Hongkong - Macau 4 วัน 3 คืน
รีวิวนี้เน้นอาหารเป็นหลัก ว่าไปฮ่องกง มาเก๊าจะกินอะไรดี
รอบนี้เลือกบิน Emirates A 380 เพราะอยากลองนั่งเครื่องสองชั้นดูบ้าง
เครื่องใหญ่ นั่งสบาย ชอบจอมากสุด ใหญ่ดี touchscreen ดี เล่นเกมสนุกเลย
ข้อเสียคือ เครื่องใหญ่ boarding time ใช้เวลานาน และรอกระเป๋านาน เพราะจำนวนกระเป๋าต่อเที่ยวจะเยอะมาก
แผนการเที่ยวคร่าวๆ
วันที่ 1 เดินทาง - เข้าที่พัก
วันที่ 2 Che kung temple - Wong tai sin temple – The peaks
วันที่ 3 Macau – the venetians - Senado square
วันที่ 4 Ngong ping – กลับ
ฮ่องกง
1. Mak man kee
สถานี: Jordan
Michelin : Bib gourmand
เกี๊ยวกุ้ง 38 HKD
บะหมี่ขาหมู 50 HKD
กินมื้อแรกเพราะใกล้ที่พัก
ร้านห้องเดียวเล็กๆแคบ โต๊ะเบียดๆ ตามสไตล์ฮ่องกง
ต้องนั่งรวมกับคนอื่นๆ ฟังอังกฤษไม่ออกต้องถ่ายรูปเมนูหน้าร้าน เกี๊ยวดีงาม กุ้งเน้นๆเด้งๆ ถ้วยนึง มี 8-9ลูกบะหมี่อร่อยๆแบบกรุบๆเด้งๆ
ความพลาดคือราดน้ำขาหมูที่เหม็นกลิ่นเต้าเจี้ยว
แถมต้องดูคนตรงข้ามนั่งสูดเส้น แทะกระดูกโดยรวมก็ยังพอไหวเอาไป 7/10 ถ้านับแต่เกี๊ยวกุ้งอย่างเดียว 10/10 ไปเลย
2. Kai kai dessert บัวลอยน้ำขิง
สถานี: Jordan
Michelin street food recommend
Almond milk 22 HKD
บัวลอยน้ำขิง 20 HKD
แถวยาวต้องทำใจ รอไม่นานเพราะทำเร็ว คนก็นั่งไม่นาน ร้านแอร์เย็นดี มีเมนูอังกฤษพร้อมรูป
สั่ง almond milk เย็น อร่อยแบบแปลกๆคล้ายน้ำปูนขาวผสมน้ำหอมปลอมๆ กับบัวลอยน้ำขิง
ดีงามมาก อร่อยหอม เป็น The must เลยร้านนี้ ให้ 10/10
3. Yat lok ห่านย่าง หมูแดง หมูกรอบ
สถานี: Central
Michelin : 1 ดาว
ห่านย่าง 1/4 175 HKD
ก๋ยวเตี๋ยวหมูแดงหมูกรอบ 56 HKD
ข้าว 17 HKD
ห่านย่างดังๆ มีหลายร้าน ร้านนี้อยู่ใกล้ mid-level escalator
ร้านเล็กห้องเดียว เบียดกันเหมือนๆร้านอื่นๆ มีเมนูอังกฤษด้วย สั่งข้าวหน้าขาห่านอย่างเดียวไม่ขายจ้า
ต้องสั่ง 1/4 ตัว หนังกรอบเนื้อชุ่มฉ่ำดี ออกเค็มนิดๆ กินกับน้ำจิ้มบ๋วย สั่งก๋วยเตี๋ยวหมูแดงหมูกรอบมาด้วย
