แกงกะทิสะตอปลาทู ง่ายๆๆ By สาวทุ่งสง ❤❤

แกงกะทิสะตอปลาทูง่ายๆๆ By สาวทุ่งสง



วัตถุดิบหลัก

สะตอสดขูดเปลียก / ปลาทูนึ่ง / เครื่องแกงกะทิ / กะปิ / น้ำกะทิ หัวและหางกะทิ / เครื่องปรุงรส




สะตอเราต้องขูดเปลือกและหั่นแช่น้ำค่ะ





ตั้งหม้อใส่หางกะทิเมื่อกะทิเดือดใส่เครื่องแกงและกะปิ เกลือ น้ำตาล ค่ะ




เมื่อน้ำแกงเดือดแล้วเราใส่สะตอลงไปค่ะ




และตามไปด้วยปลาทูนึ่งลงไปค่ะ




เราจะรอจนกว่าสะตอเริ่มสุกเอาทัพพีสับเข้า




เมื่อที่แล้วตามด้วยใส่หางกะทิและฉีกใบมะขรูดลงไปเป็นอันเสร็จค่ะค่ะ






ขอบขอพระคุณเพื่อนๆๆที่เข้ามาอ่านนะค่ะ