[CR] รีวิว ญี่ปุ่น Tokyo - Kanazawa

กระทู้รีวิว

อาหารญี่ปุ่น นักท่องเที่ยว อาหาร บันทึกนักเดินทาง ประเทศญี่ปุ่น

TOKYO-KANAZAWA

กระทู้แรกของผม ผิดพลาดประการใดต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยครับ ปล. รูปโดนลดขนาด เลยไม่ค่อยชัด

ก่อนอื่นขอเกริ่นก่อนนะครับ ทริปนี้เป็นทริปที่ไปในนามบริษัท โดยลูกค้าที่ญี่ปุ่นเชิญผมไปงานที่ลูกค้าออกบูธ โดย งานนี้มี 4 วัน ผมจึงตัดสินใจ ไป 2 วันสุดท้าย และไปเยี่ยมชมโรงงานของลูกค้าที่ Kanazawa ต่อ ครับ รูปจะเยอะนิดนึงนะครับ
ผมไปวันที่ 1-8 มิย ที่ผ่านมา

วันแรก 1/6/18
เริ่มต้นที่สนามบินสุวรรณภูมิ ครั้งนี้ผมไปกับการบินไทย

(ภาพจาก https://www.flightradar24.com)
TG682 Bangkok 22.45– Tokyo (Haneda) 06.55
Actual departure 23.04 Landed 6.31
Boeing 747 HS-TGZ
พอไต่ระดับสักพักสัญญาณ รัดเข็มขัดดับลง ลูกเรือก็แจก แซนวิช แต่ผมไม่ได้ถ่ายมานะคับ ง่วงจัด
อาหารบนเครื่องจะเสริฟ ตอนเช้านะครับ ก่อนเครื่องลง 1 ชม ครึ่ง ตรงกับเวลา ตี 3 บ้านเรา

เป็นข้าวกับไก่เทอริยากิคับ

วันที่ สอง 2/6/18

ลงเครื่องมาแดดเปรี้ยงเลยครับ กัปตันบอกว่าอุณหภูมิประมาณ 20 องศา เย็นสบาย แต่พอเอาเข้าจริง ร้อนเหมือนกันคับเพราะแดดแรง การบินไทยลง ฮาเนดะ เดินไกลมากครับ ทั้งขาไปขากลับ จอดหลุมจอดสุดท้ายของ สนามบินเลยครับ

ผ่าน China airline B-18307 A330, Japan airline B787 JA837J, Japan airline 777 JA705J และเจ้าถิ่นอีกราย หลายลำ ANA นั่นเอง
เดินผ่านทางเดินไปเรื่อยๆ ก็จะเจอ ตม.

ตัดผ่านมาข้างนอกเลยครับ ของผมสบายตรงที่ลูกค้ามารับที่สนามบินเลยครับ

ได้นั่ง รถ vellfire ก็ที่ญี่ปุ่นนี่แหละคับ เมืองไทยไม่มีปัญญาได้นั่ง

ข้ามสะพาน ตรงเข้าที่จัดงานเลยครับ เรียกว่า Tokyo big sight เหมือนๆกับเมืองทองบ้านเราอะคับ

สักพักก็เที่ยงคับ มื้อแรกที่โตเกียวคับ

จัดสาเก สักหนั่อยคับ สาเกขวดนี้เป็นที่ขึ้นชื่อของ kanazawa นะครับ

ตามด้วยชุดเซตข้าวหน้าปลาไหล ใต้ถ้วยมีบอกวิธีกินด้วยนะครับ
แบ่งเป็น 3 วิธี
1.    ให้กินปลาไหลกับข้าวปกติ
2.    ให้ผสมต้นหอมซอย สาหร่าย วาซาบิแล้วคลุกให้เข้ากันคับ
3.     เค้าจะมีน้ำซุปให้ให้ราดน้ำซุปลงไปในข้าว
จากนั้นผมก็เข้าชมงานต่อและเข้าเช็คอินที่โรงแรมคับ

พักที่ prince hotel shinagawa พักผ่อนสักพัก ก็แอบแว็บไปช็อปปิ้งสักหน่อย
ได้ฝักบัวที่ฉีดน้ำได้นุ่มสุดๆ

จากนั้นลูกค้าพาไปกินข้าวครับ ไปกินบนเรือ Symphony Tokyo bay cruise

เท่าที่เห็นมีเรืออยู่ 2 ลำครับ

Symphony Classica

Symphony Moderna
ผมได้ตั๋ว เรือ Moderna ครับ

เรือก็จะล่องไปตาม Tokyo bay ครับ

แต่ที่สังเกตคือเรือจะวิ่งเป็นรูปหัวใจนะครับ

มีโมเดลเรือด้วยครับ

ต่อคิวเข้าห้องอาหารครับ

อาหารเป็นแบบบุฟเฟ่ ให้เดินไปตักได้หลังจากที่เรือออกนะครับ

จานและถาดใส่อาหารทำให้นึกถึงสมันเรียนครับ เป็นถาดหลุม แต่หลุมจะไม่เหมือนบ้านเรา
รสชาติอาหารถือว่าพอใช้ครับ ไม่ได้โดดเด่นอะไร

