ขอรบกวนเรียนถามวิธีการอุ่นลาซานญ่าครับ

คือพอดีทำโครงงานเกี่ยวกับการถนอมอาหารอ่ะค่ะแล้วทีนี้เลยคิดว่าแบบเอาไปใส่ตู้เย็นแล้วนำมาอุ่นทีนี้อาจารย์แกบอกว่าลองหาวิธีที่ไม่ใช้ตู้เย็นซิ เลยอยากจะถามว่าแต่ละบ้านหรือแต่ละคนมีวิธีการถนอมอาหารอย่างไรบ

แฟนตกปลามาเต็มตู้ทานไม่ทันเลยค่ะ แช่แข็งเก็บไว้เต็มเลย ทั้งปลาสาก ปลาช่อนทะเล ปลากระมง ปลาอินทรีย์ อยากได้แบบที่ถนอมอาหารเก็บได้นานๆ ไม่รู้ว่ายังเอามาทำปลาเค็มได้อยู

ก่อนจะทาน ต้องเอาออกมาทำให้นิ่มก่อน โดยปล่อยทิ้งไว้ หรือนำมาแช่น้ำให้อ่อนตัว และค่อยล้างดีครับ

อยู่คนเดียว ซื้ออาหารถุงเก็บใส่กล่องถนอมอาหารแช่ตู้เย็น 2-3วันเอามาอุ่นด้วยไมโครเวฟก็พอใช้ได้ แต่ข้าวหอมมะลิที่หุงแล้วเก็บใส่กล่องถนอมอาหารแช่ตู้เย็นเหมือนกัน ข้าวจะเสียน้ำ ทำให้แข็ง เมื่อเติมน้ำ เข้า