เอาแผ่นขนมปังมาทำเป็นแป้งปอเปี้ยะ
แผ่นขนมปัง ตัดขอบออกไป เอาลูกกลิ้งคลึงให้เป็นแผ่นบาง แผ่นขนมปังนี้จะเหมือนแป้งปอเปี้ยะ
นำไปม้วนใส่ไส้หมูสับหอยเชลล์ ได้เป็น ปอเปี้ยะขนมปังทอดไส้หมูสับหอยเชลล์ นำไปทอด

แผ่นขนมปัง ตัดขอบออกไป เอาลูกกลิ้งคลึงให้เป็นแผ่นบาง

เตรียมไส้ หมูสับปรุงรส หอยเชลล์  หมูสับ ผสม รากผักชี กระเทียม พริกไทย ซีอิ้วขาว


เอาขนมปังห่อไส้หมูสับหอยเชลล์ ใช้ไข่ไก่ทาเพื่อให้ยึดแผ่นขนมปัง


นำไปทอด






สวัสดี