หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แกงกะทิสะตอปลาทู ง่ายๆๆ By สาวทุ่งสง ❤❤
กระทู้สนทนา
เมนูแกง
อาหารพื้นบ้าน
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
ภาคใต้
แกงกะทิสะตอปลาทูง่ายๆๆ By สาวทุ่งสง
วัตถุดิบหลัก
สะตอสดขูดเปลียก / ปลาทูนึ่ง / เครื่องแกงกะทิ / กะปิ / น้ำกะทิ หัวและหางกะทิ / เครื่องปรุงรส
สะตอเราต้องขูดเปลือกและหั่นแช่น้ำค่ะ
ตั้งหม้อใส่หางกะทิเมื่อกะทิเดือดใส่เครื่องแกงและกะปิ เกลือ น้ำตาล ค่ะ
เมื่อน้ำแกงเดือดแล้วเราใส่สะตอลงไปค่ะ
และตามไปด้วยปลาทูนึ่งลงไปค่ะ
เราจะรอจนกว่าสะตอเริ่มสุกเอาทัพพีสับเข้า
เมื่อที่แล้วตามด้วยใส่หางกะทิและฉีกใบมะขรูดลงไปเป็นอันเสร็จค่ะค่ะ
ขอบขอพระคุณเพื่อนๆๆที่เข้ามาอ่านนะค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แจกสูตร “ขนมจีนแกงเนื้อ” น้ำแกงเข้มข้น เนื้อเปื่อยนุ่ม หวานมันกะทิ หอมกลิ่นเครื่องเทศ สูตรทำง่ายๆ 🌶️🥩🍲
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท.มีเมนูอาหารไทยที่ทำไม่ยาก แต่รสชาติอร่อยเข้มข้นมากมาฝากกันค่ะ นั่นคือ “แกงกะทิเนื้อใส่มะเขือ” เมนูนี้ถ้าทานกับ ข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยมาก แต่วันนี้ จขกท.อยากทาน
เที่ยวสบายสบาย
55. แกงกระทือปลาดุกทะเล เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.เพชรบุรี ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
แกงกระทือ เป็นอาหารพื้นถิ่นของจังหวัดเพชรบุรี โดยเฉพาะชุมชนริมแม่น้ำเพชรบุรีในพื้นที่อำเภอบ้านลาด ชาวบ้านนิยมใช้พืชสมุนไพรท้องถิ่นอย่าง “กระทือ” นำส่วนหัวที่อยู่ใต้ดิน เป็นส่วนประกอบหลักใน
ต้นโพธิ์ต้นไทร
54. แกงคั่วสับปะรดไข่แมงดาทอดฟู เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.ประจวบคีรีขันธ์ ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หาย
วิธีทำเริ่มจากนำแมงดาไปนึ่งให้สุก จากนั้นใช้มีดกรีดขอบกระดองและขอบใกล้ส่วนหาง เอาทางเดินอาหาร กระเพาะ ลำไส้ออกให้หมด ตรงนี้ที่เขาเรียกเส้นเมา ถ้าไม่ชำนาญซื้อแบบที่เขาต้มเอาเส้นเมาออกแล้วก็สะดวกดีครับ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
53. แกงป่าหัวตาลไก่บ้าน เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.กาญจนบุรี ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
แกงป่าหัวตาล เป็นอาหารคู่บ้านคนตำบลดอนตาเพชร อำเภอพนมทวน จังหวัดกาญจนบุรี มาตั้งแต่สมัย โบราณ เป็นเมนูพื้นบ้านที่สะท้อนเอกลักษณ์ของท้องถิ่นอย่างชัดเจน ความโดดเด่นอยู่ที่การใช้ “หัวตาลอ่อน”
ต้นโพธิ์ต้นไทร
47. ซันลอเจก (แกงกล้วย) เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.สุรินทร์ ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
