หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำส้มตำกิน ต้องปอกกระเทียมและล้างก่อนตำมั๊ยครับ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
เครื่องปรุง
ทำอาหาร
ชอบตะเวณกินส้มตำตามที่ต่างๆ
สังเกตุว่าแม่ค้าจะเอากระเทียมตำทั้งเปลือก
ถ้าร้านแพงหน่อยบางทีก็ปอกเปลือก
ปกติส้มตำที่เอากระเทียมตำทั้งเปลือก
กับตำกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้ว
รสชาติมันต่างกันมั๊ยครับ
แล้วส่วนใหญ่ถ้าตำกินเองที่บ้าน
เขาปอกเปลือกและล้างน้ำก่อนมั๊ยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ข้าวอบเผือกสุดยอดอาหารแต้จิ๋ว
มีอาหารจีนชนิดหนึ่งที่ผมกินตั้งแต่เด็กจนติดหนึบ แกะไม่ออกมีเท่าไรซัดหมดเกลี้ยงนั่นคือ "ข้าวอบเผือก" ปกติผมไม่ได้เป็นคนทำหรอก ฝีมือภรรยาภายใต้การกำกับควบคุมของผม ... เค็มไป เผือกน้อยไป ขอผักช
norapob
เส้นหมี่ผัดกระเฉดกุ้ง
วันนี้นำเสนอเมนูง่ายๅ วัตถุดิบไม่มาก วิธีทำไม่ยุ่งยาก มาเริ่มกันเลยครับ เครื่องปรุงมีแค่นี้ครับ เส้นหมี่ ผักกระเฉด กุ้งสด พริก กระเทียม วัตถุดิบพร้อมเริ่มลงมือกันเลยครับ เอาเส้นหมี่แช่น้ำพอนิ่มแล
สมาชิกหมายเลข 3931079
ซี่โครงหมูอ่อนทอดกระเทียมพริกไทย
ส่วนใหญ่ เวลาทำเมนูนี้ จะใช้ซี่โครงหมูปกติ ทอดแล้วเนื้อร่อน กินง่าย ทิ้งกระดูกไปเลย แต่มีสมาชิกที่ชอบกินกระดูกอ่อนๆ กรุบๆ ขอให้ทำแบบซึ่โครงอ่อนครัวนี้ตามใจคนกินอยู่แล้ว ก็จัดให้ซี่โครงติดกระดูกอ่อนงาม
Babycham
ตำสามเกลอ ใช้กระเทียมจีนปอกเปลือกหรือกระเทียมไทยไม่ปอกเปลือก
วันนี้ได้รากผักชีมา จะทำสามเกลือ แต่ในตู้เย็นมรแต่กระเทียมจีนปอก ใช่ได้ไหมครับ หรือว่า ไปซื้อกระเทียมไทยดีกว่า แล้วถ้าใช้กระเทียมไทยต้องปอกเปลือกไหม
สมาชิกหมายเลข 711797
วิธีทำ ส้มตำไหลบัว
สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะมาแชร์ การตำไหลบัวค่ะ ต้องสารภาพว่ากินและทำเองครั้งแรก เคยทำแต่ส้มตำ ตำแตง ตำถั่ว ตอนแรกเห็นขายที่ตลาด นึกว่าเป็นอันเดียวกันกับสายบัว แต่มันไม่ใช่เลยค่ะ คนละสายพันธ์ด้วย สายบัวเป็
lizard-junior
น้า Low Batt :: กะเพราไก่ &ไข่พะโล้เมื่อวาน แถมด้วยกล้วยบวดชี
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน ไข่พะโล้ที่ทำไว้ตั้งแต่เมื่อวานยังมีเหลือ วันนี้เลยจัดการทอดเต้าหู้ที่ยังเหลือลงไปตุ๋นเพิ่ม วันนี้หั่นชิ้นเล็กลงแต่หั่นให้หนาขึ้น ทอดไฟไม่ต้องแรงมาก ทอดเสร็จเรียบร้อยก็พัก
น้า Low Batt
มื้อพิเศษในบ้าน ความธรรมดาที่แสนพิเศษ
เพราะอาหารไม่ได้แค่เติมเต็มท้อง แต่ยังเติมเต็มความสัมพันธ์ในครอบครัว มื้อนี้จึงสำคัญ ในวันที่เหนื่อยล้าจากภาระงานหรือการเรียน การได้กลับบ้านมานั่งล้อมวงกินข้าวกับคนในครอบครัวคือความสุขเล็กๆ ที่ยิ่งใหญ
สมาชิกหมายเลข 8921181
ผลไม้ 5 ชนิด "เปลือกดีกว่าเนื้อ" คุณค่าโภชนาการเหนือชั้น แต่หลายคนไม่รู้เลยทิ้งไป!!!
5 ผลไม้ ที่เปลือกมีคุณค่าทางโภชนาการ "เหนือกว่า" ผลด้านใน แต่หลายคนไม่รู้กลับเผลอทิ้งไป หลายคนอาจยังไม่รู้ว่า “เปลือกผลไม้” ที่เรามักปอกทิ้งไปนั้น แท้จริงแล้วกลับเป็นส่วนที่อัด
สมาชิกหมายเลข 2469579
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊วง่ายๆ
วันนี้มีเมนูปลากะพงนึ่งซีอิ๊วมาฝากค่ะแต่ก่อน อยากกินเมนูนี้ ต้องไปนั่งในร้านหรือภัตตาคาร บางทีอยากกินแค่เมนูนี้ แต่นั่งในร้านแล้ว จะสั่งเมนูเดียวก็เกรงใจ ต้องสั่งเมนูอื่นๆ พ่วงมาอีก มาๆ เรามาทำกัน ไม่
Babycham
ดราม่า "ส้มตำ" พ่อค้าไม่ทำ เชิญคุณลูกค้ามาตำเอง
กลายเป็นไวรัลในโลกออนไลน์ หลังปรากฏคลิป "พ่อค้าส้มตำ" เชิญให้ลูกค้าที่มาสั่งส้มตำหน้าร้าน เข้ามาทำเอง หลังจากไม่พอใจที่ลูกค้าเรื่องเยอะ โดยในคลิปเต็มเหตุการณ์นี้จะเป็นช่วงที่ลูกค้าท่านนี้เข
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
เครื่องปรุง
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำส้มตำกิน ต้องปอกกระเทียมและล้างก่อนตำมั๊ยครับ
สังเกตุว่าแม่ค้าจะเอากระเทียมตำทั้งเปลือก
ถ้าร้านแพงหน่อยบางทีก็ปอกเปลือก
ปกติส้มตำที่เอากระเทียมตำทั้งเปลือก
กับตำกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้ว
รสชาติมันต่างกันมั๊ยครับ
แล้วส่วนใหญ่ถ้าตำกินเองที่บ้าน
เขาปอกเปลือกและล้างน้ำก่อนมั๊ยครับ