หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลาอินทรีย์สดเขาไม่นิยมนำมาทำน้ำยาหรือคะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
สูตรอาหาร
ตอนนี้ที่บ้านมีปลาอินทรีย์สดหลายชิ้นค่ะ ซื้อมายกตัวตัดแบ่งแล้ว
นำมาทอดกินแต่คิดว่าน่าจะทำน้ำยาป่า แต่ดูแล้วเห็นมีแต่เขาใช้
ปลาอินทรีย์เค็มกันทั้งนั้น ขอความเห็นหน่อยค่ะว่าถ้าเอาปลาอินทรีย์สด
มาทำจะอร่อยไหมคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เครื่องในปลาทำเมนูอะไรได้บ้างคะ?
สวัสดีค่ะ อยากขอคำแนะนำจากเพื่อนสมาชิก พอดีสั่งปลาเก๋ากับปลากะพงแบบทั้งตัวแล้วให้ทางแพปลาแล่มาให้ค่ะ ทางแพแล่แยกแพ็ค เนื้อ หัว เครื่องใน (ในรูป) เดาว่าน่าจะคือก
สมาชิกหมายเลข 5650909
ปลากระดี่ สามารถนำไปทำอะไรได้บ้างคะ / รับกันได้ไหม ถ้าจะนำปลากัดสวยงาม มาทำอาหาร
1. ปลาสะลาก? เห็นคนไทยนิยมนำไปแต่งรส แต่ดูเหมือนแมวจะไม่ชอบกิน เลยสงสัยว่ามีเมนูอะไรบ้าง ที่ทำมาจากปลากระดี่ ทั้งแบบสดและแบบถนอมอาหารค่ะ 2. สมัยเดี๊ยนเด็ก ๆ เคย
อวัยวะชิ้นนั้น
1) ปลาอะไรบ้างคะ ที่เอาเครื่องในมาทำขี้ปลาขม 2) ขอสูตรขี้ปลาขมหน่อยค่ะ 3) มีเอาปลาทูมาต้มส้มไหมคะ
1. แถวบ้านเดี๊ยน ภาคเหนือตอนบน ขี้ปลาน่าจะเป็นเครื่องใน หรือไตปลานิล แต่ก่อนปลานิลจะเข้ามา ก็ไม่ทราบเหมือนกันว่านิยมกินของปลาอะไร มันเป็นการถนอมอาหารให้เก็บไว้ก
อวัยวะชิ้นนั้น
พวกขี้ปลาขม เครื่องในปลาดอง ถ้าเป็นปลาน้ำจืด เขาใช้ปลาอะไรบ้างคะ มีกรรมวิธีแตกต่างกันอย่างไร นำไปทำเป็นอะไรได้บ้างคะ
อยากทราบ variants ค่ะ สงสัยว่าปัจจุบันจะมีแต่ปลานิลรึเปล่า แล้วแต่ละที่เขามีสูตร มีกรรมวิธี แตกต่างกันอย่างไรบ้าง แล้วสามารถดัดแปลงเป็นเมนูอะไรได้บ้าง นอกเหนือจ
อวัยวะชิ้นนั้น
คุณแม่ทานอาหารชนิดหนึ่งแล้วติดใจ อยากรู้ว่าวิธีทำ(หลนไข่ปลาสลิด)
คุณแม่ไปวัดมาค่ะ แม่ครัวของวัดทำหลนไข่ปลาสลิด แต่มีรสเปรี้ยวด้วยค่ะ คุณแม่บอกว่าเหมือนหมักเป็นแหนมอะไรแบบนั้น หรือว่ามันจะเป้นรสเปรี้ยวมะขามเปียกที่ปรุงนะ? คิดว
ฟ้าหมาดฝน
ชวนทำ เมนูง่ายๆ ปลาอินทรีเค็มทอดพร้อมเทคนิคทอดไม่เละและไม่แตก
สวัสดีค่ะทุกกคนนนวันนี้เรามีเมนู ปลาเค็มทอด มาฝากกันค่ะ เป็นเมนูง่ายๆแต่ก็มีหลายๆบ้าน ทอดออกมาแล้วไม่สวย หรือ เนื้อเละบ้าง วันนี้เรามีเคล็ดลับทอดปลาเค็มให้สวย เ
อุ่นหุงตุ๋นต้มนึ่ง
หมูสับปลาอินทรีกับเนื้อปูนึ่ง🐷🦀🐟🌿 & ไข่เจียวปูกับปลาอินทรี 🦀🥚🐣🍳🦀🐟ทำง่ายๆ อร่อยมากๆๆ✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍
หมูสับปลาอินทรีกับเนื้อปูนึ่ง🐷🦀🐟🌿 & ไข่เจียวปูกับปลาอินทรี 🦀🥚🐣🍳🦀🐟ทำง่ายๆ อร่อยมากๆๆ✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍 เมนูนี้ ผมได้ปลาอินทรีบด สำเร็จมาก เป็นกระป
กานต์(วีระพัฒน์)
== มาแชร์เมนูเด็ดจากปลาอินทรีย์เค็มกันหน่อยค่ะ ==
เอฟปลาอินทรีย์เค็มมา 1 ตัว ร้านนี้เค้าหั่นชิ้นและซีลแยกชิ้นให้ด้วย เพราะคนที่บ้านชอบกิน ร้านค้าก็ส่งมาแบบนี้เลย ซีลสูญญากาศให้ ก็มีกลิ่นเล็ดลอดออกมาบาง ๆ เอง แต
สิ่งมีชีวิตจากดาวอังคาร
ข้าวกล่องมื้อกลางวัน ฟรี จากที่ประชุม
ประชุมอีกแล้วครับ มีต้องไปร่วมประชุมผู้บริหารเดือนละครั้ง (ผมเป็นผู้บริหารระดับต่ำสุดที่เข้าต้องร่วม) เดือนนี้ ทีมเลขาฯ จัดข้าวกล่องจาก… มาเลี้ยง (ดูในรูปเองเนอ
star_seeker
เมนู “กุ้งอบวุ้นเส้น” ทำง่ายๆ อบในกระทะ เส้นเหนียวนุ่ม พร้อมเคล็ดลับกุ้งเด้ง เนื้อหวาน 🫚🦐
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 เมนูวันนี้ของ จขกท. คือ “กุ้งอบวุ้นเส้น” เมนูโปรดของหลายคน ซึ่งทำง่ายมากค่ะ จริง ๆ แล้วกุ้งที่นำมาทำเมนูนี้ เป็นกุ้งที่ จขกท. แบ่งเก็บไว้ในช่อ
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลาอินทรีย์สดเขาไม่นิยมนำมาทำน้ำยาหรือคะ
นำมาทอดกินแต่คิดว่าน่าจะทำน้ำยาป่า แต่ดูแล้วเห็นมีแต่เขาใช้
ปลาอินทรีย์เค็มกันทั้งนั้น ขอความเห็นหน่อยค่ะว่าถ้าเอาปลาอินทรีย์สด
มาทำจะอร่อยไหมคะ