เครื่องปรุง/ส่วนผสมกล้วยน้ำหว้าดิบหั่นชิ้นเล็กๆ (ผลแก่) 1 กิโลกรัมเนื้อหมูหั่นบางๆ 580 กรัม (อาจใช้เนื้อสัตว์อื่นแทนได้ เช่น ไก่ ปลา)กะทิมะพร้าว 1 กิโลกรัมใบแมงลัก, ใบชะอมใบมะกรูด
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ฉู่ฉี่แห้งปลาแกะ
คุณแม่เราทอดปลาให้กรอบและนำมาแกะก้าง เอามาผัดทำฉู่ฉี่แห้ง ใส่กะทิหอม ๆ พริกแกงใช้แบบไม่เผ็ด เพราะต้องทำใส่บาตรและแจกเพื่อนบ้านที่ส่วนใหญ่เป็นสว.ด้วย กรอบ ๆ หอม ๆ ไม่เผ็ดและไม่คาว กินได้เลยค่ะ
deauny
วิธีทำ "แกงคั่วซี่โครงหมู" พริกแกงใต้ สูตรหมูเปื่อยนุ่ม เข้มข้นกะทิ หอมกลิ่นสมุนไพร เมนูทำง่าย อร่อยด้วย 🌶️🫚
สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ☀️ช่วงนี้อากาศเริ่มร้อนแล้ง ต้นไม้หลังบ้านใบเริ่มแห้ง ร่วงหล่นเต็มพื้น รดน้ำไปเท่าไร ดินก็แห้งเร็วเท่านั้น ยังดีที่มีป่ากล้วย คอยบังแดดให้ต้นไม้เล็กๆ ได้อาศัยร่มเงาบ้าง ไม่อย่างนั้น
เที่ยวสบายสบาย
ลองทำแกงคั่วขนุนอ่อน ครั้งแรก
เจ้าของกระทู้ เล่นเฟซบุ๊ก ไปเจอรีวิวแกงคั่วขนุนอ่อน เมื่อหลายเดือนที่แล้ว เจ้าของกระทู้ไม่เคยกินขนุนอ่อน ไม่เคยรู้ว่าทำกับข้าวได้ บ้านหาขนุนอ่อนยากค่ะ พอเจอแล้วก็ไม่รอช้า รีบซื้อไว้ แล้วเข้าครัวเลย
ทาสแมว
[TripNote] ลุงเล้า Ep. 471: กินวันเที่ยว ริมทะเลบางพระ, ไอติมบางแสน, ข้าวผัดน้ำพริกกะปิปลาทู
วันอังคารที่ 17 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 13:46 น. 📌 สวนสาธารณะชายทะเลบางพระ 💵 680 บาท ★★★★★ ต้มยำน้ำใสกุ้งหมึก อร่อยมาก กุ้งถอดหางให้ด้วย กรองพวกกากสมุนไพรออกหมด ใส่ใบกะเพรา แบะปรุงรส
หนมลุง
น้ำยากะทิ ปลาน้ำดอกไม้ อาหารจานเดียว by ครัวหรรษา
สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำขนมจีนน้ำยากะทิค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=MtnB2r_js-0 ส่วนผสมเครื่องแกง กระเทียม 20 กลีบ ข่
สมาชิกหมายเลข 7261694
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูแกง
อาหารพื้นบ้าน
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
ภาคใต้
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 44
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แกงกะทิสะตอปลาทู ง่ายๆๆ By สาวทุ่งสง ❤❤
แกงกะทิสะตอปลาทูง่ายๆๆ By สาวทุ่งสง
วัตถุดิบหลัก
สะตอสดขูดเปลียก / ปลาทูนึ่ง / เครื่องแกงกะทิ / กะปิ / น้ำกะทิ หัวและหางกะทิ / เครื่องปรุงรส
สะตอเราต้องขูดเปลือกและหั่นแช่น้ำค่ะ
ตั้งหม้อใส่หางกะทิเมื่อกะทิเดือดใส่เครื่องแกงและกะปิ เกลือ น้ำตาล ค่ะ
เมื่อน้ำแกงเดือดแล้วเราใส่สะตอลงไปค่ะ
และตามไปด้วยปลาทูนึ่งลงไปค่ะ
เราจะรอจนกว่าสะตอเริ่มสุกเอาทัพพีสับเข้า
เมื่อที่แล้วตามด้วยใส่หางกะทิและฉีกใบมะขรูดลงไปเป็นอันเสร็จค่ะค่ะ