ยีสต์สำหรับขนมปังหวานทำแป้งพิซซ่าได้มั๊ยคะ

กระทู้คำถาม

เบเกอรี่ ทำขนม วัตถุดิบทำขนม ของหวาน วัตถุดิบทำอาหาร

พอดีเราซื้อยีสต์มาอ่ะค่ะ ยี่ห้อ fermipan brown เขาบอกไว้ว่าเป็นยีสต์สำหรับขนมปังหวาน จริงๆเราก็กะจะไว้ทำขนมหลายอย่าง และอยากใช้ทำแป้งพิซซ่าด้วย แต่แป้งพิซซ่ามันไม่หวาน จะใช้ยีสต์ที่ซื้อมาทำได้มั๊ยคะ เราเองก็ไม่รู้เรื่องนี้สะด้วย มือใหม่หัดทำขนมค่ะ เห็นเป็นยีสต์ก็ซื้อมา

แล้วถ้าเราจะใช้ยีสต์ตัวนี้ทำขนมทุกชนิดที่ใช้ยีสต์เลยได้มั๊ยคะ จะหวานหรือไม่หวาน จะทำให้ขนมพังหรือเปล่า เราทำกินเองค่ะ ไม่ได้ทำขาย ขอบคุณค่ะ