คำว่า​ "ตะกั๋ว" ที่แปลว่า​เต้าหู้​ เป็นคำไทยที่มาจากภาษาจีนมณฑลไหนคะ

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th เต้าหู้มาโป หรือ Mapo Tofu เป็นหนึ่งในอาหารจีนที่มีชื่อเสียงมากที่สุดของมณฑลเสฉวน ประเทศจีน มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี และได้รับความนิยมไปทั่วโลกจากเอกลักษณ์ของรสชาติท

ศาลาประชาคม มหานครฉงชิ่ง อยู่ใจกลางย่านหยูจง เป็นสัญลักษณ์อันโดดเด่นของมหานครฉงชิ่ง โดดเด่นด้วยสถาปัตยกรรมแบบดั้งเดิมที่ผสมผสานยุคราชวงศ์หมิงและชิง โดยจำลองมาจากหอเทียนถานในกรุงปักกิ่ง คนมาเดินเล่นออ

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ผัดโหงวก๊วยรังนกเป็นอาหารจีนมงคลที่นิยมเสิร์ฟในภัตตาคารจีน งานเลี้ยง และเทศกาลสำคัญต่าง ๆ โดยคำว่า "โหงวก๊วย" หมายถึงการรวมวัตถุดิบมงคลหลายชนิดไว้ในจานเดียว

กระทู้นี้เป็นเรื่องของเผือก ภาค#2 ครับ ต่อจากตอนแรก https://pantip.com/topic/44089386 - อาหารแบบเผือกๆ #1 - เผือกทรงเครื่องเบตง เผือกปาด 10 กก. หลักๆ เราเอาไว้ทำไส้ขนมเปี๊ยะ ที่เหลือคุณภรรยาบอกว่าจ

ในแผนที่ประชากรจีน “คนแต้จิ๋ว” คือชนกลุ่มน้อยที่พูดสำเนียงเฉพาะของตัวเอง.ภาษาที่แม้แต่คนจีนส่วนใหญ่ก็ฟังไม่ออก.พวกเขาอาศัยอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของมณฑลกวางตุ้งในเมืองเล็ก ๆ อย่าง “แ

หลายคนพอรู้ว่า LDL สูง ไขมันสูง ก็คิดแค่ว่า “งดของมัน” หรือ “รอกินยา” อย่างเดียว แต่จริง ๆ ไขมันเลวส่วนหนึ่งเกี่ยวกับการดูดซึมคอเลสเตอรอลในลำไส้ด้วยครับ ซึ่ง “ไฟโตสเตอรอล

จากความยิ่งใหญ่ของสุสานจิ๋นซีฮ่องเต้ และเมืองซีอาน เรามาเที่ยวกันต่อที่เมืองถัดไปคือเมืองเฟิงหวงคับ เมืองเฟิงหวง หรือ “เฟิ่งหวง” (Fenghuang Ancient Town ) เป็นเมืองโบราณชื่อดังในมณฑลหูหนา

คาเฟ่จีนผุดเมนู ‘อเมริกาโน่ไข่ต้มฉี่เด็กชาย’ ขายดีวันละร้อยแก้ว . โลกออนไลน์จีนกำลังฮือฮากับคาเฟ่แห่งหนึ่งในเมืองตงหยาง มณฑลเจ้อเจียงของจีน ที่รังสรรค์เมนูสุดแปลกอย่าง "อเมริกาโน่ไข่ต