ทาโร่ หรือ เบนโตะ

เคยสงสัยกันไหมว่า? ทำไมขนมเบนโตะที่เนียวๆเมื่อจุ่มน้ำเย็นแล้วถึงกรอบมาก ขนมเบนโตะ เป็นขนมที่จำลองให้เหมือนปลาหมึกย่างรีดแผ่น หรือที่เรียกอีกอย่างว่าปลาหมึกบดซึ่งโดยปกติมันจะมีความเหนียวคล้ายปลาหมึกแผ่

ตลาดปลาเส้นที่แข่งๆกัน จะมีหลักๆคือ ทาโร่ ฟิชโช และเบนโตะ แต่ทาโร่คนทานเยอะ มันอร่อย คนนิยมอันนี้มันแน่อยู่แล้วใช่ไหมค่ะ เขาถึงได้ MK Share เป็นที่1 ดังนั้นที่สงสัยคือ ทำไมฟิชโชได้mk share เป็นที่3

ปัจจุบันปลาหมึกแผ่นเบนโตะ ได้ออกแบบรสชาติเผ็ดแซ่บจัดจ้านถูกปากคนไทยมานานถึงหลากหลายรสชาติ 1. สีฟ้า ปรุงรส 2. สีแดง ทรงเครื่อง 3. สีส้ม น้ำพริกเผา 4. สีเหลือง รสลาบ 5. สีเขียว รสน้ำจิ้มซีฟู้ด 6. สีม่วง

เพื่อนเอาทาโร่กรอบที่เป็นรูปสามเหลี่ยมรสปลาหมึกมากินมันบอกชอบกินอร่อยดี เราก็เลยบอกไปว่าตอนก่อนๆเราก็ชอบทาโร่รสปลาหมึกเหมือนกัน เเต่มันเป็นเเบบเส้นๆไม่ได้เป็นเเบบอบกรอบ ซองสีน้ำเงินเข้มๆ เเต่คือไม่มีเ

พอดีคุยกับเพื่อนๆเรื่องรสชาติยูโร่ (ขนมตั้งแต่สมัยเด็ก เรากินเมื่อ 20 ปีที่แล้ว 55) สิ่งที่ไม่เปลี่ยนคือรสชาติ หน้าตา และปริมาณไส้ที่ไม่เหมือนหน้าซองเลยสักอัน ไม่ว่าจะกี่ปีผ่านมา ปัจจุบันมี 5 รส(มั