หมูกรอบอร่อยเด็ด เส้นก๋วยเตี๋ยวไม่โดน มันแห้งๆกรอบๆ ไม่เหนียวนุ่มแบบเส้นไทย
จริงๆ ควรสั่งกินกับบะหมี่แห้งๆมากกว่า หมูกรอบโดนน้ำก็ไม่กรอบแล้ว
เอาไป 9/10 พอราคาโหดอยู่ ข้าวเปล่าจานนึงเกือบ 70 บาท
4. Dim dim sum ฮะเก๋าดีงาม
สถานี: Mong kok
เป็นร้านที่มีบัตรคิว ดีมากไม่ต้องต่อคิวไปเซ็งเป็ด มีเมนูอังกฤษให้อ่านแล้วสั่งไปพลางๆ
ระหว่างรอคิว เมนูเด็ดๆ ก็คงเป็น ฮะเก๋า ขนมจีบ ควรสั่งดีงาม กุ้งเป็นกุ้ง เต็มๆคำ
ราคาถือว่าถูกถ้าเทียบกับร้านอื่น
ข้าวหน้าเนื้อไข่ดาวอันนี้ไม่โดน เฉยมาก
ร้านนี้เอาไป 7.5/10
5. Four season pot rice ข้าวอบหม้อดิน
สถานี: Yau ma tei
ตั้งใจไปกิน hing kee เพราะอ่านรีวิวมาว่า Four season คิวยาวกว่า
แต่พอไปถึงไม่เจอคิวเลยจ้า ร้านโล่ง งงเลยทีเดียว
ที่ดังๆคือ ข้าวอบหม้อดินหน้าต่างๆ
เช่น หมู เนื้อ กุนเชียง ปลาเค็ม ปลาไหล
แล้วแต่ชอบ รอบนี้สั่ง ข้าวหน้าหมูกับปลาเค็ม
รูปไม่มีถ่ายไม่ทัน วิธีกิน เปิดฝาปุ๊บเทซีอิ้ว คลุกๆปิดอีกสักพัก แล้วค่อยเริ่มกิน
อีกเมนูนึงที่คนทุกโต๊ะคือ หอยนางรมทอด กรอบดี แต่อมน้ำมัน ค่อนข้างเค็ม มีซอสพริกวางไว้ให้แต่ซอสก็เค็มไปอีก ถ้าไปซอสพริกศรีราชาหรือน้ำจิ้มไก่ไทยจะฟินกว่านี้อีก
สั่งผัดผักบุ้งมาเพิ่ม แก้เลี่ยนเนื้อๆได้ดี
ร้านนี้รสชาติก็โอเค ชาจีนฟรี 7/10 เพราะก้างปลาติดกลางเพดานเลย
*สั่งข้าวอบปลาเค็ม ก่อนคลุกต้องเอาก้างออกให้หมด ไม่งั้นติดคอจนเสียอารมณ์ได้*
6. Sea view congee
สถานี: Mong kok
โจ๊กรวมทุกอย่างไข่เยี่ยวม้า 37 HKD โจ๊กเนื้อสับไข่เยี่ยวม้า 31 HKD
ปาทองโก๋ 12 HKD
โจ๊กที่คนไทยฮิตกันเฟร่อ
เปิด 24 ชั่วโมง เป็นร้านที่เข้าไปแล้วเหมือนอยู่เมืองไทย มีเมนูภาษาอังกฤษ หลักๆก็เป็นโจ๊กไข่เยี่ยวม้า ปาทองโก๋ สั่งโจ๊กรวมไป รสชาติดี น้ำซุปใสๆเนื้อข้าวไม่ค่อยข้นเหมือนบ้านเรา อันนี้แล้วแต่คนจะชอบ ที่ชอบสุดคือปาท่องโก๋ ตัวใหญ่กรอบมาก จุ่มในโจ๊กแล้วกินฟินมาก ต้องสั่ง!