ขอจบวันที่สองด้วยวิวจากห้องอาหารนะครับ

วันที่สาม 3/6/18
เนื่องจากโรงแรมที่พักไม่มีอาหารเช้าให้ จึงต้องมาซื้อข้าวปั้นกินครับ
ปล. ราคาที่พักคืนวันเสาร์ 26xxx เยน ต่อห้อง คิดในใจแพงมาก
คืนวันอาทิตย์ 17xxx เยน ก็ยังแพงอยู่ดี

กินข้าวปั้น 2 ชิ้นกับ น้ำชามะนาว 1 แก้ว
จากนั้นผมก็ไปดูงานต่อครับ

ตัดมามื้อเที่ยงเลยครับ
ลูกค้าพาไปกินแถว ตลาด ซึกิจิ ชื่อร้านว่า takewaka คับ

ขาดแก้วนี้ไม่ได้ครับ

โดนลูกค้าแกล้ง สั่ง wasabi nikiri ให้คับ กัดไป 1 คำน้ำตาไหลพรากก

อันนี้เป็นมะเขือญี่ปุ่นกับ มิโซะคับ

หอยนางรมสดครับ

เครื่องในปลาราดซอสเปรี้ยวและสาหร่ายครับ

ซี่โครง ทูน่าคับ วิธีกินคือ ขูดๆเนื้อปลา แล้วใส่บนสาหร่าย ใส่ วาซาบิ ต้นหอมและม้วนครับ จิ้มโชยุหน่อย อร่อยครับ

ซูชิหน้าต่างๆ

และตบท้ายด้วยไอศครีม มะเขือเทศครับ

จากนั้นก็เดินตลาดปลา ซึกิจิกันหน่อยครับ

มีอาหารทะเลสดขาย ไข่ปลาคอด

ได้โมจิหน้าสตเบอรรี่มา

หมึกต้ม หอยนางรมต้ม

ปูนึ่ง ผมสั่งมาชิมทั้งๆที่ท้องไม่มีที่ว่างจะกินเนื้อหวานอร่อยใช้ได้คับ แต่ผมว่ารสชาติสูปูบ้านเราไม่ได้

ร้านไข่หวานครับมีไข่หวานแบบต่างๆ คนต่อแถวยาวเลยครับ แต่ผมไม่ได้ไปต่อครับแถวยาวเกิน

ไอศครีม รสปลาวาฬ ครับ ผมก้อไม่แน่ใจเหมือนกันว่ารสปลาวาฬเป็นอย่างไร ซื้อมาชิมก้อเหมือนๆกับงาทั่วไป
เดินไปเดินมาก็ถึงเวลากลับไปชมงานต่อ
จากนั้น ก็ไปกินต่อครับ
มื้อเย็นวันนี้ไปกินที่กินซ่ากันคับ เป็นร้านเนื้อย่างคับ บอกได้คำเดียวคับ ฟินมาก

มื้อนี้เปนแบบ อาลาคาสนะคับ ร้าน The Miyachi ครับ ราคานี่ไม่รุ้จริงๆคับ ลูกค้าจ่ายให้ตลอด

เนื้อเน้นๆ

พอย่างเสร็จหน้าตาก็จะเป็นแบบนี้ครับ

ตบท้ายด้วยข้าว

และไอศครีมเชอเบต กับ ชีสเค้ก

วันที่สี่ 4/6/61
วันนี้เราจะเดินทางไปเมือง Matsumoto โดยรถยนต์กันครับ

ระหว่างทางก็แวะเรื่อยครับ ผ่านภูเข้าไฟฟูจิ เนื่องจาก เราจะกินข้าวเที่ยงกันแถวฟูจินะครับ

มื้อเที่ยงของเราคือ ปลาไหลนะคับ ปลาไหลย่าง กับเทมปุระ และข้าวหน้าปลาไหล
อิ่มไปอีกมื้อครับ

อันนี้เป็นหน้าร้านนะครับ ผมชอบการตกแต่งร้านและสวนของญี่ปุ่นมากครับ
จากนั้นก็เดินทางต่อครับ
สถานที่ต่อไปเป็นสถานที่ยอดฮิตของนักท่องเที่ยวทั้งคนญี่ปุ่น และต่างชาติครับ
ชื่อว่า Oshino Hakkai หรือเรียกในภาษาไทยว่า "หมู่บ้านน้ำใส"