หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำส้มตำกิน ต้องปอกกระเทียมและล้างก่อนตำมั๊ยครับ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
เครื่องปรุง
ทำอาหาร
ชอบตะเวณกินส้มตำตามที่ต่างๆ
สังเกตุว่าแม่ค้าจะเอากระเทียมตำทั้งเปลือก
ถ้าร้านแพงหน่อยบางทีก็ปอกเปลือก
ปกติส้มตำที่เอากระเทียมตำทั้งเปลือก
กับตำกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้ว
รสชาติมันต่างกันมั๊ยครับ
แล้วส่วนใหญ่ถ้าตำกินเองที่บ้าน
เขาปอกเปลือกและล้างน้ำก่อนมั๊ยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
กุ้งที่ต้มทั้งตัวจะผ่าหลังกันไหมก่อนทาน
ปกติเวลาทำเมนูกุ้งมักจะผ่าหลังเอาเส้นดำๆ ออก ก่อนปรุงเป็นอาหาร แต่ในกรณีที่ต้มทั้งตัวจนสุก แล้วตอนทานจะผ่าหลังอีกไหมครับ หรือแค่แกะเปลือกแล้วทานเลย เพร
กาแลนท์เขียวเมืองนนท์
เนื้อปลาแซลมอนชิ้นใหญ่ๆเท่าขา ที่มีขายในพวกซุปเปอร์ ถ้าซื้อมาแล่เอง จะถูกกว่าไปกินที่ร้านไหมครับ
เนื้อปลาแซลมอนชิ้นใหญ่ๆเท่าขา ที่มีขายในพวกซุปเปอร์ ถ้าซื้อมาแล่เอง จะถูกกว่าไปกินที่ร้านไหมครับ และการแล่มีความยากยังไงบ้างครับ มีดใช้มีดทั่วไปได้ไหมครับ ดูยูท
ผมรู้
ไปกินร้านอาหารอีสาน พวกคุณแกะเปลือกกระเทียมสดแล้วกินด้วยไหม
ไปกินร้านอาหารอีสาน พวกคุณแกะเปลือกกระเทียมสดแล้วกินด้วยไหม เราชอบกินมาก ทั้งกระเทียมสดและพริกสด
ลุงอ้วนอิ่ม
กระเทียมที่ใส่ผัดผัก จริงๆแล้วที่ถูกต้อง ต้องใช้การตำหรือการสับครับ
ดูใน youtube แล้วงงครับ 1.เอาแบบมีเปลือกมาตำกับครก 2.เอาแบบแกะเปลือกมาสับโดยใช้มีด 3.เอาแบบแกะเปลือกมาทุบโดยใช้มีด แถมอีกคำถามนึงครับ เวลาเจียวกระเทียม ต้องไฟแร
สมาชิกหมายเลข 1681418
ผัดกะเพรา คุณชอบกินแบบใส่พริกสดหรือพริกแห้งครับ
ที่บ้านเวลาผัดกะเพราจะชอบใส่พริกขี้หนูสวนเม็ดเล็ก ส่วนร้านตามสั่งเท่าที่เห็นมักจะใช้พริกจินดาแต่ก็เห็นบางร้านใช้พริกแห้งด้วย ส่วนตัวโอเคกับพริกแห้ง เพราะมันจะมี
สมาชิกหมายเลข 941889
ส้มตำลุงหนุ่ย ร้านขวัญใจเด็กหอการค้าเลยค่า 🍴
เชื่อว่าเด็กหอการค้าทุกคนต้องเคยกิน ร้านลุงหนุ่ย หรือที่เรียกกันว่าส้มตำซอยแว่นท็อป (แต่ตอนนี้ไม่มีร้านแว่นแล้ว) ตอนเรียนพู่กินบ่อยมาก วันนี้กลับมากินก็ยังอร่อย
พาผู้เที่ยว-Paapooteaw
อร่อยยามเช้าด้วยกัน กับข้าวเช้านี้ ลาบหมู
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
ยำหมูย่าง
วันนี้ไปเจอเมนูนี้ ยำหมูย่าง ต้องลองสักหน่อย อร่อยใช้ได้เลยค่ะ
tea_time
@@ แค่บอกคุณอาว่า อยากกินก๋วยเตี๋ยวราดหน้า....เล็กๆไม่ ใหญ่ๆทำ ^^ @@
สวัสดีครับ....จากกระทู้ก่อนหน้า ที่บอกว่า ทำราดหน้า ส่งขายในหมู่บ้านต่างจังหวัดเรื่องของเรื่องคือ คุณอาคนที่เคยเปิดร้านราดหน้าอยู่ที่ในตัวจังหวัดนครสวรรค์ จากกร
เซเว่นหน้าหอใน
กุ้งอบวุ้นเส้น... แม่ผม 🦐
คิดอยู่พักใหญ่ว่ากุ้งที่ได้มาจะทำอะไรกินดี ทีแรกกะจะปิ้งย่าง แต่ก็จะยาวนานไป หรือจะอบเกลือกินดี แต่ก็จะแห้ง ๆ เนาะ สรุป แม่ผมทำ "กุ้งอบวุ้นเส้น" ฮะ วั
Topyutt
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
เครื่องปรุง
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำส้มตำกิน ต้องปอกกระเทียมและล้างก่อนตำมั๊ยครับ
สังเกตุว่าแม่ค้าจะเอากระเทียมตำทั้งเปลือก
ถ้าร้านแพงหน่อยบางทีก็ปอกเปลือก
ปกติส้มตำที่เอากระเทียมตำทั้งเปลือก
กับตำกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้ว
รสชาติมันต่างกันมั๊ยครับ
แล้วส่วนใหญ่ถ้าตำกินเองที่บ้าน
เขาปอกเปลือกและล้างน้ำก่อนมั๊ยครับ