เอาไป 8/10 หักคะแนนโจ๊ก
7. Dim sum square
สถานี: Sheung wan
ร้านติ่มซำที่ดุดีคือดูสะอาดมาก แอร์เย็น ไม่ไกลสถานีมาก
เมนูไม่เยอะ เจ้าของร้านไม่เร่ง ไม่เสียงดัง บริการดีมาก ที่ควรกินคือขนมจีบ กับ ซาลาเปาหมูแดง
คล้าย Tim ho wan แต่ออกหวานไปหน่อย
ฮะเก๋า dim dim sum กุ้งเด้งแน่นกว่า ข้าวหน้าเนื้อไข่ดาวดีกว่า dim dim sum นิดนึง
โดยรวมๆ แล้วรสชาติดี 8/10 หักคะแนนเพราะชาร้อนเหม็นเขียว
8. Cheung Hing Kee Shanghai Pan Fried Buns
สถานี: Tsim sha tsui
Michelin recommend 2016
ซาลาเปาทอดน้ำ ไส้หมู 4 ชิ้น 32 HKD
จริงๆคล้าย เสี่ยวหลงเปา
กัดแล้วน้ำซุปกระฉูด ลวกปาก เวลากินค่อยๆเอาฟันกัดให้แป้งมีรูเปิดเล็กระบายความร้อนก่อน
แล้วค่อยกัด ไม่งั้นปากพอง
แป้งหอมกระทะ ตรงด้านที่ติดกระทะจะกรอบ ไส้หมูชุ่มฉ่ำดีมาก อร่อย ควรลอง
ร้านนี้ไม่มีที่นั่ง สั่งแล้วยืนกินข้างร้านได้เลย อร่อยหากินง่าย เอาไป 9/10
9. Cafe de coral
Fastfood สไตล์ฮ่องกง สาขาทั่วทุกมุมถนน
มีทั้งอาหารเช้าไข่ดาว ไข่คน ไข่ต้ม โจ๊ก
ก๋วยเตี๋ยวข้าวหน้าไก่ หมูแดงก็มี เมนูเยอะ สาขาเยอะมากกกกก
กินง่าย ใช้เวลาไม่นาน ราคาถูกมาก ชุดนึงราคาไม่เกิน 30 HKD อิ่มแน่นอน
ถ้ารีบๆ จะไปเที่ยวต่อก็โอเคเลย 8/10
ร้านกาแฟ
1.The coffee academics
สาขา : Harbour city
มีหลายสาขา ราคาแรงมากสำหรับเรา วันนี้สั่ง Okinawa 60 HKD ใช้ artisan sugar มาจาก Okinawa กาแฟดีมาก หอมๆ อร่อยมากแค่ไหนก็เอา 9/10 พอเพราะแพง
2. Cafe Life
สถานี: Sheung wan
อยู่ที่ PMQ รวมงานศิลปะ ขายสินค้าจากดีไซเนอร์ฮ่องกง มีทั้งเสื้อผ้า กระเป๋า ของใช้ต่างๆ
รวมทั้งคาเฟ่ ร้านนี้อยู่ชั้น 1 ร้านไม่ใหญ่ มีโต๊ะนั่งตรงระเบียงนอกร้าน สั่ง mocha ไปอร่อยหอมดี กาแฟไม่ขมไม่เปรี้ยวเกิน 45HKD เอาไป 9/10
3. Pause it
สถานี: Mong kok
เดินผ่านโดยบังเอิญ เพราะเดินไป knockbox แล้วปิด เลยเข้าร้านนี้เลย สั่ง mocha กาแฟใช้ได้ แต่มีกลิ่นแปลกคล้ายๆโอวัลตินไวท์มอล ร้านเล็กๆแต่ชิลๆดี 7.5/10
4. STARBUCKS
สาขา: IFC mall
มาสตาร์บัคเพื่อสั่ง crafted beer เท่านั้น
ลองทั้ง mocha brown ale และ caramel macchiato cream ale แก้วละ 78 HKD ราคาแร๊งง แต่อยากลองก็ต้องยอม cream ale อร่อยดี brown ale เข้มไป กินๆไปสักพักเริ่มเมาๆอยู่เหมือนกัน เอาไป 7/10 เพราะกินบ่ายๆไม่ค่อยเหมาะเท่าไหร่ ขาดกับแกล้มมม 555
