หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รสชาติที่แท้จริงของไข่พะโล้
กระทู้คำถาม
อาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารจีน
ร้านอาหาร
อาหารคาว
สวัสดีค่ะ เราอยากทราบรสชาติที่แท้จริงของไข่พะโล้นี่เป็นแบบไหนคะ ไปซื้อหรือกินร้านไหนๆ รสชาติหวานถึงหวานเจี๊ยบ (ยกเว้นแม่เราทำ รสชาติออกเค็มพอดีไม่หวานโดด)
เราจึงอยากรู้รสชาติที่แท้จริงของไข่พะโล้ต้องหวานเหมือนน้ำตาลหกลงหม้อด้วยเหรอคะ รบกวนผู้รู้ช่วยชี้แจงหน่อยคะ ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สงสัยว่า ไข่พะโล้ เป็นอาหารที่ควรจะมีรสเค็ม หรือรสหวานนำ ???
พอดี ได้กินก็เลยสงสัยค่ะ สมัยเด็กๆ แถวบ้านเรา (ตจว.แถบภาคกลาง) พะโล้จะมีรสออกเค็มๆหน่อย ตักน้ำราดข้าวอร่อยมาก แต่ตอนนี้กินไข่พะโล้ที่ทำขายในกทม. ทุกเจ้าออกรสหวา
Three Words, Eight Letters.
พะโล้วไข่ไก่ + หมู 3 ชั้น ทำอย่างไรให้ออกมาอร่อยคะ อยากทราบเคล็ดลับการปรุงหมูค่ะ
สังเกตว่าบางเจ้าก็อร่อย บางเจ้าก็เหมือนมือไม่ถึงค่ะ ดูเหมือนว่า นอกจากจะต้องต้มให้เปื่อย ๆ แล้ว บางทีก็เหมือนต้องเลาะเอาไขมันออกจากหนังหมูด้วยรึเปล่าคะ หรือต้มร
อวัยวะชิ้นนั้น
สงสัยว่า น้ำส้มสายชู (ที่ปรุงก๋วยเตี๋ยว) ถึงมีรสเค็มเยอะ
ตอนแรกก็นึกว่า หมี่เหลือง มีรสเค็ม ... (คิดไปนั่นเน้อะ 555+) เลยลองสั่งเป็นเส้นเล็ก ก็ยังเค็มอยู่ (ปกติเราสั่งก๋วยเตี๋ยวแห้งกินค่ะ) . . ล่าสุดก็เลยคิดว่า น่าจะเ
สมาชิกหมายเลข 6493640
ขอเคล็ดลับ “ต้มยำปลาน้ำใส”
ขอช่วยชี้แนะเรื่องการทำต้มยำปลาน้ำใสหน่อยค่า ปกติเราจะต้มปลา+เห็ด+เครื่องต้มยำ ส่วนในชามจะบีบมะนาว พริก และน้ำปลาไว้ แล้วค่อยมารวมกัน มีปัญหา ดังนี้ 1. รสชาติต้
ปูสีฟ้า
ต้มข่าไก่รสชาติเป็นแบบไหนกันแน่?
สวัสดีค่ะ ตั้งใจตั้งกระทู้นี้ขึ้นมาสอบถามเลยว่า ต้มข่าไก่ตามสูตรดั้งเดิมควรจะมีรสชาติแบบไหน ตัวเราเองเมื่อสมัยเด็กๆเคยทานเป็นรสชาติที่จำได้ขึ้นใจ เปรี้ยวนำหวานต
สมาชิกหมายเลข 7771963
สาลี่ต้มไวน์ เขาใช้ไวน์อะไร ไม่เสียดายไวน์หรือคะ / ทำไมรู้สึกว่าผักโขมอบชีสอร่อยกว่ากิชี / กราแต็งพิเศษอย่างไรคะ
1. เขาต้มไวน์ไปเพื่ออะไรคะ แก้เบื่อการกินลูกแพร์แยกกับไวน์แดงหรือคะ 2. เดี๊ยนเคยกินอย่างละครั้งเอง (ผักโขมอบชีสน่าจะ 2 - 3 ครั้ง) เหมือนจะคล้าย ๆ กัน แต่กลับรู้
อวัยวะชิ้นนั้น
เมื่อป้า ส่งความคิดถึงผ่านแกงเหลือง และแกงไตปลา
หลายปีมาแล้ว ไม่ได้กลับไปทำพิธีรำลึก ครอบครัวและญาติกัมบอลที่เสียชีวิตไปจากเหตุการณ์สึนามิในเดือนธันวาคม หรือช่วงเชงเม้ง มีไปมั่ง ไม่ไปมั่ง ตามกำลังเงินที่จะใช้
กัมบอล
มันญี่ปุ่นสีขาว โครงการหลวง อร่อยมากๆ
ไปเจอมันญี่ปุ่นสีขาวในร้านโครงการหลวง ที่สาขาอตก. เป็นสีที่ยังไม่เคยกินแถมจัดโปรด้วย จาก 40 บาทเหลือ 15 บาท กลับมาบ้านล้างน้ำหัวมันให้สะอาด แล้วนำมันมาแช่น้ำให้
กัมบอล
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ต้มยำปากรอ" กินสิ!
เมนูอาหารที่เป็นกระแสนิยมมาช่วงหนึ่ง เป็นอาหารพื้นบ้านยอดนิยมมาจากชุมชนปากรอ จ.สงขลา ทำง่ายไม่ต้องมีเครื่องสมุนไพร พวกข่าตะไคร้ใบมะกรูด ใช้แค่หอมแดงพริกขี้หนู แ
สมาชิกหมายเลข 1957648
“กินโต๊ะจีน”งานบวชลูกชายเพื่อนสนิทแล้วมันไม่อร่อย(มาก)
สมควรจะบอกเขา(เจ้าภาพ)ให้ทราบไหม…ไม่ใช่เราคนเดียวที่รู้สึกกลุ่มก๊วนที่ไปด้วยกัน 99.9%พูดในทำนองเดียวกันและคิดว่าเพื่อนบ้านญาติพี่น้องก็คงจะมีความรู้สึกคล้ายๆกัน
สมาชิกหมายเลข 8996202
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารจีน
ร้านอาหาร
อาหารคาว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รสชาติที่แท้จริงของไข่พะโล้
เราจึงอยากรู้รสชาติที่แท้จริงของไข่พะโล้ต้องหวานเหมือนน้ำตาลหกลงหม้อด้วยเหรอคะ รบกวนผู้รู้ช่วยชี้แจงหน่อยคะ ขอบคุณค่ะ