ยำหมี่ แบบฉัน

น้ำพริกปลาส้มสมุนไพร ลพบุรี  ของฝากขึ้นชื่อจากลพบุรี มีจุดเด่นที่รสชาติเปรี้ยวแซ่บจัดจ้านจากการนำ ปลาส้ม ไปย่างหรือคั่วให้หอม ผสมเครื่องเทศสมุนไพรไทย เช่น ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม และ

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำหมี่ขยุ้มค่ะ ส่วนผสมทั้งหมด -หมี่ขาวลวก -ผักลวก -ผักชีฝรั่ง+ผักชีใบยาวซอย -กระเทียมเจียวกากหมู -น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บ -น้ำปลา // มะนาว // พริกป่น -ไส้กรอก // ลูกชิ้น /

หมี่ไก่ฉีก มาทำงานนอกเมือง มีหมี่ไก่ฉีกเป็นอาหารกลางวัน และได้ชามาขวดนึง เส้นหมี่ลวกมากำลังดี มีหมูกระจกและพริกป่นมาให้ด้วย มีตะเกียบ เพื่อสะดวกในการกิน เตรียมตัวกลับแล้วฮะ ออกมาตั้งแต่ตี 5 แ

ชอบแบบไหน เลือกเลยจ้าาาาาาา ยำก๋วยเตี๋ยว ส่วนผสม ******** 1.เส้นก๋วยเตี๋ยว 2.ปลาหมึกบั้งหั่นชิ้นลวกสุก/ลูกชิ้นกุ้ง 3.น้ำพริกเผาหรือน้ำพริกตาแดง 4.หอมใหญ่ซอยบาง/พริกป่น/ขึ้นช่ายซอย 5.น้ำตาล/น้ำปลา/

ส้นหมี่นอกจากเป็นก๊วยเตี๋ยวแล้วยังปรุงอาหารประเภทยำก็ได้นะ #ยำเส้นหมี่คอหมูย่าง หมูนุ่มๆ เส้นหมี่ลวกพอดีๆนำมายำรสชาติคล้ายน้ำตก ต้องลองนะบอกเลย วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ https://youtu.be/9ZmFuiCn9SA ฝาก

👩‍🍳🍜วันนี้ ก้นครัวไม่กลัวหิว ขอนำเสนอเมนูสุดฮิต เส้นหมี่ไก่ฉีก รับประกันได้เลยว่าเส้นหมี่ไก่ฉีกของเรารสชาติไม่ซ้ำใครแน่นอน เพราะเรามีวัตถุดิบเด็ด อย่าง น้ำจิ้มไก่ ตราแม่ประนอม ที่จะทำให้เส้นหมี่ไก

ต้มข่าไก่ใส่หัวปลี + ปีกไก่ทอดตะไคร้ มื้อนี้ซื้อแต่ไก่ หัวปลีเพื่อนคุณภรรยาให้มา มีกล้วยด้วยแต่บ่มอยู่ ตะไคร้ ใบมะกรูดไปตัดมาในสวน มีเยอะเลย พริก หอมแดง ข่า ในตู้มี ต้มข่าหัวปลีอร่อยดี เปรี้ยว เค็

แกงคั่วกระท้อนกุ้งสด ส่วนผสม กระท้อนผลใหญ่ 2 ผล กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ผ่าหลัง 10 ตัว กะทิ 2 ถ้วย น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ เกลือสมุทร 1 ช้อนชา น้ำตาลปีบ 2

ลาบแป้ใส่มะแขว่น คือลาบสไตล์พื้นเมืองภาคเหนือที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมซ่าของ มะแขว่น (เครื่องเทศคล้ายพริกไทยให้ความรู้สึกซ่าที่ลิ้น) ทำให้ลาบมีรสชาติเผ็ดร้อนและหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มักใช้หมูสับคั่วแห