มาเก๊า
1. Chan kong kei
ร้านเป็ดย่าง อร่อยมากก
ไม่ไกลจาก Senado square
สั่งข้าวหน้าขาเป็ด 65 HKD และข้าวหมูกรอบหมูแดง 40 HKD
เป็ดย่างพริกไทยดำดีมาก ควรสั่งฟินมาก
หมูกรอบอร่อยตามมาตรฐาน หมูแดงแข็งไปหน่อย
สั่งผัดผักมาจานนึง 38 HKD แก้เลี่ยนเนื้อๆได้ดี
แพงเท่าข้าวเลย ร้านนี้เอาไป 9.5/10 ถือว่าถูกกว่าฮ่องกง
2. Lord stow
ทาร์ตไข่มาเก๊า คือดีมากชิ้นละ 10 HKD
เข้มข้นและหอมกว่าร้าน Kanom นิดนึง
ราคาไม่ต่างกัน เอาไป 9.5/10
ค่าเงินมาเก๊าถูกกว่าฮ่องกงแต่รับเงินฮ่องกง ในเรท 1:1 สบายสำหรับคนไม่ได้แลกเงินมาเก๊าไป
กาแฟในฮ่องกงที่ดีควรสั่งร้อน
มี barista เก่งๆ latte art เยอะ
แต่อากาศ 34 องศา กินร้อนไม่ไหว
เลยสั่งเย็นทุกร้าน รูปก็เลยไม่ค่อยสวย
เข้าร้านอาหารฮ่องกงต้องทำใจอย่างนึงคือโต๊ะเล็กมาก
คนมีเป้มีสัมภาระ จะอึดอัดนิดนึง สั่งอาหารเยอะก็วางลำบาก แต่ก็เข้าใจว่า ที่แพงก็ต้องใช้พื้นที่ให้คุ้มค่า
กินอาหารจีน เรื่องความร้อนต้องระวัง
เพราะปกติเราไม่กินร้อนแบบนี้ เป่าก่อนกินเสมอ
เวลามาฮ่องกงทีไร ถึงเป่าแล้วต้องเจออะไรลวกปากเสมอ
เพดานลอกกันไป 555
ข้อดีของร้านอาหารฮ่องกงคือ ไม่ค่อยบังคับสั่งน้ำ อย่างร้านข้างทาง ราคาน้ำเปล่า/น้ำอัดลม 10-20 HKD พกน้ำเปล่าใส่ขวดไปกินเองได้ ร้านติ่มซำบางร้านเหมาราคาน้ำชา 3 HKD ก็ถือว่าถูกดี
เนื้อบดในฮ่องกง รสชาติไม่ค่อยดี เหม็นแปลกๆ ข้าวหน้าเนื้อบดสองร้านยังไม่เจอที่อร่อย แถมเจอเนื้อที่ใส่ในโจ๊กก็ไม่ชอบ เหมือนผสมแป้งเยอะ จนมันขาดกลิ่นที่เอกลักษณ์ของเนื้อวัวไป
น้ำเปล่า
ตามร้านสะดวกซื้อจะแพงกว่าแผงลอยหรือร้านขายของชำทั่วไป
แนะนำให้ซื้อตามแผงลอยริมถนน เราซื้อขวดเล็กหน่อยประมาณ 400-500 ml 4 ขวด 10 HKD
พกใส่กระเปาง่ายดีไม่หนัก
สุดท้าย
ถ้าไปเดินฝั่งเกาลูน ระวังน้ำแอร์จากตึกริมถนนตกในหัว
อย่าลืมพกทิชชู่และทิชชู่เปียกไปด้วย เพราะบางร้านไม่มีทิชชู่ให้
ก่อนจบ
มาฮ่องกง มาเก๊า ต้องทำใจเรื่องมารยาท
การแซงคิว เสียงดัง ห้องน้ำสกปรก
กระแทกจาน ช้อนจานไม่สะอาด
ยังคงเจออยู่บ้างแต่น้อยมาก
มันเป็นสไตล์ของแต่ละชาติ
อย่าไปเสียอารมณ์ จะหมดสนุก
ขอบคุณที่อ่านค่ะ
-Aroiverrr- ฮ่องกง มาเก๊า กินอะไรดี?
