่บ้านเราจะทำอาหารเอง เพราะบ้านเราอยู่ในละแวกอิสลาม ไม่มีร้านอาหารเจขาย เราเลยทำน้ำพริกหนุ่มเห็ดหอมเจไว้กินกับข้าว ในการทำอาหารเจ สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือเห็ดหอม (เฮียโกว) ซื้อมาครึ่ง

น้ำพริกอ่อง เป็นอีกเมนูที่ที่บ้านทำกินประจำ เพราะทำง่าย ทำเร็ว และอร่อยด้วย วัตถุดิบหลักๆ ก็จะมีหมูสับ, มะเขือเทศ, หอมแดง, กระเทียม, พริกแห้ง, รากผักชี, กะปิ และผักเครื่องเคียง ประมาณนี้ วิธีการทำง่า

ช่วงกินเจ จะเป็นช่วงที่บ้านทำอาหารกินทุกวัน เมื่อวานนี้ที่บ้านทำกะเพราหน่อไม้สดเห็ดหอมเจ กับเผือกทอด กินกับข้าว วัตถุดิบหลักๆ ที่ใช้ทำก็จะมี หน่อไม้สด, เห็ดหอม, พริกเหลือง และใบกะเพรา ขั้นตอนการทำผ

💫 เหตุเกิดจาก COVID 19 เช่นกัน และหลานชายชอบทาน ร้านอร่อยใน กทม ก็จะหายากไม่ถูกปาก 💫เปิด Youtube ดูและปรึกษาเพื่อนที่เป็นเจ้าของร้านอาหารตามสั่ง เพื่อนก็แนะนำทุกอย่างให้ 💫สั่งเส้นสดมาจากเชียงใหม่ และว

😍🌸🍤🧅🌶🌹วันนี้ขอนำเสอน กุ้ง/หมูแดงผัดขิง  เมนูผัดขิงเผ็ดร้อน ไว้กินคู่กับข้าวต้มหรือจะราดบนข้าวสวยร้อน ๆ พร้อมด้วย ไข่ดาวอีกฟองก็อร่อยเช่นเดียวกัน😍🌸🍤🧅🌶🌹 ส่วนผสม หมูแดง กุ้งสด เห็ดแชมปิยอง พริกหวา

ชุงฉ่าย หรือ ผักขมจีน เป็นผักที่มีรสชาติออกหวานปนขมนิดๆ เป็นหนึ่งในผักที่บ้านเราเอาไปทำเป็นต้มจับฉ่าย แต่ถ้าเป็นต้มชุงฉ่าย ก็จะเรียกว่า เขาะชุงฉ่าย ต้นชุงฉ่าย หรือผักขมจีน เป็นแบบนี้เลย (เครดิ

สวัสดีคะ เจ้าของกระทู้เป็นแฟนก้นครัวมานาน ได้เมนูอาหารมาเยอะมาก เลยอยากจะมาแชร์เมนูอาหารกลางวัน ที่ทำให้แฟนทานคะ เรื่องของเรื่องมีอยู่ว่า แฟนเจ้าของกระทู้ต้องไปทำงานที่ Site โรงงานอยู่บางนา กม. 14 แ

ชาวสวนยืนยัน ผัก 5 ชนิด "ไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง" แต่มีคุณค่าทางโภชนาการเทียบเท่าโสม ซื้อได้เลยไม่ต้องห่วงมีน้อยคนนักที่จะรู้ว่า ผักบางชนิด "ไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง" เลย เนื่องจากมีคุณสมบั