หมูยอห่อใบตอง กับ หมูยอห่อพลาสติก แบบไหนอร่อยกว่ากัน หรือไม่ต่างกันครับ

บรรพบุรุษหลายๆรุ่นของแม่เปป ไม่มีเชื้อสายจีนใดๆ ไทยแท้ๆ ย้อนไปกี่รุ่นๆก็ไทยค่ะ แต่เมื่อช่วงเทศกาลตรุษจีนที่ผ่านมา อยากกินขนมเข่งขนมเทียนมากๆ เดินตลาดไปหาซื้อมากินแล้วก็เกิดความคิดว่า อยากกินขนมเข่งข้า

*หมกเจาะหรือหมกจ๊อหรือหมกจ้อ เป็นอาหารพื้นถิ่นของชาวไทญ้อ ในสมัยปู่ย่าตายายไทญ้อ บ้านโพนทำหมกเจาะหรือหมกจ้อกบหมกจ้อเขียด โดยการนำ กบหรือเขียดมาสับให้ละเอียดแล้วนำมาโขลกกับพริกแกงที่เป็นสูตรของชาว

หมูยอพื้นบ้านกับหมูยอขึ้นห้างแตกต่างกันหรือไม่ครับ หมูยอบ้านๆ ที่จำหน่ายในชุมชนต่างจังหวัด จะห่อด้วยใบตองหนามากๆ พอแกะออกมาเหลือหมูจริงนิดเดียว แต่หมูยอขึ้นห้าม จะห่อด้วยพลาสติก มองเห็นขนาดจริงได

หมูยอ ทำไมต้อห่อใบตองหลายๆชั้นอันนี้อยากรู้จริงๆครับ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสอุณหภูมิเย็นสบาย แวะตลาดเช้าได้ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน มาทานค่ะ ห่อไส้หมูยอกับปูอัด น้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยเหมือนเดิม ตบท้ายด้วย เค้กกล้วยหอม ทำเองค่ะ รอบนี้อบเอา เนื้อเนีย

🎀 เลิกซื้อน้ำยาถูพื้นไปเลย วิธีนี้......หอมฟุ้ง ไม่ฉุน ไม่คาว กับน้ำยาถูพื้นที่ทำมาจากตะไคร้ ซึ่งเชื่อว่าเกือบทุกบ้านต้องมีตะไคร้ปลูกไว้บ้าง ไม่มากก็น้อย จะปลูกในกระถางหรือลงดินก็สามารถนำมาใช้ได้ ​ถูพ

เมนูสบายๆ กุ้ง-ปลาหมึก ผัดพริกหยวก-น้ำพริกเผาลำไย กินกับหมูยอทอด เรียบง่ายๆ แต่อร่อยมากเลยครับ🦐🦑&🐷✌️🤤😋😃😄😁👍 วันนี้ ผมทำเมนูง่ายๆ ควันหลงจากปลาหมึก ที่พี่สาวผมเอามาฝาก กับกุ้งที่ผมไปซื้อจากตลาด

กุ้ง ปลาหมึก ผัดกระเทียมพริกไทย กับไข่เจียวหมูยอ เมนูทำง่ายๆ แต่อร่อยมาก🦐🦑&🥚🐣🍳✌️🤤😋😃😄😁👍 วันสบายๆ ด้วยเมนูซ๊ฟู๊ดแบบง่ายๆ กุ้ง ปลาหมึก ผัดกระเทียมพริกไทย กับไข่เจียวหมูยอ ผมได้ปลาหมึกจากชลบุรี

ประกาศรายชื่อ 77 เมนูอาหารถิ่น 77 จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี 68https://www.bangkokbiznews.com/lifestyle/food/1194152 ๑.กรุงเทพมหานคร ขนมขี้หนู “ขนมขี้หนู” ขนมไทยโบราณที่เ