หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามเรื่องสาเก,มิรินสำหรับทำอาหาร
กระทู้คำถาม
อาหารญี่ปุ่น
อาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
มีคำถามเกี่ยวกับพวกสาเกกับมิรินสำหรับทำอาหาร พอดีต้องใช้2ตัวนี้ทำอาหารขายแต่ติดตรงที่ราคามันค่อนข้างสูง
1.มียี่ห้อของไทยทำเองมั้ย
2.สามารถใช้อะไรแทนพวกนี้ได้มั่ง ตัวอย่างเช่นพวกสาโท,น้ำข้าวหมาก
3.ของ2อย่างนี้หรือพวกที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ ถ้าลงต้มแล้วคนให้ระเหยไป มันจะระเหยออกจริงมั้ย
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
โพแทสเซียม เมตาไบซัลไฟต์ ใส่ในซอสได้ไหม
จะทำซอสชีสขาย แต่มันเก็บไว้ได้ไม่นาน - พาสเจอไรต์อย่างเดียวคงไม่พอ อยากให้เก็บได้สักเดือนในตู้เย็น ในอุณภูมิห้องสักอาทิตสองอาทิตย์ - ที่บ้านมี โพแทสเซียม เมตาไบ
สมาชิกหมายเลข 3193032
ผงวุ้นกับอาหารคาว
ขอสอบถามหน่อยครับ พอดีมีผงวุ้นอยู่ ปกติก็เอาไว้ทำขนมหวาน แต่สงสัยว่า ผงวุ้น (Agar-Agar powder) เอาไปทำวุ้นเพื่อประกอบอาหารคาวได้หรือเปล่า? เหมือนจะเคยเห็นว่าที่
สมาชิกหมายเลข 755138
ขอสูตร หรือ อัตราส่วน ในการทำสเปรย์สารส้มดับกลิ่นกาย
ปกติผมใช้สารส้มแบบก้อน แต่พึ่งเห็นสารส้มแบบสเปรย์เลยเกิดความสนใจ แต่พอลองดูแบรนต่างๆก็พบว่าราคาค่อนข้างสูงเกินกว่าที่คิดไว้มาก ลองคิดดูคร่าวๆส่วนผสมก็ไม่น่ามีอะ
สมาชิกหมายเลข 7922386
ขอสอบถามวิธีเลือกซื้อปลาทูน่ากระป๋องหน่อยครับ ต่างยี่ห้อนี่รสชาติมันต่างกันมั้ย
จะซื้อมาทำแซนวิชสเปรดกับทานกับสลัดครับ พอดีไปเดินดูในห้าง เห็นมีทั้งทูน่าในน้ำมันมะกอก, น้ำมันถั่วเหลือง, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำแร่, น้ำเกลือ ไม่ทราบต่างยี่ห้อน
Alemania
ปกติทรัฟเฟิลถ้าได้เป็นก้อนมามันใช้เครื่องอะไรสไลซ์ได้มั่งครับ
พอดีรุ่นพี่ได้มาก้อนนึงแกเลยชวนไปทำกินกัน แต่ประเด็นคือไม่ได้มีอุปกรณ์สไลซ์ จะใช้มีดหั่นเอาก็กลัวจะหนาไป เลยไม่แน่ใจมันจำเป็นต้อบใช้ตัว truffle slicer โดนเฉพาะม
seruel01
อาหารไทยถูกเขมรขโมยไปเรียบร้อยแล้ว
วันนี้เราคนไทยหมดความภาคภูมิใจในคสามเป็นไทยไปเรียบร้อยเเล้ว จากการพยายามตามข้อมูลเขมรคนนี้ที่เคยมาเรียนที่ไทย https://www.facebook.com/share/p/1C5FSDjvCi/?mibex
สมาชิกหมายเลข 6815697
Sponge Cake สงสัย สูตรไหน เนื้อเนียน ฟู เบา อร่อยสุด ครับ
คือ จากที่ หามา จะมี 3 สูตร ไม่สิ น่าจะ 3 วิธี แบบใส่ SP นะครับ โดยทั้งสองสูตร วัตถุดิบ เหมือนกัน 1. เทส่วนผสม ทุกอย่าง ตีพร้อมกัน ทีเดียวเลย แล้วใส่เนยตอนหลัง
woravit
อกไก่หมักยังไงให้นุ่มครับ แนะนำด้วยครับ
ผมจำเป็นต้องกินอกไก่ชิ้นละ 200 กรัม วันละ 3 - 4 ชิ้นต่อวัน ทำได้เฉพาะ อบ นึ่ง ต้ม เท่านั้นครับ (เล่นเวทครับ) ใครพอมีสูตรแนะนำบ้างครับ เวลาไปกินตามรา้นสเต็กทำไมอ
ปลาวาฬเผือก
ลูกค้าบ่นแพง โอ้กะจู๋ เปิดแบรนด์ใหม่ขาย “สเต็ก+สลัดบาร์” ราคาเริ่มต้น 259 บาท ตักได้ 150 อย่าง
จากร้านโอ้กะจู๋ อาหารเพื่อสุขภาพ สู่ร้านน้ำปั่นที่เป็นไวรัลอย่าง Oh! Juice ต่อด้วย Joe Wings ที่หันมาลุยตลาดไก่ทอด ตอนนี้เปิดร้านใหม่มาให้ลองกันอีกแล้ว กับ ‘Gri
สมาชิกหมายเลข 2933266
🏕️ถ้าคุณมีบ้านติดสวนสาธารณะ คุณจะมาออกกำลังกาย หาของกินอร่อยๆไหมครับ
เช้านี้ก่อนไปสวนออกกำลังกาย แวะซื้อโจ๊กเจ้าประจำ ต้องซื้อก่อนเพราะถ้าซื้อหลังจากออกกำลังกาย คือหมด🤣 กลับมาก็จัดเลยเสียดายน้ำเต้าหู้ ไม่ขายคุณลุงป่วย แต
double two
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารญี่ปุ่น
อาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามเรื่องสาเก,มิรินสำหรับทำอาหาร
1.มียี่ห้อของไทยทำเองมั้ย
2.สามารถใช้อะไรแทนพวกนี้ได้มั่ง ตัวอย่างเช่นพวกสาโท,น้ำข้าวหมาก
3.ของ2อย่างนี้หรือพวกที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ ถ้าลงต้มแล้วคนให้ระเหยไป มันจะระเหยออกจริงมั้ย
ขอบคุณครับ