รีวิวนี้เน้นอาหารเป็นหลัก ว่าไปฮ่องกง มาเก๊าจะกินอะไรดี
รอบนี้เลือกบิน Emirates A 380 เพราะอยากลองนั่งเครื่องสองชั้นดูบ้าง
เครื่องใหญ่ นั่งสบาย ชอบจอมากสุด ใหญ่ดี touchscreen ดี เล่นเกมสนุกเลย
ข้อเสียคือ เครื่องใหญ่ boarding time ใช้เวลานาน และรอกระเป๋านาน เพราะจำนวนกระเป๋าต่อเที่ยวจะเยอะมาก
แผนการเที่ยวคร่าวๆ
วันที่ 1 เดินทาง - เข้าที่พัก
วันที่ 2 Che kung temple - Wong tai sin temple – The peaks
วันที่ 3 Macau – the venetians - Senado square
วันที่ 4 Ngong ping – กลับ
ฮ่องกง
1. Mak man kee
สถานี: Jordan
Michelin : Bib gourmand
เกี๊ยวกุ้ง 38 HKD
ร้านห้องเดียวเล็กๆแคบ โต๊ะเบียดๆ ตามสไตล์ฮ่องกง
ต้องนั่งรวมกับคนอื่นๆ ฟังอังกฤษไม่ออกต้องถ่ายรูปเมนูหน้าร้าน เกี๊ยวดีงาม กุ้งเน้นๆเด้งๆ ถ้วยนึง มี 8-9ลูกบะหมี่อร่อยๆแบบกรุบๆเด้งๆ
ความพลาดคือราดน้ำขาหมูที่เหม็นกลิ่นเต้าเจี้ยว
แถมต้องดูคนตรงข้ามนั่งสูดเส้น แทะกระดูกโดยรวมก็ยังพอไหวเอาไป 7/10 ถ้านับแต่เกี๊ยวกุ้งอย่างเดียว 10/10 ไปเลย
2. Kai kai dessert บัวลอยน้ำขิง
สถานี: Jordan
Michelin street food recommend
Almond milk 22 HKD
สั่ง almond milk เย็น อร่อยแบบแปลกๆคล้ายน้ำปูนขาวผสมน้ำหอมปลอมๆ กับบัวลอยน้ำขิง
ดีงามมาก อร่อยหอม เป็น The must เลยร้านนี้ ให้ 10/10
3. Yat lok ห่านย่าง หมูแดง หมูกรอบ
สถานี: Central
Michelin : 1 ดาว
ห่านย่าง 1/4 175 HKD
ห่านย่างดังๆ มีหลายร้าน ร้านนี้อยู่ใกล้ mid-level escalator
ร้านเล็กห้องเดียว เบียดกันเหมือนๆร้านอื่นๆ มีเมนูอังกฤษด้วย สั่งข้าวหน้าขาห่านอย่างเดียวไม่ขายจ้า
ต้องสั่ง 1/4 ตัว หนังกรอบเนื้อชุ่มฉ่ำดี ออกเค็มนิดๆ กินกับน้ำจิ้มบ๋วย สั่งก๋วยเตี๋ยวหมูแดงหมูกรอบมาด้วย
หมูกรอบอร่อยเด็ด เส้นก๋วยเตี๋ยวไม่โดน มันแห้งๆกรอบๆ ไม่เหนียวนุ่มแบบเส้นไทย
จริงๆ ควรสั่งกินกับบะหมี่แห้งๆมากกว่า หมูกรอบโดนน้ำก็ไม่กรอบแล้ว
เอาไป 9/10 พอราคาโหดอยู่ ข้าวเปล่าจานนึงเกือบ 70 บาท
4. Dim dim sum ฮะเก๋าดีงาม
สถานี: Mong kok
เป็นร้านที่มีบัตรคิว ดีมากไม่ต้องต่อคิวไปเซ็งเป็ด มีเมนูอังกฤษให้อ่านแล้วสั่งไปพลางๆ
ระหว่างรอคิว เมนูเด็ดๆ ก็คงเป็น ฮะเก๋า ขนมจีบ ควรสั่งดีงาม กุ้งเป็นกุ้ง เต็มๆคำ
ราคาถือว่าถูกถ้าเทียบกับร้านอื่น
5. Four season pot rice ข้าวอบหม้อดิน
สถานี: Yau ma tei
ตั้งใจไปกิน hing kee เพราะอ่านรีวิวมาว่า Four season คิวยาวกว่า
แต่พอไปถึงไม่เจอคิวเลยจ้า ร้านโล่ง งงเลยทีเดียว
ที่ดังๆคือ ข้าวอบหม้อดินหน้าต่างๆ
เช่น หมู เนื้อ กุนเชียง ปลาเค็ม ปลาไหล
แล้วแต่ชอบ รอบนี้สั่ง ข้าวหน้าหมูกับปลาเค็ม
รูปไม่มีถ่ายไม่ทัน วิธีกิน เปิดฝาปุ๊บเทซีอิ้ว คลุกๆปิดอีกสักพัก แล้วค่อยเริ่มกิน
อีกเมนูนึงที่คนทุกโต๊ะคือ หอยนางรมทอด กรอบดี แต่อมน้ำมัน ค่อนข้างเค็ม มีซอสพริกวางไว้ให้แต่ซอสก็เค็มไปอีก ถ้าไปซอสพริกศรีราชาหรือน้ำจิ้มไก่ไทยจะฟินกว่านี้อีก
*สั่งข้าวอบปลาเค็ม ก่อนคลุกต้องเอาก้างออกให้หมด ไม่งั้นติดคอจนเสียอารมณ์ได้*
6. Sea view congee
สถานี: Mong kok
โจ๊กรวมทุกอย่างไข่เยี่ยวม้า 37 HKD โจ๊กเนื้อสับไข่เยี่ยวม้า 31 HKD
เปิด 24 ชั่วโมง เป็นร้านที่เข้าไปแล้วเหมือนอยู่เมืองไทย มีเมนูภาษาอังกฤษ หลักๆก็เป็นโจ๊กไข่เยี่ยวม้า ปาทองโก๋ สั่งโจ๊กรวมไป รสชาติดี น้ำซุปใสๆเนื้อข้าวไม่ค่อยข้นเหมือนบ้านเรา อันนี้แล้วแต่คนจะชอบ ที่ชอบสุดคือปาท่องโก๋ ตัวใหญ่กรอบมาก จุ่มในโจ๊กแล้วกินฟินมาก ต้องสั่ง!
