ข้าวผัดไก่เชียง

ส่วนผสม กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก 400 กรัมกระเทียม 100 กรัมพริกจินดาแดง 50 กรัม (เพิ่ม-ลด ได้ตามชอบ)ต้นหอม 10 กรัมเกลือ 1 ช้อนชาน้ำตาลทราย 1 ช้อนชาน้ำมันรำข้าว (สำหรับคั่วกุ้ง)  วิธีทำ กุ้งคั่วพริกเ

ใช้ไก่ส่วนสะโพกจะได้เนื้อที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ ระวังเวลาผัดพริกแกง อย่าให้ไหม้ไป ใครชอบกินตะไคร้ สามารถใส่เพิ่มได้ ว่าง ๆ ไม่รู้จะกินอะไรแบบนี้ วันนี้ขอเสนอเมนู “ไก่ผัดตะไคร้” โขลกเครื่องตะไคร้ผ

หน้าตาอาหารที่ทำกินอยู่ทุกวันนี้ค่ะ นอกจากน้ำหนักจะลดแล้ว มันยังสร้างรายได้ให้เราด้วยนะ เริ่มแรกเลยเจอกระทู้อาหารคลีนจากในนี้เมื่อปีที่แล้ว และก็ทำกินเอง จนลดลงไป 8กก เพื่อนเราเห็นว่าเราลดจริงเลยสนใ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้วันหยุด จขกท. เลยมีเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ไม่ธรรมดา เพราะเรามีเทคนิคพิเศษมาฝากกันค่ะ กับวิธีทำ "ผัดกะเพรากุ้ง" ที่หลายคนบ่นว่าผัดแล้วสีไม่สวย ไม่น่ากิน วันนี้จะมาเผยความ

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท.มีเมนูผัดง่ายๆ ที่ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แต่รสชาติอร่อยมากมาฝากกันค่ะ นั่นก็คือ “หมูสามชั้นสไลด์ผัดพริกแห้งใส่ผักกวางตุ้ง” เมนูนี้ถือว่าเป็น สูตรผัดหมูสามชั

สวัสดีค่ะ มาชวนทำเมนูไม่ยาก... ใช้ของไม่กี่อย่างก็ได้เป็นมื้อนึงของวันนี้แล้วค่ะ ปกติก็ไม่ชอบกินปลา แต่ปลาทูทอด คือ กินได้ค่ะ ข้าวคลุกพริกเกลือปลาทูทอด...  ส่วนผสม 1. ข้าว  ข้าวสวย แต

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ตื่นเช้ามา อากาศเริ่มเย็นลงแล้ว ก็เลยอยากซดอะไรร้อนๆเพิ่มควา

เมื่อสามีอยากกินหอยแมลงภู่ ซื้อมา ครึ่งโล ทำกับข้าวได้ 3 แบบ ทั้ง ผัด ทอด แกง มีอะไรบ้างมาดูกัน หอยทอด ส่วนผสม ******** 1.หอยแมลงภู่ 2.แป้งข้าวเจ้า 3.ไข่ 4.ถั่วงอก/ต้นหอมหั่นท่อน 5.เกลือ/น้ำตาล/น

ช่วงนี้สะตอยังแพง ก็ไม่ต้องใส่สะตอ55 ไก่/หอมแดง/กระเทียม/พริกขี้หนูสด/กะปิ น้ำตาลปี๊บ/มะนาว/น้ำปลา พริกขี้หนู/กระเทียม /หอมแดง/ ตำให้แหลก ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช เอาเครื่องที่ตำลงไปผั

สิ่งที่ต้องเตรียม 1.เนื้อไก่ 250 กรัม หั่นไก่เป็นชิ้นๆพอคำและโรยเกลือ,น้ำตาลอย่างละนิดอย่างละน้อย คลุกเคล้าไก่,เกลือ,น้ำตาลให้เข้ากัน พักไว้ 2.น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ 3.เนย 1 ช้อนชา 4.หอมใหญ่ 1 หัว