รบกวนชาวก้นครัวแนะนำหรือช่วยคิดเมนูจากเห็ดเผาะด้วยครับ

เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ได้ทำและกินเห็ดเพาะ เคยได้ยินได้อ่านมา แต่ยังไม่เคยได้ลองทำกินสักที คิดว่าจะทำอะไรกินดีเลยจะเอามาทำแกงคั่วเห็ดเผาหมูย่างและเอามาใส่ไข่เจียว และคงจะทำเมนูอื่นๆอีก โชว์หน้าตาอาหาร

วันนี้เอาเมนูจากเห็ดเผาะหรือเห็นถอบมาส่งคะ พอดีคุณป้าแกหิ้วมาฝากจากแม่ฮ่องสอน พึ่งเก็บมาสดๆใหม่(สังเกตได้จากเศษดินที่ติดอยู่เอามาล้างกันมือเปี่อยเลยคะ) ตอนนี้ราคาเห็ดแถวเชียงใหม่ยังค่อนข้างสูงนะคะล่าส

เนื้อปลาชุบแป้งทอด     วันอังคารที่ 23 ธันวาคม พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารเก้าวันก่อนสิ้นปี เนื้อปลาชุบแป้งทอด..ผัดบล็อกเคอรี่..แกงกะหล่ำปลี..มะเขือเทศผัดไข่ พออิ่มท้อง วันเวลาเปลี่ยนไปไวจำได

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้แวะตลาดเช้าร้านข้าวราดแกงเจ้าประจำ เลือกปลาผัดขึ้นฉ่าย กับ กะเพราลูกชิ้นหน่อไม้ ตบท้ายด้วยปังแยมสตรอเบอรี่ ร้านข้างกัน อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~

ช่วงนี้เห็ดถอบหรือเห็ดเผาะกำลังออกดอกสะพรั่งเลยค่ะ ด้วยความที่อยากกิน ก็เลยให้เพื่อนซื้อส่งมาให้จากอุตรดิตถ์ ราคากิโลกรัมละ 340 บาท ส่ง ems วันเดียวก็ได้รับ ได้รับเห็ดมาก็จัดการแช่น้ำทิ้งไว้ 10 นาที

ไก่ตระกร้าแสนอร่อย

สวัสดีค่ะ สืบเนื่องมากจากแม่ซื้อปลาสร้อยมา4กิโล เลยได้เมนูปลาเห็ดกะละมังใหญ่ๆค่ะ -ปลาสร้อย -ปลารากกล้วย -พริกแกงเผ็ด -น้ำปลา -เกลือ -ใบมะกรูดซอย -ถั่วพูซอย -ถั่วฝักยาวซอย -กระชายตำ -ไข่2ฟอง เริ่

จรืงๆเค้าขายให้แบบเอามากินแบบลวกจิ้ม แต่เราเอามาแปลงร่างเป็นเกาเหลาแทน ของถนัดเติมเต้าหู้ไข่นิด หมูสับหน่อย ได้..... และมี ข้าวโพดอ่อน+เห็ดออรินจิ ผัดหมูชิ้นน้ำมันหอย ขาดไม่ได้ต้องมี จบคอสม

มื้อเช้า: เน้นโปรตีนจากพืชและไข่ มีไข่สองฟอง มันฝรั่งนึ่ง น้ำเต้าหู้สูตรไม่มีน้ำตาลแต่อร่อยเย็นชื่นใจ ส่วนถั่วเขียวต้มน้ำตาลหวานน้อยนิดนั้น ทานไม่ไหว ยกไปมื้อเที่ยงค่ะ มื้อเที่ยง: ไก่ หมู ปลา ครบน