เอาไป 8/10 หักคะแนนโจ๊ก
7. Dim sum square
สถานี: Sheung wan
ร้านติ่มซำที่ดุดีคือดูสะอาดมาก แอร์เย็น ไม่ไกลสถานีมาก
เมนูไม่เยอะ เจ้าของร้านไม่เร่ง ไม่เสียงดัง บริการดีมาก ที่ควรกินคือขนมจีบ กับ ซาลาเปาหมูแดง
คล้าย Tim ho wan แต่ออกหวานไปหน่อย
8. Cheung Hing Kee Shanghai Pan Fried Buns
สถานี: Tsim sha tsui
Michelin recommend 2016
ซาลาเปาทอดน้ำ ไส้หมู 4 ชิ้น 32 HKD
กัดแล้วน้ำซุปกระฉูด ลวกปาก เวลากินค่อยๆเอาฟันกัดให้แป้งมีรูเปิดเล็กระบายความร้อนก่อน
แล้วค่อยกัด ไม่งั้นปากพอง
แป้งหอมกระทะ ตรงด้านที่ติดกระทะจะกรอบ ไส้หมูชุ่มฉ่ำดีมาก อร่อย ควรลอง
ร้านนี้ไม่มีที่นั่ง สั่งแล้วยืนกินข้างร้านได้เลย อร่อยหากินง่าย เอาไป 9/10
9. Cafe de coral
Fastfood สไตล์ฮ่องกง สาขาทั่วทุกมุมถนน
มีทั้งอาหารเช้าไข่ดาว ไข่คน ไข่ต้ม โจ๊ก
ก๋วยเตี๋ยวข้าวหน้าไก่ หมูแดงก็มี เมนูเยอะ สาขาเยอะมากกกกก
กินง่าย ใช้เวลาไม่นาน ราคาถูกมาก ชุดนึงราคาไม่เกิน 30 HKD อิ่มแน่นอน
ถ้ารีบๆ จะไปเที่ยวต่อก็โอเคเลย 8/10
ร้านกาแฟ
1.The coffee academics
สาขา : Harbour city
มีหลายสาขา ราคาแรงมากสำหรับเรา วันนี้สั่ง Okinawa 60 HKD ใช้ artisan sugar มาจาก Okinawa กาแฟดีมาก หอมๆ อร่อยมากแค่ไหนก็เอา 9/10 พอเพราะแพง
2. Cafe Life
สถานี: Sheung wan
อยู่ที่ PMQ รวมงานศิลปะ ขายสินค้าจากดีไซเนอร์ฮ่องกง มีทั้งเสื้อผ้า กระเป๋า ของใช้ต่างๆ
รวมทั้งคาเฟ่ ร้านนี้อยู่ชั้น 1 ร้านไม่ใหญ่ มีโต๊ะนั่งตรงระเบียงนอกร้าน สั่ง mocha ไปอร่อยหอมดี กาแฟไม่ขมไม่เปรี้ยวเกิน 45HKD เอาไป 9/10
3. Pause it
สถานี: Mong kok
เดินผ่านโดยบังเอิญ เพราะเดินไป knockbox แล้วปิด เลยเข้าร้านนี้เลย สั่ง mocha กาแฟใช้ได้ แต่มีกลิ่นแปลกคล้ายๆโอวัลตินไวท์มอล ร้านเล็กๆแต่ชิลๆดี 7.5/10
4. STARBUCKS
สาขา: IFC mall
มาสตาร์บัคเพื่อสั่ง crafted beer เท่านั้น
ลองทั้ง mocha brown ale และ caramel macchiato cream ale แก้วละ 78 HKD ราคาแร๊งง แต่อยากลองก็ต้องยอม cream ale อร่อยดี brown ale เข้มไป กินๆไปสักพักเริ่มเมาๆอยู่เหมือนกัน เอาไป 7/10 เพราะกินบ่ายๆไม่ค่อยเหมาะเท่าไหร่ ขาดกับแกล้มมม 555
