ช่วงนี้ใครๆก็หั่นมารักษาสุขภาพดูแลเรื่องอาหารกันมากขึ้น ผลไม้ก็เป็นทางออกอีกอย่าง สำหรับคนที่อยากจะลดน้ำหนัก ทำไมรถเข็นผลไม้ถึงหาง่ายมีเกือบทุกมุม ก็คงที่ตอบโจทย์ ชิ้นพอทาน ราคาถูก ซื้อได้หลายอย่าง และพร้อมทาน ส่วนนักท่องเที่ยวมาไทย เจอผลไม้ไทยก็ติดใจกันเป็นแถวๆ อันความขึ้นชื่อของผลไม้ทั้ง ที่ขึ้นชื่อของประเทศ แต่เบื้องหลังความอร่อยสีสดใสนี้ มีตัวร้ายที่แอบแฝงอยู่มากมาย อาทิเช่น
1) ผลไม้ที่ยังไม่ได้ปอกเปลือก คนขายอะจะคิดว่า ไหนๆก็จะปอกเปลือกอยู่แล้ว ก็ไม่ต้องล้างก็ได้ แต่ลืมไปไหม มันแช่ในตู้เดียวกัน น้ำแข็งที่ละลายแล้วไหลหากัน ใส่ใจนิดนึง แค่ซื้อแบกกิ้งโซดามา หนึ่งช้อนโต๊ะ ในน้ำยี่สิบลิตร แล้วแช่ผลไม้ไว้สัก ยี่สิบนาที
2) น้ำแข็ง ใสๆเย็นๆนี้ละ ตัวอันตรายอีกตัวเลย ทั้งสกปรกและที่อยู่ของเชื่อโรคได้ดี ถ้าเป็นไปได้ อยากจะให้ส่ถุงแล้วค่อยนำผลไม้มาวางทับ
3) อร่อยได้ด้วยมือของเรา พ่อค้าแม่ค้า ควรหาถุงมือมาใส่ หรือมีขวดใส่น้ำล้างมือหน่อยก็ได้ แต่จะถ้าล้างมือในถังที่ใส่น้ำกับไว้ล้างผลไม้นั้น มันยิ่งช่วยเพิ่มสิ่งสกปรกลงไปอีก เพราะเวลาแดดร้อนๆ เหงือ จามไอ พ่อค้าแม่ค้า จะไปไหน ถ้าไม่อยู่ตามมือตามร่างกาย
4) บางทีเราก็พาสงสัยกัน แค่น้ำแข็งก้อนแค่นี้ ทำไมผลไม้ดูสดได้ทั้งวัน ขนาดตู้เย็นที่บ้าน อุหภูมิคงที่เย็นระบบปิด ยังดูไม่ดีเท่าในตู้แช่น้ำแข็งตากแดดทั้งวัน หรือว่าถึงผลไม้ที่ถูกปอก ก็ต้องการน้ำกับแดดเหมือนตอนคาต้นอยู่ แต่ที่แน่ๆมันไม่ปกติแน่ การที่พ่อค้าแม่ค้านำสารเคมีแต่ละอย่างมาแช่ เพื่อให้ดูน่าทานทั้งวัน แต่นั้นก็คือการไม่ซื่อสัตย์ต่ออาชีพอย่างมาก
5) ด้วยส่วนประกอบของรถบางจุดเป็นเหล็ก เมื่อเจอน้ำแข็งที่ละลาย สักวันจากเหล็กกล้า ก็จะกลายเป็นสนิม ที่ทางพ่อค้าแม่ค้า มีสิทธิที่จะไปจับโดน แล้วมาสับผลไม้ ดังนั้นควรดูแลถนอม สภาพรถให้ไร้สนิม อย่างที่บอก น้ำมันไหลออกมาได้ มันก็ไหลกลับเข้าไปทางเดิมได้ ความสกปรกก็จะไหลไปไหลมา
6) สี่ตีนยังรู้พลาดนักปราชญ์ยังรู้พลั้ง พ่อค้าแม่ค้าถึงจะใช้มีดทุกวัน หากวันใดมีพลาดมี แผลที่มี ควรล้างแผลทำความสะอาด เปลี่ยนพลาสเตอร์ ดูแลแผลให้แห้ง ใส่ถุงมือ อย่าให้สัมผัสโดยตรงกับผลไม้โดยตรง
จะให้ตื่นแต่เช้าไปตลาด เพื่อจะซื้อผลไม้มาปลอกเองก็ใช่เรื่อง แล้วจะหาซื้อแค่พอทาน แม่ค้าคงไม่ขาย กว่าจะหาผู้ร่วมทุนซื้อแตงโมครบลูก คงไม่ทันเข้างานแน่ๆ จึงขอร้องพ่อค้าแม่ค้าผลไม้ ช่วยใส่ใจในการเลือกผลไม้ ความสะอาด ใส่ใจ เพื่อความสะบายใจของทางลูกค้า
