สงสัยเกี่ยวกับรถแข่ง f1 ครับ

มีข้อสงสัยอยู่ 2ข้อครับ
1.ทำไมเวลารถเสียหลักแล้วจะกลับรถ ทำไมเขาไม่ใช้เกียร์ถอยหลังกันอะครับ เห็นแต่ใช้เกียร์เดินหน้าหมุนตัวรถเอา
2.คำว่า copy ที่เขาใช้กัน มันหมายถึงอะไรครับ เห็นเขาใช้ตอนคุยกับนักแข่ง