มาเก๊า
1. Chan kong kei
ร้านเป็ดย่าง อร่อยมากก
ไม่ไกลจาก Senado square
สั่งข้าวหน้าขาเป็ด 65 HKD และข้าวหมูกรอบหมูแดง 40 HKD
เป็ดย่างพริกไทยดำดีมาก ควรสั่งฟินมาก
2. Lord stow
ทาร์ตไข่มาเก๊า คือดีมากชิ้นละ 10 HKD
เข้มข้นและหอมกว่าร้าน Kanom นิดนึง
ราคาไม่ต่างกัน เอาไป 9.5/10
ค่าเงินมาเก๊าถูกกว่าฮ่องกงแต่รับเงินฮ่องกง ในเรท 1:1 สบายสำหรับคนไม่ได้แลกเงินมาเก๊าไป
กาแฟในฮ่องกงที่ดีควรสั่งร้อน
มี barista เก่งๆ latte art เยอะ
แต่อากาศ 34 องศา กินร้อนไม่ไหว
เลยสั่งเย็นทุกร้าน รูปก็เลยไม่ค่อยสวย
เข้าร้านอาหารฮ่องกงต้องทำใจอย่างนึงคือโต๊ะเล็กมาก
คนมีเป้มีสัมภาระ จะอึดอัดนิดนึง สั่งอาหารเยอะก็วางลำบาก แต่ก็เข้าใจว่า ที่แพงก็ต้องใช้พื้นที่ให้คุ้มค่า
กินอาหารจีน เรื่องความร้อนต้องระวัง
เพราะปกติเราไม่กินร้อนแบบนี้ เป่าก่อนกินเสมอ
เวลามาฮ่องกงทีไร ถึงเป่าแล้วต้องเจออะไรลวกปากเสมอ
เพดานลอกกันไป 555
ข้อดีของร้านอาหารฮ่องกงคือ ไม่ค่อยบังคับสั่งน้ำ อย่างร้านข้างทาง ราคาน้ำเปล่า/น้ำอัดลม 10-20 HKD พกน้ำเปล่าใส่ขวดไปกินเองได้ ร้านติ่มซำบางร้านเหมาราคาน้ำชา 3 HKD ก็ถือว่าถูกดี
เนื้อบดในฮ่องกง รสชาติไม่ค่อยดี เหม็นแปลกๆ ข้าวหน้าเนื้อบดสองร้านยังไม่เจอที่อร่อย แถมเจอเนื้อที่ใส่ในโจ๊กก็ไม่ชอบ เหมือนผสมแป้งเยอะ จนมันขาดกลิ่นที่เอกลักษณ์ของเนื้อวัวไป
น้ำเปล่า
ตามร้านสะดวกซื้อจะแพงกว่าแผงลอยหรือร้านขายของชำทั่วไป
แนะนำให้ซื้อตามแผงลอยริมถนน เราซื้อขวดเล็กหน่อยประมาณ 400-500 ml 4 ขวด 10 HKD
พกใส่กระเปาง่ายดีไม่หนัก
สุดท้าย
ถ้าไปเดินฝั่งเกาลูน ระวังน้ำแอร์จากตึกริมถนนตกในหัว
อย่าลืมพกทิชชู่และทิชชู่เปียกไปด้วย เพราะบางร้านไม่มีทิชชู่ให้
ก่อนจบ
มาฮ่องกง มาเก๊า ต้องทำใจเรื่องมารยาท
การแซงคิว เสียงดัง ห้องน้ำสกปรก
กระแทกจาน ช้อนจานไม่สะอาด
ยังคงเจออยู่บ้างแต่น้อยมาก
มันเป็นสไตล์ของแต่ละชาติ
อย่าไปเสียอารมณ์ จะหมดสนุก
ขอบคุณที่อ่านค่ะ