หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำส้มตำกิน ต้องปอกกระเทียมและล้างก่อนตำมั๊ยครับ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
เครื่องปรุง
ทำอาหาร
ชอบตะเวณกินส้มตำตามที่ต่างๆ
สังเกตุว่าแม่ค้าจะเอากระเทียมตำทั้งเปลือก
ถ้าร้านแพงหน่อยบางทีก็ปอกเปลือก
ปกติส้มตำที่เอากระเทียมตำทั้งเปลือก
กับตำกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้ว
รสชาติมันต่างกันมั๊ยครับ
แล้วส่วนใหญ่ถ้าตำกินเองที่บ้าน
เขาปอกเปลือกและล้างน้ำก่อนมั๊ยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
กุ้งที่ต้มทั้งตัวจะผ่าหลังกันไหมก่อนทาน
ปกติเวลาทำเมนูกุ้งมักจะผ่าหลังเอาเส้นดำๆ ออก ก่อนปรุงเป็นอาหาร แต่ในกรณีที่ต้มทั้งตัวจนสุก แล้วตอนทานจะผ่าหลังอีกไหมครับ หรือแค่แกะเปลือกแล้วทานเลย เพร
กาแลนท์เขียวเมืองนนท์
เนื้อปลาแซลมอนชิ้นใหญ่ๆเท่าขา ที่มีขายในพวกซุปเปอร์ ถ้าซื้อมาแล่เอง จะถูกกว่าไปกินที่ร้านไหมครับ
เนื้อปลาแซลมอนชิ้นใหญ่ๆเท่าขา ที่มีขายในพวกซุปเปอร์ ถ้าซื้อมาแล่เอง จะถูกกว่าไปกินที่ร้านไหมครับ และการแล่มีความยากยังไงบ้างครับ มีดใช้มีดทั่วไปได้ไหมครับ ดูยูท
ผมรู้
ไปกินร้านอาหารอีสาน พวกคุณแกะเปลือกกระเทียมสดแล้วกินด้วยไหม
ไปกินร้านอาหารอีสาน พวกคุณแกะเปลือกกระเทียมสดแล้วกินด้วยไหม เราชอบกินมาก ทั้งกระเทียมสดและพริกสด
ลุงอ้วนอิ่ม
กระเทียมที่ใส่ผัดผัก จริงๆแล้วที่ถูกต้อง ต้องใช้การตำหรือการสับครับ
ดูใน youtube แล้วงงครับ 1.เอาแบบมีเปลือกมาตำกับครก 2.เอาแบบแกะเปลือกมาสับโดยใช้มีด 3.เอาแบบแกะเปลือกมาทุบโดยใช้มีด แถมอีกคำถามนึงครับ เวลาเจียวกระเทียม ต้องไฟแร
สมาชิกหมายเลข 1681418
ผัดกะเพรา คุณชอบกินแบบใส่พริกสดหรือพริกแห้งครับ
ที่บ้านเวลาผัดกะเพราจะชอบใส่พริกขี้หนูสวนเม็ดเล็ก ส่วนร้านตามสั่งเท่าที่เห็นมักจะใช้พริกจินดาแต่ก็เห็นบางร้านใช้พริกแห้งด้วย ส่วนตัวโอเคกับพริกแห้ง เพราะมันจะมี
สมาชิกหมายเลข 941889
บ่ายนี้มี ตำข้าวโพด & เกี๊ยวปูอัดกรอบๆ มาเสิร์ฟให้ได้ชิมแก้ง่วงกันค่ะ🌽🍅🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🍋🟩🦀
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน ช่วงบ่ายๆแบบนี้ ขอเสิร์ฟตำข้าวโพดรสแซบๆ และเกี๊ยวปูอัดกรอบๆ ยั่วน้ำลาย เอ๊ย!! แก้ง่วงกันหน่อยนะคะ 🌽🌽🍅🍅�
กุหลาบขาวเดียวดาย
แจกสูตรเนื้อย่างกระทะ น้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด พร้อมวิธีหุงข้าวเหนียวนุ่มนานด้วยหม้อหุงข้าว ทำง่ายมาก! 🥩🌶️✨
สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ในวันที่คิดเมนูอะไรไม่ออก จขกท.เลยอยากทานอะไรง่ายๆ ไม่ต้องวุ่นวาย เลยลองทำ เนื้อย่างในกระทะจิ้มน้ำจิ้มแจ่ว เมนูบ้านๆ ที่ทำกินเองได้แบบไม่ต้องก
เที่ยวสบายสบาย
@@ มื้อเย็น [15.03.26]....แกงขี้เหล็กหมูสามชั้น+แกงเห็ดใส่ผักหวานและปลาส้มทอด ^^ @@
สวัสดีครับ กระทู้นี้เป็นมื้อเย็นของเมื่อวานนะครับ ^^มีเพื่อนบ้านในหมู่บ้านลงไลน์กลุ่มว่า ทำแกงขี้เหล็กขาย ผมเลยสั่งมา 1ถุง ราคา60บาทกะว่าจะกินเป็นมื้อเย็น หุงข้
เซเว่นหน้าหอใน
แจกสูตร “ผัดกะเพรากุ้ง” เคล็ดลับสีสวย กุ้งเด้งเนื้อหวาน ทานคู่ไข่เจียวหอยนางรม เมนูทำง่าย แต่อร่อยมาก ✨🍤🌶️
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้วันหยุด จขกท. เลยมีเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ไม่ธรรมดา เพราะเรามีเทคนิคพิเศษมาฝากกันค่ะ กับวิธีทำ "ผัดกะเพรากุ้ง" ที่หลายคนบ่นว่าผัด
เที่ยวสบายสบาย
ผัดซีอิ๊วหมูหมัก เมนูง่ายๆ ทำกินที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับหมักหมูนุ่ม เส้นไม่เละ อร่อยได้ทุกวัย 🍜✨
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้หลายคนก็คงรู้สึกเหมือนกันนะคะ ทั้งสถานการณ์โลก ทั้งเรื่องน้ำมันที่เริ่มมีผลกับการใช้ชีวิต จขกท.เองก็แอบรู้สึกว่า “ถ้าไม่จำเป็น ก็ไม่อยา
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
เครื่องปรุง
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำส้มตำกิน ต้องปอกกระเทียมและล้างก่อนตำมั๊ยครับ
สังเกตุว่าแม่ค้าจะเอากระเทียมตำทั้งเปลือก
ถ้าร้านแพงหน่อยบางทีก็ปอกเปลือก
ปกติส้มตำที่เอากระเทียมตำทั้งเปลือก
กับตำกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้ว
รสชาติมันต่างกันมั๊ยครับ
แล้วส่วนใหญ่ถ้าตำกินเองที่บ้าน
เขาปอกเปลือกและล้างน้ำก่อนมั๊ยครับ