ปลาอินทรีย์สดเขาไม่นิยมนำมาทำน้ำยาหรือคะ

ตอนนี้ที่บ้านมีปลาอินทรีย์สดหลายชิ้นค่ะ ซื้อมายกตัวตัดแบ่งแล้ว
นำมาทอดกินแต่คิดว่าน่าจะทำน้ำยาป่า แต่ดูแล้วเห็นมีแต่เขาใช้
ปลาอินทรีย์เค็มกันทั้งนั้น  ขอความเห็นหน่อยค่ะว่าถ้าเอาปลาอินทรีย์สด
มาทำจะอร่อยไหมคะ