ภัยใกล้ตัว: ผลไม้รถเข็น
ช่วงนี้ใครๆก็หั่นมารักษาสุขภาพดูแลเรื่องอาหารกันมากขึ้น ผลไม้ก็เป็นทางออกอีกอย่าง สำหรับคนที่อยากจะลดน้ำหนัก ทำไมรถเข็นผลไม้ถึงหาง่ายมีเกือบทุกมุม ก็คงที่ตอบโจทย์ ชิ้นพอทาน ราคาถูก ซื้อได้หลายอย่าง และพร้อมทาน ส่วนนักท่องเที่ยวมาไทย เจอผลไม้ไทยก็ติดใจกันเป็นแถวๆ อันความขึ้นชื่อของผลไม้ทั้ง ที่ขึ้นชื่อของประเทศ แต่เบื้องหลังความอร่อยสีสดใสนี้ มีตัวร้ายที่แอบแฝงอยู่มากมาย อาทิเช่น
1) ผลไม้ที่ยังไม่ได้ปอกเปลือก คนขายอะจะคิดว่า ไหนๆก็จะปอกเปลือกอยู่แล้ว ก็ไม่ต้องล้างก็ได้ แต่ลืมไปไหม มันแช่ในตู้เดียวกัน น้ำแข็งที่ละลายแล้วไหลหากัน ใส่ใจนิดนึง แค่ซื้อแบกกิ้งโซดามา หนึ่งช้อนโต๊ะ ในน้ำยี่สิบลิตร แล้วแช่ผลไม้ไว้สัก ยี่สิบนาที
2) น้ำแข็ง ใสๆเย็นๆนี้ละ ตัวอันตรายอีกตัวเลย ทั้งสกปรกและที่อยู่ของเชื่อโรคได้ดี ถ้าเป็นไปได้ อยากจะให้ส่ถุงแล้วค่อยนำผลไม้มาวางทับ
3) อร่อยได้ด้วยมือของเรา พ่อค้าแม่ค้า ควรหาถุงมือมาใส่ หรือมีขวดใส่น้ำล้างมือหน่อยก็ได้ แต่จะถ้าล้างมือในถังที่ใส่น้ำกับไว้ล้างผลไม้นั้น มันยิ่งช่วยเพิ่มสิ่งสกปรกลงไปอีก เพราะเวลาแดดร้อนๆ เหงือ จามไอ พ่อค้าแม่ค้า จะไปไหน ถ้าไม่อยู่ตามมือตามร่างกาย
4) บางทีเราก็พาสงสัยกัน แค่น้ำแข็งก้อนแค่นี้ ทำไมผลไม้ดูสดได้ทั้งวัน ขนาดตู้เย็นที่บ้าน อุหภูมิคงที่เย็นระบบปิด ยังดูไม่ดีเท่าในตู้แช่น้ำแข็งตากแดดทั้งวัน หรือว่าถึงผลไม้ที่ถูกปอก ก็ต้องการน้ำกับแดดเหมือนตอนคาต้นอยู่ แต่ที่แน่ๆมันไม่ปกติแน่ การที่พ่อค้าแม่ค้านำสารเคมีแต่ละอย่างมาแช่ เพื่อให้ดูน่าทานทั้งวัน แต่นั้นก็คือการไม่ซื่อสัตย์ต่ออาชีพอย่างมาก
5) ด้วยส่วนประกอบของรถบางจุดเป็นเหล็ก เมื่อเจอน้ำแข็งที่ละลาย สักวันจากเหล็กกล้า ก็จะกลายเป็นสนิม ที่ทางพ่อค้าแม่ค้า มีสิทธิที่จะไปจับโดน แล้วมาสับผลไม้ ดังนั้นควรดูแลถนอม สภาพรถให้ไร้สนิม อย่างที่บอก น้ำมันไหลออกมาได้ มันก็ไหลกลับเข้าไปทางเดิมได้ ความสกปรกก็จะไหลไปไหลมา
6) สี่ตีนยังรู้พลาดนักปราชญ์ยังรู้พลั้ง พ่อค้าแม่ค้าถึงจะใช้มีดทุกวัน หากวันใดมีพลาดมี แผลที่มี ควรล้างแผลทำความสะอาด เปลี่ยนพลาสเตอร์ ดูแลแผลให้แห้ง ใส่ถุงมือ อย่าให้สัมผัสโดยตรงกับผลไม้โดยตรง
จะให้ตื่นแต่เช้าไปตลาด เพื่อจะซื้อผลไม้มาปลอกเองก็ใช่เรื่อง แล้วจะหาซื้อแค่พอทาน แม่ค้าคงไม่ขาย กว่าจะหาผู้ร่วมทุนซื้อแตงโมครบลูก คงไม่ทันเข้างานแน่ๆ จึงขอร้องพ่อค้าแม่ค้าผลไม้ ช่วยใส่ใจในการเลือกผลไม้ ความสะอาด ใส่ใจ เพื่อความสะบายใจของทางลูกค้า